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凉拌鸭掌的做法步骤的知识大全
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凉拌鸭掌的做法 冷菜:凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做
02-29
食材明细主料鸭掌(12只(约300克))辅料干辣椒(6个)姜(1大块)小葱(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小块)八角(2个)盐(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭掌的做法步...
凉拌鸭掌怎么做 - 凉拌鸭掌的做法
12-31
“前段时间老妈买了一些鸭掌,没顾得上烧制,之前一直都是做的卤味,今天换个做法,凉拌了吃,加点新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本来是想做脱骨鸭掌的,结果剥了几个骨头后,嫌太麻烦,后面的没剥了,感觉带点骨头更有嚼劲(我绝不会承认是...
凉拌鸭肾怎么做 - 凉拌鸭肾的做法
01-13
食材明细主料鸭肾(适量)香菜(适量)花生(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)浙醋(适量)白糖(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肾的做法步骤1、鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透,拿出来放凉切片。2、花生...
凉拌无骨鸭掌怎么做 - 凉拌无骨鸭掌的做法
12-28
“脆口无骨鸭掌,酸辣爽口。”食材明细主料鸭爪(300g)辅料辣椒(2颗)蒜(少许)姜(少许)调料食盐(适量)糖(适量)陈醋(1勺)海天米醋(3勺)酱油(1匙)香油(少许)凉水(2勺)料酒(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌无骨鸭掌的做法步骤1、准备的食...
凉拌木耳(超详细步骤)怎么做好吃又简单
12-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用了温热水,发的更快,不着急的可以用...
凉拌鸭腿丝怎么做 - 凉拌鸭腿丝的做法
12-26
食材明细主料板鸭腿(一个)辅料葱(适量)香菜(适量)黄瓜(半根)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭腿丝的做法步骤1、所需食材:板鸭、黄瓜、葱、香菜。2、板鸭去掉皮和脂肪另做他用,瘦肉撕成丝。3、板鸭汤汁三勺拌匀。4、加入...
做鱼的步骤
12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
凉拌羊肉(步骤图)怎么做好吃又简单
11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽...
凉拌水晶鸭掌怎么做好吃又简单
02-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料脱骨鸭掌:适量辅料芫荽:适量黑芝麻:适量陈醋:1匙白糖:小半匙红甜椒:适量切丝熟花生:适量生抽:1.5匙蒜蓉:适量具体步骤1.鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡...
5个步骤掌握好 - 啤酒好坏怎么区分
05-22
啤酒已经渐渐成为我们的日常饮品,特别是是吃烤串的时候,啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我们也知道啤酒有着各种各样不同的品种,可能我们所喝的啤酒也有好也有不好的,那么啤酒好坏怎么区分呢?不知道你有什么办法呢,...
酱鸭掌怎么做 - 酱鸭掌的做法
12-31
食材明细主料鸭掌(300g)辅料姜片(适量)蒜(数瓣)干辣椒(2个)八角(2个)香叶(适量)小茴(适量)桂皮(适量)草果(1个)陈皮(1小块)白蒄(适量)香菜籽(适量)甘草(1片)水(800ml)调料酱油(800ml)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
轻松做出爽口凉拌鸭血! - 凉拌鸭血怎么做好吃?只需要几步
07-31
炎热的夏季,许多人都喜欢吃凉拌鸭血。凉拌鸭血不仅是广受欢迎的夏日佳肴,而且凉拌鸭血中的鸭血富含铁和维生素,具有补铁、补血、凉血、清热、养肝、清理肠道有害物质的效用,所以大家平时可多吃。那么凉拌鸭血怎么做好吃?...
本地鸭 凉拌本地鸭怎么做 - 凉拌本地鸭的做法 凉拌
02-27
“今早买了4分之1的鸭肉,呵,,,怎么做呢,平时都是焖来吃或是煮汤,这次打算凉拌,嘿,,,,第一次发帖表述不清楚的还望见谅!1先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。2开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。3冷却后,把鸭肉切...
凉拌鸭肠怎么做 - 凉拌鸭肠的做法
01-27
食材明细主料鸭肠(500克)辅料姜丝(适量)辣椒(适量)葱白(适量)糖(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜米(适量)酱油(适量)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肠的做法步骤1、鸭肠放入开水煮熟,放入冰水中冷却,晾干水备用!2、图中配料备好!3、...
