啤酒炖鸡的知识大全

“香滑软嫩，回味悠长。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）啤酒（适量）生抽（适量）杭椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒炖鸡的做法步骤1、热油炒葱姜蒜豆瓣酱。2、鸡肉倒锅里。3、放一罐啤酒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起炖鸡其实大家都不陌生，这可是最平常的做法，但是这次炖鸡有所不同，只要家入一点啤酒就成了最时尚的做法，因为这样新式的做法不仅能保持原有的味道，会让...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料公鸡：1只辅料啤酒：适量西芹：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量花椒粒：适量黄灯笼辣椒酱：适量胡萝卜：适量干辣椒：适量香叶：适量白糖：适量木耳：适量味精：适量洋葱：适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：3厅广东清远鸡：350辅料精盐：1茶匙桂皮：2块大葱：1根姜：1块八角：2个酱油：2汤匙具体步骤1.将广东清远鸡用清水浸泡1小时，清洗干净，将大葱塞入鸡肚子内，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料杏鲍菇：350鸡肉：500辅料大葱：1根蒜瓣：6个姜片：15桂皮：1块大料：4个香叶：3片白糖：15盐：适量干辣椒：3个啤酒：250ml老抽：15ml生抽：25ml具体步骤1.再把准备好所有的食...

“鸡肉香辣入味儿，板栗粉糯。”食材明细主料板栗（适量）鸡腿（适量）螺丝椒（适量）小米椒（适量）啤酒（大半瓶）辅料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

可以。用啤酒炖黄焖鸡不仅能够保留鸡肉是软嫩鲜滑，还能让炖出来的黄焖鸡汤汁充满啤酒的香气，味道闻起来更加浓郁清香，不过需要注意的是，在炖鸡肉的过程中不要加盖焖煮太长时间了，若时间太长的话鸡肉就会被炖烂，吃起来没有嚼...

食材明细主料排骨（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒炖排骨的做法步骤1、排骨油里煎一下。2、放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陈...

“平时我家很少做鹅味，所以要让我做道“出彩儿”的鹅菜，还真是为难我了。以不变应万变，干脆直接炖吧！半只鲜鹅有3斤多，剁大块，放调料，小火焖炖，就这么简单。鹅肉没有什么骚气，口感也较结实，吃着确实不错，唯一不好的就是太费火了...

“来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（适量）姜片（2片）八角（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）生粉（少许）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒鸡翅的做法步...

“1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，营养价值高，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。2、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸...

食材明细主料鸡块（适量）啤酒（一罐）青椒（两个）辅料葱（适量）红辣椒（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒炖鸡块的做法步骤1、鸡块浸泡出血水，冲洗干净备用。2...

“家里有快过期的啤酒，有春节时的冰冻小公鸡，配上面面的东北大土豆，香香的炖了一锅，两罐啤酒的加入，小朋友很怕吃了这菜会醉倒，哈哈，其实，炖到最后，汤汁都快没了，要不是为了他不能吃辣，我一定多放辣椒，早放辣椒，味道肯定会更好。”...

“夏天来了，啤酒是少不了的调料呀。用啤酒炖鸡，鸡肉鲜嫩爽滑。”食材明细主料小嫩鸡（半只）香菇（适量）辅料洋葱（适量）小米椒（3个）蒜瓣（适量）姜片（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）啤酒（500ml）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料啤酒（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯水，捞...

“色泽红亮、口味浓郁、健康无油、简单易做。牛肉口感软而不柴，又很好的融入了啤酒的麦芽芳香，使每一口都充满回味。蟹味菇的爽脆让口感上更有层次。荤素的搭配也使营养更加均衡。用高压锅做这道菜，方法简单。”食材明细...

“超级简单、超级美味的慢炖啤酒鸭，配上一杯啤酒🍻，让假期无限惬意～”食材明细主料鸭子（一只）调料汁黄豆酱油（1茶匙）海鲜酱油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）蚝油（1茶匙）食盐（1小勺）植物油（1茶匙）葱段（10g）姜片（10g）料酒（1茶匙）调...

“小时候每到过年，妈妈就会杀一只老母鸡，再打一个魔芋豆腐，年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们！香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊！长大以后我在外地安了家，想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……”食材明细主料...

“粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料土鸡（半个）辅料长红辣椒（8个）小米椒（3个）大蒜（5粒）姜（1坨）葱（1颗）啤酒（1罐）调料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）啤酒炖碎碎土...

“下了好几天的雨了，今天又是水南天，地板上都是湿辘辘的，心情也跟着郁闷了点。下雨天有个好处就是气温很舒适，没有艳阳高照的躁热。今天家里杀了一只公鸡，加了点胡萝卜，用啤酒炖出来的，不放一滴水哦。”食材明细主料土鸡（1只）...

“啤酒炖鱼，简单好吃又入味，是一道倍受喜爱的经典美食，鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源，酒香为鱼肉再次加成，这道菜即保留了啤酒本身的麦香，又凸显鱼自身的鲜，用简单的方式解锁这道喷香美食。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料啤酒（330ml）...

“鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅...

“今天气温偏冷，据说下雪了来一碗热腾腾的炖鸭吧！2018.12.07晚餐”食材明细主料鸭子（1000克）生姜（一大块）大蒜（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）啤酒（2罐）生抽（少许）豆瓣酱（少许）胡椒粉（少许）老抽（少许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒炖...

食材明细主料鸡翅（适量）啤酒（一罐）辅料葱（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净备用。2、中间切开冲洗干净。3、...

“这道菜真的是最爱，第一次烧给爸妈吃，他们惊呼美味，让我很有成就感，嘻嘻~”食材明细主料大鸡翅（5个）辅料啤酒（一罐）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味啤酒鸡的做法步骤1、啤酒一罐、大...