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豆子的知识大全
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干豆子怎么泡发豆芽
11-02
挑选新鲜豆子洗净再放于密封容器中。在把干豆子挑选好之后,需要每天在密封容器中洒水,等待3-5天,通常就可以泡发豆芽。豆芽的吃法有很多,比如清炒豆芽、凉拌豆芽、豆芽炒肉以及用来做火锅食材等。在储存豆芽时,需要放置于...
毛豆子炒菱角怎么做 - 毛豆子炒菱角的做法
01-04
“菱角,江南人都喜欢吃,它既可以当作水果生吃,清脆爽口,吃起来有股甘甜的味道,也可以煮熟吃,还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸,被称之为养生之果,有健脾益气,健力的功效。”食材明细主料菱角...
豌豆苗下面的豆子能吃吗
04-14
可以。豌豆苗发芽后长出来的豆子依然是豌豆,而且发芽后的豌豆也是可以食用的,没有毒素,它土豆不一样,发芽的土豆因含有毒素所以不建议再食用,豌豆发芽后长出来的豌豆苗又叫龙须菜也是可以食用的。直接焯水后凉拌食用或是加...
自制三鲜毛豆子怎么做好吃又简单
04-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟三鲜毛豆子是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的菜品。三鲜毛豆子的原材料非常丰富,那口感那滋味都是非常的不一般啊,简直是吃了还想吃。秋季就是...
酱豆子的做法 家常小菜-酱豆子 酱豆子怎么做
02-29
“家乡的人每年都是夏天晒酱,用其中的酱汁做酱豆子,秋天煮咸菜,剩的咸菜汁煮酱豆子,酱豆子是每餐必备的小菜,咸咸的,香香的,带点辣味,无比的开胃。喜宴开始前的小菜一般都有,加点雪里蕻。我没有找到咸菜汁,用了生抽做的也不错呢...
打黑豆豆浆需要泡豆子吗
03-03
不用泡。豆子泡过之后,它的营养成分会流失一部分。因此打黑豆豆浆时,不需要泡豆子。只需要将豆子用清水洗净,然后直接放在豆浆机中,加水到水位线,选择干豆键,点击开始按钮。将打好的豆浆倒入碗中,根据个人口味加入适量的糖,即...
豆子炒肉怎么做 - 豆子炒肉的做法
01-02
食材明细主料豆子(适量)黄油(适量)肉(适量)辅料面粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆子炒肉的做法步骤1、把锅烧烫。2、把黄油融化。3、把瘦肉加水裹上面粉。4、把沾满面粉的瘦肉放入锅...
二月二吃什么豆 - 过年吃的豆子叫什么豆
04-29
大家都喜欢吃豆子的吧?反正小编是很喜欢吃的,各种豆子我都喜欢吃,不仅仅是因为里面有什么蛋白质,而是因为这些豆子其实真的也挺美味的,只要处理方法得当,不失为人间一道美味,那你们知道过年吃的豆子叫什么豆吗?哈哈,不知道了...
一双手数不清 - 豆子有多少种?一二三四五
11-22
豆子是我们大家日常见的比较多,吃的也比较多的一种原材料,比如说豆腐,豆浆。他们的前身都是豆子,而中国能种植豆子的地方也非常的多,南北皆有。而且种出来的品种和口感也是有一定的差别的,因为南北方它的气温和水分相差都比...
打豆浆豆子热水泡吗
10-11
可以。需要注意热水泡豆子容易造成已经泡好的假象,即外层已经膨胀开了,而内里依然是干燥的状态,完全泡开的豆子才可以打成豆浆,打好的豆浆需要煮熟透后才可以饮用,煮豆浆会造成泡沫泛滥以为已经煮熟的假象,所以需要注意看时...
豆子巧克力布朗尼的做法 豆子巧克力布朗尼(空气炸锅版) 豆子巧克力布朗尼怎么做
01-04
“减肥要吃合适的碳水,于是买了很多鹰嘴豆,网传有很多烹饪方法,看过大神-yoyo不吃肉-的方子,可以用来做蛋糕。哎呀呀,开心,可以不怎么长肉的吃蛋糕了(还是要节制😆😆)。做了很多次,稍稍改良了一下,如下,在此记录。”食材明细主料...
泡豆子的水能打豆浆吗
09-12
可以,但影响味道。浸泡过豆子的水里面的成分会不变的不纯净,特别是隔夜浸泡的豆子水会有明显的变味情况,所以浸泡过豆子的水最好还是不要直接用来打豆浆,可以换成清水打豆浆,这样打出来的豆浆不仅纯净卫生,口感更是细腻香浓...
