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才能保住精华又洗得干净 - 鱿鱼怎么洗
02-26
生活水平的不断提高,让很多海鲜、珍贵的物品都变成了寻常百姓家常见的东西。例如,鱿鱼。出去商家买的鱿鱼丝又贵不说,吃的时候还担心鱿鱼是否洗干净了,吃得是否卫生。拿上小本本,快记住洗鱿鱼的方法,自己在家做的鱿鱼,又干净...
大伙儿好,我自己开了一家烤鱼店创业,总共投资30多万开业到现在4个月了生意不好每个月就只能保住工
04-20
餐饮提问:大伙儿好,我自己开了一家烤鱼店创业,总共投资30多万开业到现在4个月了生意不好每个月就只能保住工佳ai乐乐回答:老板重庆哪家学的我最近也想做这个,小白一个也想学学,老板可以给点建议吗?或者老板收徒吗?深拥你你的...
香椿保存法的做法 留住春天那一抹香——香椿保存法 香椿保存法怎么做
02-27
“香椿和其他蔬菜比起来,实在是很特别。一是季节太短,一年就这一季。食于香椿树刚刚萌芽那短暂的一阵,二是身价金贵,要按两来称。可老公偏偏最爱这抹香味。于是用如下方法将这抹香气保留至冬。”食材明细主料香椿芽(适量)辅...
蒸发糕要用保鲜膜包住吗
12-28
不要。保鲜膜虽然可以使得发糕在蒸制的过程中不会因为水分蒸发而导致发干等,也会使得发糕蒸熟的更快,但保鲜膜属于塑料制品,在经过高温后容易散发出有毒物质,会影响食物的食用。可以使用纱布或是毛巾用遮盖,这样既安全也比...
如何留住优秀员工?
06-24
一个企业的发展是离不开整体的运作的,那么运作里面,最重要的那当然就是企业的员工,那么员工也是有分别,难免那种优秀的员工就会受到重视,如果被别的企业看上了还会被挖槽,那么对于餐饮店里面,店铺应该如何留住店里的优秀员工...
白酒可以用保鲜膜包住吗
07-17
可以。保鲜膜是分为食品级以及非食品级的,给白酒密封要用食品级的保鲜膜,达不到标准的是不能使用的,因为保鲜膜中的塑化剂会污染白酒的。要先用保鲜膜密封住瓶口,再将瓶身整个包裹住,保证密封状态。若是要长期储存还是要用...
色彩缤纷住家面怎么做 - 色彩缤纷住家面的做法
02-29
食材明细主料公仔面(2包)辅料鸡蛋(2只)椰菜花丝(适量)火腿丝(适量)红萝卜碎(少许)配料鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)色彩缤纷住家面的做法步骤1、首先把公仔面煮开7成熟即可。2、把7...
住家红烧肉怎么做 - 住家红烧肉的做法
02-29
食材明细主料五花腩(适量)梅菜(适量)辅料蒜头(适量)沙姜(适量)酱油(适量)老抽(适量)麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)柱候酱(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)住家红烧肉的做法步骤1、准备的主要食材是五花腩我这次的五...
美味挡不住锅贴怎么做 - 美味挡不住锅贴的做法
02-05
食材明细主料面粉(300克{2人份})猪肉(300克)圆葱(一个)香菜(适量)姜末(适量)葱末(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽蚝油(适量)色拉油(适量)蛋液(半个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味挡不住锅贴的做法步骤1、面粉先用80克90度开水烫一...
记德住生煎包加盟吗
05-29
记德住生煎包是生煎包里的知名品牌,目前在国内的发展前景很好,是传统的特色小吃,其味道鲜美,口感不错,一直以来都深受国内美食客的喜爱,那么记德住生煎包可以加盟吗?这个项目可以作为创业者投资的一个项目吗?小编经过整理资料...
山住茶加盟连锁店好吗
09-01
要说什么饮品最受消费者欢迎,那自然要数奶茶了,如今市面上的奶茶店越来越多,我们在大街小巷随处可见奶茶店的身影。无论是在什么季节、什么气候,奶茶一直都深受大家的喜爱,天热可以来一杯冰奶茶解暑降温,天寒可以来一杯滚烫...
火锅店一年能赚价格多少?开店有保障?如何留住消费者?
04-20
餐饮提问:火锅店一年能赚价格多少?开店有保障?如何留住消费者?一鸣大匠回答:火锅店一年赚多少钱?这个没有标复准答案的。谁也不敢保障!开店成不成功有制多种因素,地理位置非常重要,还有就是室内环境和卫生情况,然后就是口味了...
