老酸奶的知识大全

“朋友们想吃到美味可口的老酸奶，在家也可以方便的制作，简单又美味！利用睡眠的时间制作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了，嘻嘻！”食材明细主料纯牛奶（3袋）辅料双歧杆菌发酵粉（1小包）配料酸奶机（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料发酵剂：1全脂牛奶：1升辅料细砂糖：适量蜂蜜：适量具体步骤1.准备1L全脂牛奶，倒入酸奶机容器中。2.撒上1G酸奶菌。3.用筷子搅拌均匀。4.盖上盖子。酸奶机...

“酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。但并不能说就没有影响。自制酸奶可以不用添加剂。自制酸奶掌握好方法吃...

“买面包机时只想到用来揉面，虽然也看到有一些其它的功能，但却一直视若无睹。酸奶是大家都喜欢的美食，不仅美味，更重要的是它非常营养，有宜于健康。传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越...

食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵剂（1g）白糖（30g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、材料备好。2、酸奶机的保温杯清洗干净，并且消毒擦干水分备用。3、把纯牛奶倒进一个奶锅中加入细砂糖，小火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：500酸奶：50辅料白糖：15具体步骤1.第一步将牛奶加热至40左右∵2.第二步,待牛奶冷却后,倒入酸奶搅拌圴云.3.第三步,将混合物倒入碗中.盖上保鲜膜.4.等...

“家庭自制老酸奶，就是这么简单。”食材明细主料纯牛奶（5袋）酸奶发酵剂（1小包）辅料保加利亚酸奶伴侣（1袋（可有可无））原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭自制老酸奶的做法步骤1、准备好一个酸奶机，一把小勺，一升纯牛奶，一包酸...

“关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:”食材明细主料牛奶（500ml）辅料乳酸菌（1包）配料冰糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、把水烧开，清洗干净的奶...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱...

“现在什么食品都好象有出问题，一直都很喜欢吃酸奶，想自已做，可酸奶机感觉也不可靠，好在有格子布发表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明细主料牛奶（2盒）辅料酸奶（1盒）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时...

“鲜牛奶喝不完的时候，做成酸奶好吃又营养。一岁以内的宝贝喝不了鲜奶，酸奶却没问题，自己做的酸奶不含添加剂，营养又健康”食材明细主料鲜牛奶（1000ml）酸奶（100ml）辅料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制...

“话说，自从老酸奶风波之后，我就再也没有去超市买过价格又贵又不划算的老酸奶了。想想现在卖的酸奶里面大部分都含有凝胶剂或增稠剂，与其说是＂老酸奶＂，还不如说是＂酸奶冻＂呢。可是对于喜爱酸奶的我，又想吃到无添加剂的健康酸奶...

“新疆街头维吾尔族太太卖的自制酸奶，自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明细主料牛奶（适量）酸奶（适量）奶香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）老酸奶的做法步骤1、新鲜的牛奶，买回来要在奶锅里煮熟（这个奶是从山里牧民呢里买回来...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱...

“酸奶菌买来许久一直没有空做，一直忙着真的一直忘记。说来惭愧怎么能忘记呢。小伙子回家了就抓紧时间给他辅导功课，之后忙着给孩子们上兴趣班做准备。一个星期很快就过了，就这样一直拖着没有做。前几天翻冰箱才想起不然...

“健康美味的自制红枣味老酸奶”食材明细主料纯牛奶（750ml）优比特红枣味酸奶发酵粉（1包）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣味老酸奶的做法步骤1、原料图2、纯牛奶加热到不烫手的程度，我用的是盒装牛奶，直接泡在热水里...

食材明细主料牛奶（适量）玉米（适量）辅料酸奶（适量）玉米（适量）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）玉米老酸奶的做法步骤1、1、将牛奶倒入碗中；2、2、加入适量白砂糖；3、3、打开一罐酸奶；4、4、舀一小勺加入牛奶中调匀；5、5、将碗放入...

大家知道老酸奶和酸奶的区别吗，看看文章对这款美食的介绍，这款美食是老少皆宜的美食，多吃这款美食对于我们身体比较好，这款美食可以多吃，也可以作为早餐来吃，喜欢吃这款美食的人呢可以尝试自己做这款美食来吃哟。一、老酸奶...

“自制酸奶是家里不能缺少的食物，因为孩子们的喜爱，更因为它的营养。在制作酸奶的时候，我喜欢先把牛奶加热到42度左右，为什么呢？因为42度既能融化细砂糖，也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候，总...

“我本人以前不喝牛奶，酸奶也没喝过，那时在超市看到酸奶，好像是光明的，就买了一条喝，（一条是5杯）一尝酸奶的味道我能接受，从此后只喝光明的酸奶，其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候，看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶，而...

“成品是不是看起来有点污，不过味道不错哦！”食材明细主料纯奶（250ml）辅料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北京老酸奶的做法步骤1、将做酸奶的容器洗净，消毒两分钟2、擦干水分，加入纯奶，糖两勺，酸奶菌3、搅拌...

“去西藏的时候，在拉萨就爱上了那里的酸奶，奶香浓郁啊。回程走的青藏线，青海的老酸奶实在是让人难忘，看着很简朴，甚至于一开始我都不敢喝，一个大箱子装了很多的碗，酸奶就在碗中，也没有盖子，很直观的可以看到摆了一层的碗装酸奶...

“以前用电饭锅做酸奶，后面又是酸奶机，从来没用过烤箱和面包机做过，这次刚好新到了八个小布丁瓶，感觉很可爱装酸奶肯定漂亮，等我一切准备就绪才发现酸奶机和面包机都放不下这八杯小瓶子，那又刚好烤完蛋糕直接顺手把酸奶杯放...

“烤完椰奶土司面包机也没歇着，前天晚上就又让面包机做了酸奶，这台面包机没有带单独做酸奶的杯子，我就直接在面包桶里做的酸奶，以前我做酸奶就是直接在面包桶里发酵的，这次应该也是没问题的，但是心里很忐忑的，把面包桶、搅拌...

“这款面包跟中种面包一样非常柔软拉丝，也是很好吃的面包，花点时间和功夫是值得的。家里没有低筋面粉了，用了普通(中筋)面粉代替，感觉口感没差，也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明细老面材料高筋面粉（150g）低筋...