凉拌鸭掌煮多久熟
06-24
25分钟左右。凉拌鸭掌煮太久会影响软硬程度,煮的时间不够又不卫生。新鲜的鸭掌不适宜长时间冷冻保存,最好在1-2天内吃完,若是要冷冻鸭掌,最好将其洗干净后放进去冷冻,吃的时候拿出来解冻就可以了。鸭掌吃法很多,还可以红烧...
芥末鸭掌拌黄瓜怎么做 - 芥末鸭掌拌黄瓜的做法
01-02
“芥末鸭掌拌黄瓜一道适宜夏季的菜品,鸭掌劲道有弹性、黄瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明细主料鸭掌(6只)黄瓜(1根)香油(适量)辣椒油(适量)芥末油(适量)香醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(少许)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味...
凉拌鸡鸭蛋怎么做 - 凉拌鸡鸭蛋的做法
12-28
“鸡鸭蛋还能这么吃!”食材明细主料鸡蛋(1个)鸭蛋(1个)辅料辣椒(2个)蒜末(2个)葱(少许)调料酱油(2匙)食用油(适量)香油(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡鸭蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡鸭蛋先煮熟(煮沸10分钟)。3、鸡鸭...
凉拌鸭肫怎么做 - 凉拌鸭肫的做法
01-07
食材明细主料鸭肫(50克左右)红椒(50克)莴笋(50克)辅料食盐(1克)白糖(2克)米醋(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肫的做法步骤1、红椒洗净切丝。2、莴笋切片。3、鸭肫切片。4、所有材料放容器内。5、放...
凉拌仙人掌的做法 果果妈妈❤【凉拌仙人掌】 凉拌仙人掌怎么做
01-11
“果果妈妈辅食❤【凉拌仙人掌】食材:仙人掌、甜椒、糖、青醋、盐、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油。1、仙人掌去表面薄皮(口感会更好)。2、仙人掌切薄片、甜椒切丝一同用开水烫一下,过冷水。3、糖、盐、青醋、红枣花生芝...
门槛高? - 销魂掌的干锅加盟步骤是怎样的
04-20
餐饮提问:销魂掌的干锅加盟步骤是怎样的,门槛高?大豆芽乖乖婷婷回答:我觉得这等大事,还是到销魂掌的官网看更靠谱哈。...
凉拌鸭胗怎么做 - 凉拌鸭胗的做法
12-31
“凉拌的鸭胗,辣、脆、香,很爽口,好吃😋跟零食小吃差不多,吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗(200g)花生(一抓)辅料姜(适量)蒜末(适量)辣椒(3个)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(几滴)芝麻(1匙)醋(2匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
凉拌鸭脚的做法 凉拌鸭脚,啃起来 凉拌鸭脚怎么做
01-09
食材明细主料鸭脚(1000g)辣椒(150g)姜(150g)蒜米(100g)辅料醋(400ml)酱油(100g)白糖(150g)盐(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟,中途撇掉血水和油2、煮好后清洗干净切小块...
凉拌鸭丝怎么做 - 凉拌鸭丝的做法
02-05
“这是很久以前和一位大厨学的,老公很喜欢”食材明细主料鸭腿(2个)辅料花生碎(1勺)花椒(1勺)干辣椒(1勺)糖(1勺)醋(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)白胡椒粉(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鸭丝的做法步骤1、鸭腿洗净放...
凉拌卤鸭脖怎么做 - 凉拌卤鸭脖的做法
01-02
食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料姜蒜(适量)辣椒油(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖提前卤好。切小。2、放入姜蒜葱花。加盐。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以...
凉拌鸭肉怎么做 - 凉拌鸭肉的做法
01-04
“鸡鸭是属于我们常见的家禽食材,到处的市场都有买,但有些人觉得鸭肉要比鸡肉好吃,鸭肉没有鸡肉那么的油腻,而且鸭子的肉吃起来相比于鸡肉也要更加的紧致,至于是鸭肉好吃还是鸡肉好吃就不在这里说了,各人喜好罢了。我个人比...
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