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油炸平菇的做法 【东北】油炸平菇 油炸平菇怎么做
01-11
食材明细主料面粉(30g)玉米淀粉(50g)鸡蛋(1个)平菇(300g)辅料花椒粉(0.5勺)盐(1勺)水(适量)鸡粉(0.5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸平菇的做法步骤1、平菇洗净丝成小朵2、将淀粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、花椒粉和适量水,和成...
油炸虎掌菌怎么做 - 油炸虎掌菌的做法
02-27
食材明细主料虎掌菌(500g)辅料红辣椒(三个)配料盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸虎掌菌的做法步骤1、用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、红辣椒洗净4、红辣椒切片待用5、锅烧热,稍稍冒烟(可以有效防...
油炸豆腐炒芹菜怎么做 - 油炸豆腐炒芹菜的做法
02-28
食材明细主料油豆腐(半斤)芹菜(适量)辅料红辣椒(一根)蒜苗(2根)葱(两根)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆腐炒芹菜的做法步骤1、片状油炸豆腐洗净切丝,如果块状的对半切就可以了2、葱...
油炸蚂蚱怎么做 - 油炸蚂蚱的做法
02-05
“夏季之后,各种下酒小菜开始出现,街头也出现了很多现场炸制的油炸蚂蚱。前两日去市场,看到有活蚂蚱出售,30元一斤,个头还挺大,买了半斤回来。蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特别是雌虫有很多卵,含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化...
油炸豆腐的做法 媲美臭豆腐油炸豆腐加自制酱料 油炸豆腐怎么做
02-10
“之前在网上看到过人做过这道菜,自己也做过很多次了。为了不让它失传,我就将它传下去了。大家做过的也传自己的做法哦让更多看到更多人吃到美食”食材明细主料豆腐(适量)花椒油(一勺)海天生抽(2~3勺)花椒粉(适量)辅料鸡蛋(1个)大...
油炸巴浪怎么做 - 油炸巴浪的做法
02-05
“简单家常菜,巴浪是一种海鱼。肉质很多常用做晒咸鱼干等......介绍一个简单到不能简单的菜哈希望喜欢”食材明细主料巴浪鱼(数条)辅料姜粉(1茶匙)味精(1茶匙)盐(1茶匙)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸巴浪...
油炸胡萝卜丸子怎么做 - 油炸胡萝卜丸子的做法
02-28
“荤素搭配,平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子外焦里嫩,不但有着胡萝卜的清香,而且还有淡淡的肉香。非常好吃。不爱吃胡萝卜的朋友可以试试哟。。。丸子中加入馒头可以使丸子更加松软,也把家里的剩馒头...
油炸孜然构树花怎么做 - 油炸孜然构树花的做法
01-11
“构树别名褚桃等,为落叶乔木,构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。 最近吃了好多这个菜,这个树上野菜叫构树花,现在吃正当时,小时候房前屋后到处都有这种构树,却从不知道它的...
紫薯沙琪玛的做法 紫薯沙琪玛~烤箱版紫薯芝麻沙琪玛不用油炸 紫薯沙琪玛怎么做
01-13
“沙琪玛很多吃货都喜欢吧,我和我家小宝贝也不例外,外面卖的沙琪玛多少跟定有添加剂,偶尔吃还行,如果经常吃肯定不好吧!呵呵……家里还有好多紫薯,还有葡萄干,拿它做沙琪玛味道啥样呢,而且我特别爱吃紫薯,紫薯里含有好多维生素...
油炸金蝉怎么做 - 油炸金蝉的做法
02-27
“又到了捉金蝉的时候了,每年刚放暑假,我和女儿、儿子吃过晚饭都要去树林捉金蝉,我们这里也叫它爬猴。可是我们每晚只捉十几只,只有买了。今年又买了些,放在冰箱里,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的这个时候。这是今年的新鲜的,买...
油炸红薯渣饼怎么做 - 油炸红薯渣饼的做法
02-24
食材明细主料红薯(适量)辅料普通白面(适量)馒头(适量)糯米粉(适量)配料红豆沙(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸红薯渣饼的做法步骤1、把红薯洗干净。2、削皮切成块。3、放榨汁机里面榨。4...
烤豆腐的做法 不用油炸的豆腐,效果好像炸豆腐 烤豆腐怎么做
02-24
“那天好想煮豆腐,但又找不到炸豆腐,只好找来沒炸过的豆腐,又不想炸,用炸的又会太多油。后来想到了用烤的方法,就试试看,一试之下成功了。想和大家分享一下,也许这个方法你们曾经都用过≧▽≦”食材明细主料豆腐(适量)原味(口味...
