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红烧狮子头的做法 星月私房菜--第一次学做红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
03-01
“就象人生第一次学习走路,凡事都有第一次,做菜也不列外,没有实践就没有收获.”食材明细主料五花肉(250克)慈菇(100克)鹌鹑蛋(10来只)鸡蛋(一只)辅料老姜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)胡椒末(适量)花椒末(适量)豆粉(适量...
红烧鸡翅的做法 【简单の美味】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
02-29
“很喜欢吃鸡翅,上次做了啤酒鸡翅,酱香鸡翅,这次做红烧鸡翅,哈哈,自己动手做,干净,卫生,又美味呢!新手不会做的话,可以参考下哦!大家有没觉得我摆的生菜,有点像蝴蝶形状?”食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)八角(适量)盐...
红烧南瓜和胡萝卜怎么做 - 红烧南瓜和胡萝卜的做法
02-29
“清理冰箱啦!随意组合!呵呵”食材明细主料南瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料金澜酱油(适量)盐(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)红烧南瓜和胡萝卜的做法步骤1、南瓜和胡萝卜洗干净,切滚刀块备用。2、蒜拍碎备用。3、锅热注...
红烧鳝筒怎么做 - 红烧鳝筒的做法
02-28
食材明细主料鳝鱼(3条)辅料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。2、油热后将蒜头煸香。3、倒入鳝鱼炒匀。4、加水淹没...
红烧龙舌鱼怎么做 - 红烧龙舌鱼的做法
02-29
食材明细主料龙舌鱼(一只)辅料生油(适量)淀粉(适量)姜(适量)青椒(适量)葱(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。2、用少许盐腌几分钟...
红烧千叶豆腐的做法 推荐与众不同的美味豆腐------------红烧千叶豆腐 红烧千叶豆腐怎么做
02-28
“我不知道大家喜不喜欢千页豆腐,这款豆腐也是偶今年才发现的,很多超市都没有,目前我只能在武汉群光超市里买到,味道非常棒,推荐推荐。也许你在外面餐厅吃过千页豆腐,但是,外面做出来的千页豆腐完全没有把千页豆腐的美味体现...
川味红烧牛脊髓怎么做 - 川味红烧牛脊髓的做法
03-02
“牛脊髓的营养价值:每100克牛骨(脊)髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料,适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨(脊)髓。”食材明细...
红烧香菇煎蛋怎么做 - 红烧香菇煎蛋的做法
02-29
食材明细主料鸡蛋(3个)干香菇(10-15朵)辅料洋葱(1个)香菇水(200ml)配料蒜(1粒)大料(3瓣)糖(2克)老抽(1汤匙)日式酱油(1汤匙)生粉水(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇煎蛋的做法步骤1、原料图。香菇事先泡发好。...
红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
02-29
“离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)...
红烧豆腐的做法 既简单又好吃的红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
02-29
“红烧豆腐是普通的家常菜,具有做法简单,营养美味的特点,是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的...
红烧左口鱼尾怎么做 - 红烧左口鱼尾的做法
02-29
食材明细主料左口鱼尾(适量)辅料姜丝(适量)大蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧左口鱼尾的做法步骤1、首先把整条鱼切开一半,鱼尾装入盘子,用少许与胡椒粉腌片刻。2、烧热油锅将鱼尾放入大火煎。3...
蒜苗红烧白萝卜的做法 【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》 蒜苗红烧白萝卜怎么做
03-01
“【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》(11月17日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预...
红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做
02-29
“徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”,是徽菜代表性传统佳肴,也是徽州人特有的吃法,已有两百多年的历史。【徽州臭鳜鱼典故】关于这道菜的起源还有一个传说。话说有一年,徽州府调来了个姓苗的知府。此人嗜鱼成性,食不离...
美式披萨的做法 美式披萨【红烧猪排+熏肠培根】 美式披萨怎么做
02-28
“一直想做一个2in1(二合一)的披萨,感觉女生都会喜欢这样的披萨吧(≧▽≦)份量不一定要很多,但是口味要丰富!培根和熏肠都是手边就有的,本来想做鸡肉或者虾仁的,前天晚上刚好剩了红烧排骨,我就把肉剔下来,切小块当成另外一...
