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快手下饭菜——简版麻婆豆腐的知识大全
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麻婆豆腐的做法 快手下饭菜——简版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-25
“简版麻婆豆腐方便快捷,但味道依然麻辣鲜香不打折哦,白米饭拌上汤汁,LG两碗饭没用到5分钟就解决了。”食材明细主料豆腐(3块)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)剁椒(适量)郫县豆瓣(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)水...
简易版麻婆豆腐怎么做 - 简易版麻婆豆腐的做法
12-31
食材明细主料豆腐(1块)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料麻婆豆腐调料(1包)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版麻婆豆腐的做法步骤1、准备好葱花,蒜末。2、豆腐切小块,焯水后捞出。3、麻婆豆腐调料倒入适量水稀释。4、起锅烧油...
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(简易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做
01-02
食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料味好美麻婆豆腐调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中,放入适量的水搅匀。3、锅中放油烧热,放入豆腐。4、煎至两面金...
麻婆豆腐的做法 粤式版 --- 麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-26
“某日看《非诚勿扰》时,听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭,孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿,难得呀,只是要控制在微微辣,不然,脸上会长豆豆滴。”食材明细主料豆腐(2块)猪肉(适量)红油豆豉(适量)芹菜叶(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)...
团圆饭麻婆豆腐的做法 **团圆饭**麻婆豆腐 团圆饭麻婆豆腐怎么做
01-03
食材明细主料嫩豆腐(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)辣椒(适量)培根(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、锅中放油下入培根翻...
麻婆豆腐的做法 【川菜】麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29
“用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白。麻辣鲜香。”食材明细主料豆腐(400克)牛肉(20克)辅料豆瓣酱(10克)生抽(3克)老抽(2克)黄酒(5克)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)老干妈(5克)淀粉(20克)炒熟花椒粉(5克)鸡精(2克)油(30克)麻辣(口味)烧(工艺)...
麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-26
“很简单的一道菜,很下饭哦。”食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料肉末(适量)配料豆瓣酱(1勺)蒜末(少许)姜末(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块,放在盐水中浸泡10分钟左右。2、瘦肉切成末,加少量盐、...
麻婆豆腐的做法 下饭菜:麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-25
“据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子,她做的豆腐就叫麻婆豆腐,也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子,这道菜才叫麻婆豆腐,今天我也做做这下饭的菜,看看是这肉沫像麻子,还是我像大麻子。”食材明细主料豆腐(20...
麻婆豆腐的做法 山寨版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29
“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉,家里没有牛肉了所以就用猪肉做了这道山寨版的麻婆豆腐,不过猪肉吃起来虽然没有牛肉那么香,但口感更家滑嫩,再看看这油亮的辣椒油,闻着鲜香的麻辣味道,保证你能多吃一碗饭呢。”食材明细...
麻婆豆腐的做法 新厨娘,不失手,山寨菜谱之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-23
“这是我第一次发布菜谱,因为一个人在国外被迫要自己做饭,加上调料不怎么好买,竟意外发现一些替代品,这些方法都是我回国之后也会这么用的。比如这次的老干妈香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜谱,被各种香料弄得头痛,去买的...
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐——少油少辣版 麻婆豆腐怎么做
02-25
“正宗的麻婆豆腐是又麻又辣,对味蕾刺激较大,吃起来口感特别好,但常吃就容易上炎,所以就做了这个家常版的,口感也不错。”食材明细主料豆腐(150g)辅料肉末(适量)配料豆瓣酱(适量)豆豉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜苗(适量)蒜泥(适量)姜(适...
麻婆豆腐的做法 【川菜】—麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-29
“麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。”食材明细主料南豆腐(500克)肉末(100克)辅料葱末(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)高汤(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)辣...
麻辣豆腐的做法 简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎么做
02-26
“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的,肉要牛肉,豆腐要嫩豆腐,调料要豆豉,辣椒面,花椒面,豆瓣酱....还需要蒜苗,就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我...
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐只要加1勺它,嫩滑无比开胃下饭 麻婆豆腐怎么做
01-02
“麻婆豆腐咸香麻辣,完全是米饭杀手,这个菜有多下饭不用我形容,色泽红亮;香辣充鼻;麻辣鲜香。豆腐入口软嫩,给舌尖带来的触感是先麻后辣,而后是大汗淋漓的畅快感。让我在不自觉中就吃进很多米饭。今晚破戒了,反正我是吃了整整...