油炸挂糊花生米的做法 【四川】油炸挂糊花生米 油炸挂糊花生米怎么做
01-11
“给花生米挂上面糊炸制,口感更加丰富~”食材明细主料花生米(350g)红薯淀粉(150g)鸡蛋(1个)水(100g)食盐(1茶匙)辅料花椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸挂糊花生米的做法步骤1、食材:花生米2、将红薯淀粉倒入碗中...
油炸苹果圈+馒头片怎么做 - 油炸苹果圈+馒头片的做法
01-13
“我们北方人喜欢吃油炸的食品,气温下降了好像吃什么都不会腻了一样,于是炸土豆,炸萝卜,炸花生,炸地瓜,炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果,痒痒了一下,炸下苹果可否?”食材明细主料油(300ml)苹果(两个)面粉(一碗)辅料鸡蛋(2颗)酸甜...
孜然油炸排骨怎么做 - 孜然油炸排骨的做法
02-10
食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然油炸排骨的做法步骤1、备排骨,2、斩块,3、放盐,4、撒上孜然粉,花椒粉,,5、撒上辣椒粉,...
油炸小鱼仔怎么做 - 油炸小鱼仔的做法
03-01
“在菜市场看到有小鱼仔卖,很喜欢吃小鱼干,所以看到新鲜的小鱼也很激动,买了一点回来,结果发现腥味太大,只好拿来炸了。味道还可以,不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔(一斤)面粉(100g)辅料姜丝(少许)配料料酒(适量...
油炸小肉串怎么做 - 油炸小肉串的做法
01-31
“响油,孜香,辣味。配上啤酒,啊啊~真是赞了整个夏天。”食材明细主料猪肉(1块)辅料辣椒面(1勺)盐(0.5勺)孜然(1勺)淀粉(2勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸小肉串的做法步骤1、猪肉切片切条,加入盐少许生抽淀粉抓匀2、抓匀的...
田庄台油炸糕怎么做 - 田庄台油炸糕的做法
02-05
“油炸糕是山西大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,吃起来外脆里嫩。油炸糕的做法全国各地各有不同,在盘锦要属田庄台镇的油炸糕最好吃了,每次去田庄台早市溜达都...
油炸知了怎么做 - 油炸知了的做法
02-27
食材明细主料知了(适量)辅料玉米粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸知了的做法步骤1、知了解冻,洗净。2、控干水分,加盐、五香粉、玉米粉、淀粉。3、小火炸至金黄色。4、出锅装盘,这道菜有极高的药膳营养价值,盘中...
油炸大虾的做法 【鲁菜】油炸大虾 油炸大虾怎么做
02-29
“其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味带有鲜味,而清蒸的,那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾(1000g)辅料面粉(100g)鸡蛋(1个)配料淀粉(50g)食用盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)食用油(适量)椒盐(适量)咸...
油炸蜂蛹怎么做 - 油炸蜂蛹的做法
02-10
“这个菜属于云南菜,是我在云南当厨师的时候学的,没吃过的人不敢吃,吃过的人忘不了,称得上一道不错的美味佳肴!”食材明细主料新鲜蜂窝(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸蜂蛹的做法步骤1、先把新鲜蜂窝...
油炸猪肝怎么做 - 油炸猪肝的做法
02-25
食材明细主料猪肝(300g)辅料姜末(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,放水里泡30分钟去血水2、把泡好的猪肝拿出沥水,切成薄片备用3、切...
油炸薄脆饼的做法 【油条家族】油炸薄脆饼 油炸薄脆饼怎么做
02-27
“上周日晚,和女儿沟通第二天的早餐,问女儿吃不吃油条,女儿很高兴,说:“我要吃扁的。”我:“那就是油饼啰!”女儿:“我还要脆的!!"我:“那就是薄脆啰!!”女儿:“嗯嗯嗯,还要配豆浆!!!!”我:“嗯嗯嗯,没问题!!!!!”女儿:“还要吃鸡蛋,煮老鸡蛋!你...
油炸猫耳朵怎么做 - 油炸猫耳朵的做法
01-31
“没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做,虽然做的不怎么样,但干净卫生,味道还不错。。。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(2只)辅料可可粉(2勺)绵白糖(100克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸猫耳朵的做法步骤1、...
甜甜圈的做法 传统油炸面包--甜甜圈 甜甜圈怎么做
02-25
“看过《嗜血法医》的童鞋都应该记得甜甜圈。男主角虽然是个连环杀人狂,但是白天他每天早上都带着温和的笑容给同事送上甜甜圈,让每个同事都对他的人品赞不绝口。我也是追看这部电视剧才疯狂的爱上甜甜圈的,甜甜圈有一种...
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