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豆豉鱼的家常做法的知识大全
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豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做
02-29
“豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的,我减少的辣椒的量,此...
豆豉鱼怎么做 - 豆豉鱼的做法
12-30
“豆豉鱼也是一道非常有川味特色的。农家菜。是团圆家宴上必不可少的特色冷菜。下酒必备。浓浓的香味配上鱼,先腌后炸再蒸。既营养又美味。而且方法很简单哟,用腌肉粉代替传统的生抽,老抽,味道更佳。”食材明细主料草鱼(一...
豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
01-13
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱...
豆豉带鱼怎么做 - 豆豉带鱼的做法
12-31
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料姜(适量)干辣(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉带鱼的做法步骤1、带鱼煎至两面金黄色盛出。2、锅留煎带鱼的...
家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做
03-01
“豆腐:营养价值极高~~有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉:是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成,...
豆豉烤鱼家常做法怎么做 - 豆豉烤鱼家常做法的做法
02-01
“烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。...
豆豉鱼干怎么做 - 豆豉鱼干的做法
01-07
食材明细主料鱼干(两条)豆豉(适量)辅料生姜(若干)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼干的做法步骤1、两条鱼干用温水洗一遍2、切成小块3、下油锅,炸姜片,然后把鱼干放进去煎4、煎到两面稍微金黄色5、准备豆豉6、豆豉洗净...
豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做
02-26
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄...
豆豉菜花 豆豉菜花怎么做 - 豆豉菜花的做法 家常菜
01-05
食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6...
豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做
01-09
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...
豆豉黄鱼的做法 最开胃的--豆豉黄鱼 豆豉黄鱼怎么做
02-10
“我们美妞最爱豆鼓了,有了豆鼓她饭也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味,她就跟“捡黄金”是的低头不语细心又认真的再找她的“小黄金”。哥哥老是批评妹妹,妹妹你这样是不对的没如果有客人来会觉得你没有礼貌的。人家...
豆豉刀鱼怎么做 - 豆豉刀鱼的做法
01-05
食材明细主料刀鱼(3条)豆豉(1勺)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)酱油(适量)麻油(适量)柠檬(适量)料酒(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉刀鱼的做法步骤1、西瓜洗干净,去内脏血和黑膜。2、...
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
01-04
食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉...
干炸豆豉鱼的做法 【干炸豆豉鱼】 干炸豆豉鱼怎么做
02-05
“又逢一年中秋节,最令人期待的就是一家人围在桌边的那顿团圆饭。在阖家团圆的餐桌上,不能少的食物,肉,鱼,都是必备菜。这次做的这道干炸豆豉鱼,不同于其他鱼的做法,这道鱼是经过高温油炸后,酥脆的外皮包裹了软嫩的鱼肉,双重口...
家常豆豉鱼怎么做好吃又简单
12-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟豆豉鱼是湖北乡土名菜之一,豆豉鱼色香味俱全,是一道调味菜,鱼中富有丰富的蛋白质,小孩可以多吃,豆豉作为配料,将鱼的鲜美给激发了出来,辅料中配以辣椒,让更多...
豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做
01-11
“这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅料油(适量)豆豉(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)米醋(适量)葱(适量...
家庭版豆豉烤鱼怎么做 - 家庭版豆豉烤鱼的做法
12-31
“用油炸锅的鱼外脆里嫩,加入各种蔬菜一起烧至,鲜香美味。”食材明细主料草鱼(1条)辅料木耳(20g)土豆片(50g)藕片(50g)土豆粉(100g)芹菜(50g)葱(50g)调料豆豉(100g)料酒(3勺)胡椒粉(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家庭版豆豉...
豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
02-25
“美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...
豆豉烤鱼的做法 烤箱版豆豉烤鱼 豆豉烤鱼怎么做
02-23
“很喜欢烤鱼,就先买了条回来尝试了下,味道还不错~很鲜美~”食材明细主料鲫鱼(1条)胡萝卜(适量)土豆(1个)洋葱(适量)黄瓜(半根)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)花椒(适量)油豆豉(适量)蒜瓣(2片)姜片(2片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时...
豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做
01-11
“说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头,广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头,这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口,骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多,但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎,再放广东的豆豉烹煮...
豆豉烧带鱼的做法 豆豉烧带鱼做法 豆豉烧带鱼怎么做
12-31
“我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养也特别丰富,它富含不饱和脂肪酸,且具有和中开胃、暖胃虚,还有润...
家常豉油鸡怎么做 - 家常豉油鸡的做法
12-30
“老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大...
豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做
03-01
“当前吃烤鱼好像是一种流行,说实在的不管它流不流行我都很喜欢吃。由于烤鱼实在是太美味了,每次都让人流连忘返。每次吃过后,还想第二天再去吃,曾经一度连续好几个星期,每个星期至少要去吃2次。可是老有个烦恼困扰着我,总...
豆豉蒸鱼怎么做 - 豆豉蒸鱼的做法
02-01
“蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼(一条)生姜(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟...
家常豉香鱼怎么做 - 家常豉香鱼的做法
02-23
“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家...
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