红烧鸡翅的做法 小家大爱——红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
02-29
“鸡翅又名鸡翼或者大转弯。肉少,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的...
红烧牛肉意面怎么做 - 红烧牛肉意面的做法
02-29
食材明细主料牛肉(适量)香葱(2根)意面(适量)辅料姜片(适量)配料老抽(1汤匙)料酒(适量)酱油(1汤匙)香叶(适量)肉桂(适量)大料(适量)糖块(适量)黑胡椒粒(适量)白胡椒粒(适量)茴香籽(适量)花椒(适量)水(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉意...
红烧肉酱拌面怎么做 - 红烧肉酱拌面的做法
02-29
“大热的天,不想吃不想动,不管怎样,日子还是要过嘀,饭不能不吃嘀,所以想换个花样整点吃的,前些日子学会了做面食,总算学的有模有样了,对于从小不沾面食的我来说,也算是一个改革吧,今天就出来露一手吧,呵呵面条是前天买的湿面,一直...
红烧茭白 红烧茭白怎么做 - 红烧茭白的做法 让人口水欲滴的时令家常菜
02-29
“前几日在网上看到茭白在江浙一带还有红烧的做法,于是也想试一试。 貌似江浙上海一带的菜色,都很喜欢红烧的做法,不管是肉是鱼是白菜,都是下锅一煎,然后一把冰糖半碗酱油烧成黑红黑红的一大锅。 俺本来也想完全效仿...
简易版红烧鸡翅怎么做 - 简易版红烧鸡翅的做法
03-01
“简易版的,不加那么多香料,热性作料吃多了毕竟不好~~这个相当简单,但是味道可是相当的好哦~~~”食材明细主料鸡翅(一斤)辅料姜(4片)蒜瓣(2粒)干辣椒(4个)葱花(若干)配料冰糖(4颗)八角(1颗)老抽(半勺)生抽(三勺)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小...
红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做
02-28
“最近爱上红烧后,我家饭桌上就多了一种菜式吃。做鱼的方式很多,觉得红烧还是最简单的,那天回妈妈家的时候,不忘给家人来个红烧鱼。也最适合初学的我。这次我选择黑鲳鱼做红烧。是因黑鲳鱼肉质细致,口感不输白鲳鱼。家人吃...
韩国红烧鸡块怎么做 - 韩国红烧鸡块的做法
02-29
“红烧鸡块是将鸡切成容易食用的大小,放入洋葱,胡萝卜,土豆等蔬菜调味后炖成的菜肴。在具有悠久历史的烹饪书《闺壸是议方》(1670)里,这道菜被记载为‘水蒸鸡’,从以前开始就被叫做很多名字。红烧鸡块是饭桌或酒桌上经常出...
红烧划水的做法 【浙菜】红烧划水 红烧划水怎么做
02-29
“什么是“划水”?专业厨师管鱼的尾部为划水,原来如此,那就来个红烧划水吧,这个菜谱参照大炒勺的做法,在此谢谢了!口感:菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料草鱼尾(500克)辅料面粉(适量)配料大葱段(30克)...
红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(高压锅简易版) 红烧猪蹄怎么做
03-01
“其实一做完母亲节我就盼着父亲节了,因为我想为我可敬的爸爸露上一手,给他做上几道爱吃的菜,给他准备几杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝点米酒),因最近工作繁忙,我试着用电高压锅做各种好吃又费时的菜菜,比如这款红烧猪蹄...
简单版—红烧狮子头怎么做 - 简单版—红烧狮子头的做法
03-01
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)大料(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单版—红烧狮子头的做法步骤1、肉馅里放入葱姜蒜末,放入盐、...
红烧鱼头炖豆腐的做法 营养互补的红烧鱼头炖豆腐 红烧鱼头炖豆腐怎么做
02-28
“苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐,是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具有营养互补的作...
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