豆浆豆子需要煮吗
11-08
不需要。豆浆是将生豆子泡发后打烂成浆,然后煮熟后而得到的。豆浆制作时不需要将生豆子煮熟,煮熟后,豆子里面的物质凝固,在打烂,就变成了豆糊,而不是豆浆,口感和味道都不好,不仅不香浓,还有股腥味。豆浆可以搭配油条、包子、馒...
喷香的腊肉毛豆子炒青椒怎么做好吃又简单
06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家带来的一道菜是喷香的腊肉毛豆子炒青椒,对于很多人来说单独吃青椒是件很头疼的事,虽然青椒的营养价值很高,但是单独炒很少有人能接受。那么今...
香豆子怎么做 - 香豆子的做法
02-01
“黄豆降胆固醇,减少动脉硬化发生,预防心脏病。抑胰酶成份,对糖尿病有一定的疗效.黄豆益气补血,美肤养颜,填髓,补虚开胃,健脾宽中,宁心,利便润燥消水.既然不喜天天吃豆腐,又想美容,那就没事嚼两颗豆豆。嘴巴不停,权当了零...
美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单
02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糙米:300辅料黄瓜:适量橄榄油:适量黄豆:适量黄椒:适量香菜:适量水:适量萝卜干:适量苹果醋:适量酱油:适量具体步骤1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验...
好吃的香豆子锅盔怎么做好吃又简单
04-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每个人都在为生活而忙碌,是否这样的日子才是唯一的出路,对一切客观的食物都麻木,只是为了填饱胃度,可是那些为所有事情都付出百分百的力量,而忽视生活的美...
怎么减肥 - 减肥豆子有哪些
08-11
豆类含有丰富的营养物质,所以用豆类来减肥可以不必担心关于身体在减肥期间能否获得充足营养的问题,用豆类来减肥是很好的选择,只不过中国的豆类多了去了,大豆红豆黄豆绿豆等等特别多,那么什么豆子才能被称为减肥豆子呢?来看...
色香味俱全的毛豆子黑木耳烧青鱼怎么做好吃又简单
07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆子黑木耳烧青鱼是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道美食,如果你没有吃过这道毛豆子黑木耳烧青鱼,那你就一定要去尝一...
农家青椒炒臭豆子怎么做好吃又简单
10-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料臭豆子:100青椒:200辅料油:适量啤酒:1听盐:适量蒜头:适量具体步骤1.青椒剁细。2.蒜头切碎。3.臭豆子备用。4.啤酒一听。5.热油炒香蒜粒。6.倒入臭豆子...
什么样的黄豆打豆浆好 - 豆浆可以用什么豆子打
04-28
豆浆是我们国家的一种传统饮品。最早的豆浆可以追溯到西汉淮南王刘安。因为豆浆好喝,而且四季都可以喝,所以豆浆在我们日常生活中是非常常见的。有的时候我们会在包子店等等早餐店购买豆浆,但有的时候我们也会选择在家中...
美颜丝瓜毛豆子炒蛋怎么做好吃又简单
06-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟丝瓜蛋白质、脂肪含量丰富,还有大量人体所必须的化合物,并且丝瓜内的维生素B可以有效降低皮肤老化的速度,维生素C含量有利于美白皮肤,不仅能保护皮肤受到...
豆子焖肉怎么做 - 豆子焖肉的做法
01-02
“简单的做法,美味的享受。动手做来尝尝吧!”食材明细主料四季豆(500克)猪肉(200克)辣椒(1只)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆子焖肉的做法步骤1、四季豆去丝去头尾,辣椒用水浸泡一会儿...
减肥美汤腊肉毛豆子冬瓜汤怎么做好吃又简单
06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在夏天,无论是在家里还在学校的饭堂,冬瓜汤的出镜率都是超高的,因为它不仅好喝,,不耗时,而且营养值还是杠杠的哦,如果在这款汤里加入腊肉之类的主食,味道更佳...
豆子的种类有哪些
09-18
豆子的种类非常多,比如常见的黄豆,豌豆,绿豆,红豆,赤豆等。不同的豆子用作都不同,都说五谷杂粮,无豆则不良。常使用豆子,可以增加免疫力,减少脂肪含量,在食用时,要注意的是豆子一定要煮熟,不可吃生豆子。...
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