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咸鸭蛋的知识大全
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咸鸭蛋炒青瓜怎么做 - 咸鸭蛋炒青瓜的做法
01-05
“青瓜又叫黄瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。”食材明细主料青瓜(205克)熟咸鸭蛋(2只)辅料味精(适量)清淡(口味)炒...
咸鸭蛋粥怎么做 - 咸鸭蛋粥的做法
12-29
“即简单又美味,咸粥-别有一番风味!”食材明细主料大米(半杯)咸鸭蛋(一个)辅料黄豆(少许)青菜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸭蛋粥的做法步骤1、咸鸭蛋。2、切开。3、青菜摘好洗净。4、切碎。5...
咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做 - 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法
01-04
食材明细主料莴笋(200克)腐竹(40克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用...
自制咸鸭蛋 - 咸鸭蛋
01-05
“百吃不厌的家常菜,从小到大最爱吃老妈腌的咸鸭蛋,口感细嫩,香而不咸,蛋黄油的都起砂,无论是佐早餐还是搭配晚餐,一次准能吃掉一个咸鸭蛋。直到现在家里人还是爱吃咸鸭蛋,还是觉得老妈腌制的咸鸭蛋最好吃,蛋清不硬,蛋黄多油起...
可口的腌油黄咸鸭蛋怎么做好吃又简单
06-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时40分钟咸鸭蛋我们都是端午啊,拿出来吃,其实平时的时候也是能吃的,因为非常的下饭,吃起来美滋滋的,而且又便宜,今天教大家做的就是腌油黄咸鸭蛋,切开以后,里面的...
咸鸭蛋黄没煮熟透可以吃吗
02-27
不能。实际上鸡蛋生熟程度不必过于严苛,但是咸鸭蛋不是纯天然形成的,而是经过了化学加工,加工过程中会添加防腐剂等有害物质,不将咸鸭蛋黄煮熟透的话,里面的不好物质依旧存在,因此煮咸鸭蛋的时间需要够,水开后放入咸鸭蛋煮10...
菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤怎么做 - 菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法
01-05
“秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。。。”食材明细主料秀珍菇(60克)菜芯干(15克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做...
诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单
08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:100咸鸭蛋:12个辅料盐:适量虾米:适量油:适量香菇:适量酱油:适量香肠:适量胡萝卜:适量具体步骤1.糯米用水泡3-4个小时。2.把香肠,虾米,香菇,胡萝卜全部切...
咸鸭蛋手撕千层饼怎么做 - 咸鸭蛋手撕千层饼的做法
01-08
食材明细主料面粉(250)咸鸭蛋(2个)辅料油(少许)五香粉(少许)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤1、咸鸭蛋压碎,放少许油,五香粉搅拌均匀2、先用开水烫面,搅成絮状,再用凉水和面,成团后醒40分钟3、醒好...
苋菜炒咸鸭蛋白怎么做 - 苋菜炒咸鸭蛋白的做法
02-27
“刚刚做塞蟹黄剩下两个咸鸭蛋白,这个单独吃太咸了!于是就琢磨着给它加点什么料才能不咸又好吃。”食材明细主料苋菜(250克)辅料咸鸭蛋白(两个)配料麻油(少许)蒜头(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜炒咸鸭蛋白的做法...
海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜怎么做 - 海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法
12-27
食材明细主料棱角丝瓜(1根)海鲜菇(125克)熟咸鸭蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材:棱角丝瓜、海鲜菇(已清洗切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白...
海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么
04-02
外形不同、产地不同、味道不同。海鸭蛋的个头比较大,蛋壳更硬,蛋黄部分比较大,颜色偏黄红色。咸鸭蛋的个头稍小,蛋黄部分较小。海鸭蛋是海边鸭子所产的蛋,分布于广东、广西等沿海地区。咸鸭蛋是内陆鸭子所产的蛋,分布广泛。...
咸鸭蛋焗娃娃菜怎么做 - 咸鸭蛋焗娃娃菜的做法
02-24
“每天想着烧一道比较简单易学的菜让喜欢烧菜的新手们能很快上手”食材明细主料娃娃菜(一颗)辅料咸鸭蛋(一枚)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋焗娃娃菜的做法步骤1、主料娃娃菜2、咸鸭蛋3、将娃娃菜切...
