夏天的下酒菜:简单快手好吃的小葱拌豆腐的知识大全

“有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白，但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜，很适合夏天用来当下酒菜食用。”食材明细主料豆腐（150g）葱叶（适量）葱白（适量）辅料盐（2匙）豆油（5匙）原味（口味）未知（难度）小葱拌豆腐的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋：两个内脂豆腐：一盒辅料香菜：一小把生抽：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.皮蛋切小块，香菜切碎；豆腐切成小块入开水中汆烫一下，捞出沥干水份；2.豆腐铺在盘底...

“小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜，但要想做好，也是有窍门儿的哟！”食材明细主料香葱（适量）豆腐（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块（要蒸过的，上笼蒸5...

“小葱拌豆腐“渣”制作简单，菜色朴素，老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料乌江榨菜（适量）小葱（2根）配料盐（适量）糖（少许）味精（少许）老姜片（3-4片）大葱（1根）色拉油（适量）香油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（...

“豆腐除了炒着吃，我还喜欢加点小葱凉拌着吃，这样做不仅简单还好吃。”食材明细主料豆腐（半斤）辅料葱末（适量）盐（1茶匙）豆油（4茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、所有食材准备好，豆腐用手弄碎备用。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐（超市购买盒装内酯豆腐）：一盒辅料香葱：10根左右酱油：3勺自制芝麻红油：3勺（依个人口味添加）花椒油：1勺（依个人口味添加）具体步骤1.将内酯豆腐打开放入烧开...

“夏天冷菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多”食材明细主料豆腐皮（3张）小香葱（1根）香菜（2根）醋（2匙）生抽（2匙）辅料油泼辣子（1汤勺）微辣（口味）拌（工艺）十分...

“很简单的小葱拌豆腐，就喜欢这个味道”食材明细主料豆腐（500g）小葱（100g）味极鲜（30g）辅料盐（10g）香油（5g）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、备料，小葱豆腐，调料很简单就不拍了2、将葱切成小段3、豆腐切成...

“小葱拌豆腐一清二白！”食材明细主料南豆腐（1块）葱（2根）辅料花生油（适量）芝麻香油（适量）胡椒粉（适量）盐（少许）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成约一厘米边长的方块。3、水中加少许...

家里今年种的毛豆也是大丰收，拿了一些到家里来，做凉拌的毛豆尝尝，凉拌毛豆一直都是我们家必备的冷菜，每次上桌都特别受欢迎，平时吃宵夜喝酒也最爱吃它。不用炸不用炒，拌一拌就上桌，不上火又营养，越吃越香，做法还很简单。主料毛...

食材明细主料老豆腐（一块）辅料蒜苗（一颗）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角块下油锅煎。2、生抽老抽蚝油等调料混合备用。3、豆腐煎至两面金黄，混合...

“冰箱还有一小块卤水豆腐，就用它来做中午的清淡小冷菜了！最最简单的小拌，但却十分美味！保证你一看就会”食材明细主料豆腐（适量）辅料香菜（适量）配料味极鲜（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌豆腐的做法步骤1、...

“俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明细主料小葱（适量）北豆腐（适量）调料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“天气暖和了，晚上又着急去新家打扫卫生，就简单拌了个豆腐皮很好吃哦~”食材明细主料豆腐皮（1张）黄瓜（1根）辅料生姜（适量）大葱（适量）干辣椒（4个）蒸鱼豉油（1大勺）鲜咔酱油（适量）大豆油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐皮...

“内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。豆腐味甘、淡，性凉，入...

“今天是夏至，就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生，可以饮用淡盐水或绿豆汤，饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了，炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽...

“北方特有的小吃融合了苏子叶的清香糯米的绵软豆沙的香甜制作简单食材易得是夏季最棒的快手小食~”食材明细主料糯米粉（适量）苏子叶（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏天专属快手小吃的做法步骤1、...

“喜欢吃小葱拌豆腐，即使知道这道菜并不是那么健康，但是每隔一段时间，都会馋那一口清香，不管了，吃了再说！”食材明细主料豆腐（适量）辅料疏之鲜（适量）香葱（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法...

“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀，导致结石；也有专家说，钙沉淀正是骨头生长需要的营养，我只想说去他的草酸，去他的钙沉淀，我就是要放飞我的味蕾，尽情享受这无敌嫩滑的口感！”食材明细主料豆腐（一块）小香葱（一把...

“#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐，夏天开胃冷菜。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）蒜头（半头）生姜（1小块）香葱（2棵）干辣椒（3个）调料生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）鸡精（适量）食盐（少许）凉开水（2-3勺）香醋（（可选）2勺）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“夏季喜欢凉拌菜，小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜欢吃，其特点色泽素雅，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料小葱（3颗）调料浓缩鸡汁（1勺）盐（少许）芝...

“葱拌豆腐有句歇后语：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子，豆腐和葱都是白色，葱叶是绿色（青）！东北菜，特别是夏天，餐桌上常见的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鲜的小嫩葱，拌上东北的农家大酱，那味道真是超...

“最简单、最普通、最常吃、最营养、最清白的——小葱拌豆腐。带给你一个不寻常的口味，伴你渡过一个平凡的日子”食材明细主料豆腐（400克）小葱（30克）辅料海鲜生抽（30-40ml）糖（适量）鸡粉（适量(精)）香油（30ml）橄榄油（10ml）咸鲜（口味）拌（工...

“超简单，快手菜，简单美味，愿我们做人也像这道菜，一清二白。”食材明细主料豆腐（适量）辅料小香葱（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、自家种的小香葱，纯天然，辣味浓。2、小香葱切小...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料豆腐：一块小葱：两根辅料蒜子：两个生姜：适量盐：适量麻油：一勺醋：一勺具体步骤1.1.将豆腐冲洗一遍切小块焯水水沸腾即捞起。2.2.将捞起的豆腐用筷子使劲搅...