鸡蛋冻住了还能吃吗
01-05
无破裂、变质情况下能吃。生鸡蛋因存放在温度过低的环境下,导致鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下,其内部营养物质并未发生改变,只是口感会降低,是可以放心食用的,不过冻硬了的鸡蛋要注意观察有无破裂、变质现象,若有的话...
说楼上有住户 怎么办? - 你好 我要开炸鸡店?环保不给盖章
04-20
餐饮提问:你好,我要开炸鸡店?环保不给盖章,说楼上有住户,怎么办?逗逗龙79回答:现在住宅底商一般不给做餐饮,打压的比较厉害,影响居民生活...
在住宅区开汉堡店好?
04-21
餐饮提问:在住宅区开汉堡店好?冯大帅73回答:汉堡受众人群最多的就是上班族、青少年、还有小孩了,小区这类人数也是众多,当然可以雨后的香味87回答:如果大小区的话可以,要保证人流量,因为汉堡不是人们每天都吃的,都是偶尔会吃ty...
住家八宝粥怎么做 - 住家八宝粥的做法
02-23
“经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。”食材明细主料莲子(约50克)小米(约50克)糯米(约50克)大麦(约50克)小麦(约50克)绿豆(约50克)苡米(约50克)苕实(约50克...
开麻辣烫住宅区可以吗
06-19
麻辣烫是人们非常喜爱的一种川渝食物,以麻辣鲜香著名。随着时代的发展,全国各地都可以看到麻辣烫的身影,这不仅仅是因为它味道好、名气大,也是因为它易于投资。我们常见的麻辣烫店的位置是在商业街,因为那里人流量较大,虽然...
保存蘑菇应该敞开还是封住
03-12
敞开。蘑菇若是常温下保存只可保存一周左右,因为其水分可以占到本体的百分之九十左右,所以蘑菇的保存期并不长。若想保存的时间长一些,买回来的蘑菇需要摊在纸上,放于阴凉通风处晾干这样,鲜蘑菇内的水分会减少,微生物存活自...
桑葚怎么吃才能保存住它的口感呢
05-14
夏季到了,桑葚的产量直线上升。也就是说,又到了吃桑葚的日子了。但是市面上的桑葚在家里都很难保存住,并且时间长了,桑葚的口味就变了。所以今天就给大家介绍一种桑葚的做法,既能保存住它的口味,又能长久保存。那到底是什么...
年轻人居多的住宅区 - 鸡排店开在住宅区门口可行
04-20
餐饮提问:鸡排店开在住宅区门口可行?年轻人居多的住宅区李仙大妖回答:你见过鸡排店开在小区门口的??年轻人多又怎么样,人家白天不上班啊,人家下班路上遇到鸡排店不买难道还有饿着肚子非去小区门口的你家店来买???鸡排店肯定要开...
用爱捆住你怎么做 - 用爱捆住你的做法
02-27
食材明细主料豆腐(适量)肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)用爱捆住你的做法步骤1、首先用盐将豆腐腌10分钟2、剁肉泥3、蒜-插泥4、姜-插泥5、肉泥加入盐,蒜泥,姜泥,生...
住宅区开营养早餐店???
04-21
餐饮提问:住宅区开营养早餐店???李潇婧2回答:要看你的小区是什么区,生活条件怎么样,收入如何,思想上是不是肯接受这样的新事物。你应该先做一下小调查,做一定的了解。这样有了充分的准备就可以自己做出决策了。相信自己,应该有...
春笋保鲜方法的做法 留住春天的美味——春笋保鲜 春笋保鲜方法怎么做
12-31
“最简单,最本真的春笋保鲜方法,留住春天的美味,四季都可以吃到原汁原味的,青翠鲜嫩的春笋了!”食材明细主料春笋(两斤)辅料水(适量)设备:真空食品包装机(适量)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋保鲜方法的做法步骤1、将春笋...
藕夹的做法轻松hold住
11-06
小时候总是缠着妈妈带我去大姨家,大姨做的菜就跟饭馆一样好吃诱人,尤其在我脑海里打下深深烙印的就是大姨做的藕夹,那个藕夹的味道至今仍然回味无穷。现在我也成家了,就学着自己做这道菜,下面我就跟大家简单介绍一下藕夹的...
秋葵不能这样吃 - 记住了
09-05
秋葵是一种比较高级的营养保健食物,不仅吃着好吃,而且有很高的营养价值。尤其在夏季,深得很多朋友的喜爱。秋葵的吃法有很多种,可是,食用秋葵也有许多注意事项,食用不对也会带来不好的影响。所以大家一定要提前了解一下食用...
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