咸鸭蛋黄蒸豆腐怎么做 - 咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法
01-03
食材明细主料咸鸭蛋黄(5个)豆腐(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法步骤1、食材:咸鸭蛋黄2、豆腐3、将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。4、用剪刀剪碎待用。5、...
美味营养的咸鸭蛋怎么做好吃又简单
08-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸭蛋:11只辅料盐:适量高度白酒:适量具体步骤1.鸭蛋洗干净2.放在太阳下晒干,不能有一点水。3.准备盐和高度白酒(要50度以上)。4.鸭蛋在白酒中浸15秒5.在...
咸鸭蛋需要冷藏保存吗
02-27
需要。没煮熟的咸鸭蛋放进冷藏室可存放三个月,拿出来煮制即可,煮熟的咸鸭蛋放进冷藏室可以存放一周。腌制咸鸭蛋分别分为咸水和包泥腌制,咸水腌制的咸鸭蛋就不需要放进冷藏室了,煮熟晾干后再放进咸水里面就可以吃。包泥的...
洗掉泥的咸鸭蛋放冰箱能保存多久
02-26
一个月。洗掉你的咸鸭蛋,控干表面水分,直接放在冰箱冷藏室存放即可。咸鸭蛋是中国特色菜肴,别名青皮、咸鸭蛋、腌鸭蛋等,是由新鲜的鸭蛋、食用盐、白酒制作而成。咸鸭蛋的吃法多样,可以煮着吃、蒸着吃,也可以用于制作咸鸭蛋...
煮咸鸭蛋一般开锅几分钟能熟
03-02
八到十五分钟。煮咸鸭蛋最少不低于六分钟,时间过短,鸭蛋中含有的细菌和微生物未杀死,不能食用。用沸水煮咸鸭蛋,大约需要八分钟。若是用冷水煮则需要十五分钟。煮咸鸭蛋的水量只需没过鸭蛋即可,水过多不易煮开。冷水煮的鸭...
美味的家庭版腌制咸鸭蛋怎么做好吃又简单
06-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家庭版腌制咸鸭蛋是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,听他的名字就知道,他非常的适合家庭来吃,因为他真的是特别好吃的大家都知道咸蛋是非常好吃的...
食欲满满的自制咸鸭蛋怎么做好吃又简单
07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭蛋:20个辅料白酒:半碗盐:半碗保鲜膜:适量具体步骤1.备齐材料,鸭蛋洗净晾干2.将鸭蛋放入白酒碗内完全蘸上酒液3.再放入盐中完全沾满盐面4.用保鲜膜包...
[简单版]咸鸭蛋怎么做好吃又简单
12-04
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸭蛋:50个辅料海盐:适量米酒:适量保鲜膜:适量具体步骤1.挑选个头比较小的咸鸭蛋。2.将其放入水里,加入两汤匙白酒,浸泡10分钟。3.洗净后擦干水分,放在阳光...
美味的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单
08-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊肠:4条新鲜肉:100糯米:150咸鸭蛋:16个冬菇:8个辅料葱头:适量酱油:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.将糯米提前一晚上泡水2.咸鸭蛋一端轻轻敲去一点,倒出蛋白...
咸鸭蛋鞭笋汤怎么做 - 咸鸭蛋鞭笋汤的做法
01-05
“我老公昨晚吃了菜芯干鞭笋汤,今天还想吃鞭笋汤,今晚是咸鸭蛋鞭笋汤,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鞭笋(2根)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、熟咸鸭蛋(已...
咸鸭蛋灌糯米怎么做 - 咸鸭蛋灌糯米的做法
01-13
“看到微信里面有人卖,我就自己做来吃看看,味道相当不错,哈哈,我倒是一点也不谦虚呀😛”食材明细主料糯米(两碗)熟牛肉(若干)熟玉米粒(若干)火腿(若干)咸鸭蛋(十二个)三宝妈黑芝麻粉(若干)辅料生抽(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺...
#特色#咸鸭蛋怎么做好吃又简单
12-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭蛋:8个辅料白酒:适量盐:280八角:适量桂皮:适量花椒:适量具体步骤1.备好食材:鸭蛋、白酒、盐,还有八角、花椒和桂皮。2.将鸭蛋彻底清洗干净,并擦干水。3....
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