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看个头、看颜色、看表皮、闻香味。
1、枇杷个头尽量挑选适中的。过大的枇杷味道可能会淡,过小的会比较酸。颜色挑比较深的,甜味更好一些。
2、表皮挑选有绒毛有纹路的,这样的枇杷新鲜也比较甜。建议挑选带把的,这种利于保存。
3、闻一闻枇杷香味,香味浓郁的表明成熟了。
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