麻婆豆腐鸡的做法 超强美味的下饭菜菜-----麻婆豆腐鸡 麻婆豆腐鸡怎么做
02-25
“麻婆豆腐几乎大家都做过吧,这个菜菜真的太经典了,而且特别下饭饭。以前用豆腐和猪肉、牛肉都在一起搭配过,但没试过鸡肉,今天试了后,觉得味道很好,而且鸡肉特别嫩,下饭饭超棒。川菜的特点一般就是麻辣鲜香,特别开胃,想到都流...
麻婆豆腐的做法 纯素版“肉末”麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
12-31
“今天不想吃肉?可是又想吃辣?快来做一款纯素的麻婆豆腐吧。传统的麻婆豆腐吃腻了,偶尔换一下不同的做法,也可以给自己忙碌的一天增添一些惊喜。今天的这一道纯素麻婆豆腐,我用了香菇和新鲜蘑菇给它增加了鲜味,用了天贝丁模...
麻婆豆腐的做法 好下饭的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
01-11
“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。”食材明细主料白豆腐(一块)辅料干红辣椒(适量)酱油(适量)糖(1茶匙)料酒(一勺)花椒油(一勺)香菜(适量)芝麻(适量)姜(适量)淀粉(适量)紫蒜辣椒酱((村上良品)一勺)麻辣(口味)煮(工艺)...
口感丰富的下饭版麻婆豆腐怎么做好吃又简单
12-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:3小时20分钟主料豆腐:适量辅料葱姜蒜:适量花椒:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.葱姜蒜切末,豆腐切块,半碗水淀粉调好2.锅中加油,爆香花椒,郫县豆瓣,葱姜蒜3.加入生抽,翻...
鸡刨麻婆豆腐的做法 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜 鸡刨麻婆豆腐怎么做
02-25
食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料火腿丁(适量)小米辣椒(适量)韩国辣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡刨麻婆豆腐的做法步骤1、准备好所有材料,小米辣椒,火腿丁,姜,蒜切末...
下饭麻婆豆腐怎么做 - 下饭麻婆豆腐的做法
02-10
“以前做麻婆豆腐都是使用李锦记的麻婆豆腐酱,这次尝试了自己做酱汁,味道还是非常不错的。而且绝对是下饭的圣品!(方子参考网络)”食材明细主料猪肉糜(50g)嫩豆腐(1盒)红油豆瓣酱(2汤勺)豆豉(1汤勺)辣椒粉(少许)蒜(4瓣,切成蓉)姜(2片,切成...
微麻少辣——家庭版麻婆豆腐 - 麻婆豆腐
02-27
“这是第一次做麻婆豆腐,下的麻辣酱不是很多,微麻少辣正合口感!”食材明细主料豆腐(3块)辅料肉糜(适量)蒜末(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料四川风味麻辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐分...
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(无锡版) 麻婆豆腐怎么做
02-23
“我们家里是很少吃豆腐的,一般只有烧这种豆腐才吃,而且儿子特别喜欢,经常会叫我烧来吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料肉末(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)小葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆...
麻婆豆腐的做法 下饭菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
02-26
食材明细主料水豆腐(200克)辅料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、1、原材料准备,如上图。2、2、水豆腐切方块,入热水...
纯素麻婆豆腐的做法 新手秒上手——纯素麻婆豆腐 纯素麻婆豆腐怎么做
12-31
“这道麻婆豆腐做法简单,又下饭,走起。”食材明细主料豆腐(一块)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)花椒(适量)小米椒(2个)调料食用油(适量)豆瓣酱(1勺)辣椒油((酱)1勺)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)纯素麻婆豆腐的做法步骤1、准备食材:豆腐切块...
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐-家庭版 麻婆豆腐怎么做
02-05
“麻婆豆腐虽然好吃,但一般馆子里面的做法过于重油重口,自己尝试在家里做了没那么重口味的,味道一样很棒~!”食材明细主料胆水豆腐(一块)豆瓣酱(2茶匙)姜末(1勺)盐(适量)老抽(半茶匙)淀粉(2茶匙)辅料牛肉末(适量)白糖(1茶匙)蒜末(1勺)生抽(2...
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