魂牵梦绕的知识大全

一说到火锅，你会想起哪里?重庆!是的，作为火锅之都，谈到重庆一定离不了火锅。正好这几天重庆天冷，我们就一起去重庆十七门火锅火热过冬吧!麻辣鲜香红汤锅，鲜甜可口番茄锅，鲜美醇香大骨锅.......多种锅底任你选。什么，你是纯辣...

小时候，小编曾经学过老舍先生的一篇课文《济南的冬天》。从那以后，小编对于济南就充满了一种莫名的憧憬。大学毕业那年，终于约上三两好友一起去了济南。这一次，济南的各色小吃彻底圈住了小编这颗吃货的心，为了让大家一起领...

“最开始人们开始吃鸡爪是出于粤菜，他们用豉汁蒸凤爪打出了一片天。殊不知，鸡爪具有超高的胶原蛋白，是大家美容的首选食材。炎炎夏日，坐在家中，三五好友，看剧看球，闲聊游戏，酌几杯清酒，简直是赛神仙的生活。我们开始制作吧。。...

“美食之美·与爱媲美”系列报道吃货情缘一“线”牵云南米线跟其它地区米粉的区别很多人去了一趟云南回来会发现，无论是在食材配料上，还是在吃法、口味上，云南当地的云南米线与省外的米线(米粉)有很大不同。究竟，怎样才算...

食材明细主料煮肉末（3两）切面（1斤）辅料葱姜蒜（适量）豆豉（适量）郫县豆瓣酱（2勺）花椒粉（1勺）五香粉（2勺）调料生抽（20ml）白糖（20g）料酒（20ml）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）成都勾魂面的做法步骤1、葱姜蒜面条，郫县豆瓣猪肉馅准备。2、葱姜...

食材明细油皮中筋面粉（200克）猪油（60克）糖（15克）水（70克）油酥中筋面粉（140克）猪油（70克）馅料及刷表面咸蛋黄（6个）蛋液（1个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牵牛之恋蛋黄酥的做法步骤1、油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料饺子皮：500猪肉：300香葱：适量韭菜：300马蹄：100辅料色拉油：适量细盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.备韭菜，饺子皮，五花肉末，葱花及马蹄。2.将以上除饺子皮外...

“板栗营养丰富！红烧肉香糯可口！两佳绝配！吃了还想吃！”食材明细主料板栗（280克）五花肉（500克）辅料姜（一个）老抽（10克）葱（20克）生抽（15克）香菇（15克）黄酒（28克）糖（15克）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）板栗红绕肉的做法步骤1、板栗去壳皮...

食材明细主料土豆（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）胡椒面（适量）粗辣椒面（适量）孜然粉（适量）味精（适量）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）销魂土豆片的做法步骤1、土豆清洗，削皮。2、土豆切薄片（尽量的薄），切好的土豆片放入装...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料饺子皮：500猪肉：300马蹄：200韭菜：300芹菜：100辅料色拉油：适量细盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.备韭菜，饺子皮，五花肉末，葱花及马蹄。2.将以上除饺皮外，其...

“当有人问你怎么“拌”的时候，你想说，凉拌！！现在拥有了它，你可以凉拌一切了！”食材明细主料花生油（250ml）辣椒面或辣椒碎（100g）辅料小茴香（少许）花椒（少许）桂皮（少许）八角（4个）香叶（4片）芝麻（少许）孜然（少许）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“紫色是一个优雅、浪漫、神秘而又梦幻的颜色，食材中紫薯可以加水打成紫薯泥，从而变换出各种深深浅浅的紫色。设计了一款简单的梦幻女孩甜点拼盘，主要以紫色调为主，体现梦幻和神秘的主题。主要用了糯米粉、粘米粉、澄粉、...

“双肩扛起家园的，这个人是父亲，父亲是座山，树起爱的峰巅，父爱无声，却胜过世上最美的语言父亲节快到了：飞飞做了个拼盘：大手牵小手把最美的祝福送给最爱的父亲，提前祝：天下所有的父亲身体健康！节日快乐🌹😁”食材明细主料土司（一...

食材明细主料挂面（数根）火腿肠（一根）辅料青菜（三颗）西红柿（1个）盐（适量）香菇（2个）小葱（两根）味极鲜（一汤勺）胡萝卜（半根）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牵肠挂肚的做法步骤1、火腿肠切片外，其它所有食材切小丁2、火腿肠切片，串入挂面，最...

“金黄的虾皮，洁白的粉丝，艳丽的胡萝卜，组合在一起，无论热炒或凉拌，既好看又好吃。”食材明细主料虾皮（20g）胡萝卜（80g）粉丝（1把）辅料虾油（1勺(炸过大虾的红油））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉带绕金钩...

“继续环地中海西餐介绍。前几篇日志中，介绍了数款环地中海国家的美食，为什么要重点介绍环地中海地区的美食呢？因为那里代表着欧洲50%以上的特色。欧洲经典的菜品和小吃，绝大多数发源在这里。虽然欧洲许多国家的美食花样...

““巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的”看到这是不是有些吃货朋友们也不用担心吃巧克力会变胖了呢。以前我也是很怕吃一点甜品会不会变胖呢？尤其是看到关于...

“下酒必备品”食材明细主料花生（300克）辅料辣椒（6个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白雪花生辣椒围绕的做法步骤1、凉油放花生2、花生变色搁几个辣椒3、翻炒几下出锅盛盘搁少许盐...

食材明细主料猪手（适量）鸡手（适量）辅料葱（适量）生抽（1汤勺）冰糖（5小块）大料（2颗）小红辣椒（5个）盐（2克）料酒（1勺）老抽（1汤勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手牵手的做法步骤1、猪手买时让商贩给斩断成小块。鸡手自己回家斩...

“驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料水（适量）调料蒜蓉辣酱（1勺）味极鲜（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）芝麻油（半勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灵魂炒蛋的做法步骤1、把所有调料放入碗中，加适量水，调成汁，最后的汤汁拌饭很...

“今天局长要和大家复刻学习的这道菜，来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材，就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人！（▔皿▔不要脸）一个人也要认真吃饭！”食材明...

“从来都没有做过羊肉的，可是又想做给老公吃，就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈，我今天买羊肉了，怎么做啊？”…………（后面省略一大堆零碎话）然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做...

项姐家的烤猪蹄，还是我同学强烈安利我去吃的，澳门街美食城内，我同学说：绕多远都能闻着味儿摸过去。我也不知道真假，反正排队的人还挺多。招牌还挺大，排队的人也很多，大多都是学生党+情侣档，我一直单身dog在里面好方。等了十分...

周末出来逛街，中午也不知道吃啥就去了这里，去的时候人还有点多，排了一小会的队。店名：销魂掌麻辣干锅(新天泽店)，店里的环境还不错，点了一份它的招牌菜，糯米鸭掌里面的大白豆很耙，很糯，鸭掌也是。送了一份凉粉，这个凉粉好好吃味...