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斗茶的知识大全
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第七届北京国际斗茶文化节在鸟巢圆满收官
01-02
1月16日,第七届北京国际斗茶文化节·鸟巢茶王赛颁奖典礼在国家体育场(鸟巢)举行。活动以“茶和天下,茗香满巢”为主题,由中国茶叶流通协会指导,鸟巢文化中心、北京福建企业总商会、北京茶业企业商会联合主办,200余位茶界代...
如何斗茶 - 什么是斗茶
08-31
什么是斗茶?斗茶,别名斗茗和茗战,是古时的一种“雅玩”。斗茶属于中国传统文化的一种。斗茶,是比赛茶的好坏,是惠州传统习俗的一种。每年春季新茶制成后,茶客差不多都会在清明期间举行斗茶,有比技巧、斗输赢等的特点,富有趣味...
宋代斗茶是什么?茶盏是什么?茶盏有什么讲究?
11-27
宋代斗茶是什么?这个词对大多数人来说可能是一个十分陌生的词语。什么叫斗茶,怎么去斗茶?这就要回溯到宋朝了,在宋朝的时候是十分讲究茶道的。斗茶的场面十分热闹,如同看球赛一样。斗茶者各自去取所藏的好茶,轮流烹煮,互相品...
斗魂意面的做法 【高逼格快速面】斗魂意面 斗魂意面怎么做
01-11
“今天局长要和大家复刻学习的这道菜,来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材,就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人!(▔皿▔不要脸)一个人也要认真吃饭!”食材明...
雪花蟹斗怎么做 - 雪花蟹斗的做法
12-31
“每当鲍叔苦于思索食谱分享时,脑海中往往朝童年记忆里的各种影视节目、动漫卡通上靠近。也就是说……对不起!又要搬出暴露年龄的万能的《中华一番》了!在动画39集至41集与黑暗料理界的宴席料理对决中,雷恩便完成了一道上...
白菊斗艳怎么做 - 白菊斗艳的做法
02-25
食材明细主料白萝卜(适量)辅料火腿肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)剁椒(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菊斗艳的做法步骤1、萝卜洗净,切开两半,从切面处片下薄片2、将片下的薄...
斗鱼怎么做 - 斗鱼的做法
02-01
食材明细主料酸豆角(适量)小鱼仔(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)斗鱼的做法步骤1、先把酸豆角切成一段一段然后用一个小盘子装好!!!2、把花生油倒进锅中烧热(花生油不要太多,可以把小鱼仔覆盖就可...
反斗鸡腿怎么做 - 反斗鸡腿的做法
01-01
“鸡腿可真是人见人爱的美味。卤鸡腿、炸鸡腿、烤鸡腿相信大家都吃过。但这味反斗鸡腿,大家有尝过吗?菜鸟大厨在大酒店尝过后,便给大家钻研出做法啦!(嘻嘻,请夸我~)今天就把这道反斗鸡腿教给大家,让大家吃个鸡腿都能吃出新花...
芙蓉蟹斗怎么做 - 芙蓉蟹斗的做法
01-27
“芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜,因其芙蓉洁白,蟹粉鲜美,很受欢迎。传统方法为油炸,而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹,肉多鲜美。虽然九月吃公蟹,十月吃母蟹,现在还没多少蟹黄,不过做起来吃吃也很不错,哈哈~~”食材明...
加盟斗记茶业价格多少
04-20
餐饮提问:加盟斗记茶业价格多少Ciwi回答:起始资金的话10-20左右。Soni99回答:二十来万啊...
糯米蟹斗的做法 "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗 糯米蟹斗怎么做
02-01
“体质偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我们在烹制的时候,多用些温补的食物与其相扶,就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹时,必不可少的就是生姜。另外,我们也可以尝试用糯米与螃蟹来相搭配,让糯米的温补来减弱一下螃蟹的寒凉,起到...
黄金蟹斗怎么做 - 黄金蟹斗的做法
01-04
食材明细主料大闸蟹(三只)辅料鸡蛋(100g)土豆淀粉(40g)面包糠(40g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金蟹斗的做法步骤1、大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。2、鸡蛋与土豆淀粉打成糊。3、蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹...
枫斗炖鸽怎么做 - 枫斗炖鸽的做法
01-13
食材明细主料鸽子(半只)枫斗(6-8粒)黄花菜(6-8根)山药(一小段)辅料盐(适量)姜(一小块)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枫斗炖鸽的做法步骤1、食材鸽子,枫斗,黄花菜,山药2、将枫斗,黄花菜,山药洗净处理好放炖盅里,再放块姜3、...
龙盅虎斗怎么做 - 龙盅虎斗的做法
02-28
“Hilton墨尔本特点龙盅虎斗(本人主理)”食材明细主料冬瓜(一小个)辅料龙虾(适量)虎皮虾(适量)西红柿(适量)香菜(适量)洋葱(适量)熏火腿(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙盅虎斗的做法步骤...
泡椒墨斗怎么做 - 泡椒墨斗的做法
02-29
食材明细主料墨斗(适量)虾仁(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)熟鹌鹑蛋(适量)圆白菜(适量)配料花椒水(适量)泡椒(适量)老姜(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒墨斗的做法步骤1、将黄瓜、芹菜、胡...
彩椒炒墨斗鱼的做法 彩椒炒墨斗鱼🐟🐟 彩椒炒墨斗鱼怎么做
01-05
“喜欢迷你彩椒的颜色,喜欢吃海鲜💋💋营养丰富,色彩艳丽,满足😍😍”食材明细主料墨斗鱼(5只)迷你彩椒(4个)迷你小萝卜(1个)辅料姜(3片)蒜(2颗)生抽(1勺)盐(适量)葱段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒墨斗鱼的做法步骤1、准...
泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗! 泰式甜辣蟹斗怎么做
02-23
食材明细主料梭子蝥(2个)肉末(100克)青菜(适量)辅料花雕酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)泰式甜辣酱(适量)生粉(适量)圣女果(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟,拆出蟹肉,蟹壳用牙刷刷干...
肉酿茄斗怎么做 - 肉酿茄斗的做法
02-29
食材明细主料茄子(一条)猪肉(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)配料盐(一小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酿茄斗的做法步骤1、制作材料。2、制作材料。3、将葱姜蒜切末。4、将猪肉洗净,去皮,剁成肉末...
烟斗通心粉的做法 【烟斗通心粉】——不一样的pasta 烟斗通心粉怎么做
02-26
食材明细主料烟斗通心粉(适量)鸡脯肉(1块)蘑菇(4~6朵)辅料黄油(适量)奶油(适量)配料盐(1/4小勺)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烟斗通心粉的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇,鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下3、水烧开,倒...
豆豉墨斗鱼怎么做 - 豆豉墨斗鱼的做法
12-26
“新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞,再加上豆豉的香味儿特别好吃。”食材明细主料墨斗鱼(1只)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉墨斗鱼的做法步骤1、准备好墨斗...
龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做
01-07
“茼蒿,又称皇帝菜,皇帝,是为龙也!呵呵,鸡,被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉,可以帮助食用者充分吸收维生素A,所以,今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子,是为“龙凤斗”,嘿嘿,名字好听吧,有没有想起刘德华和郑秀文演的...
芝士蟹斗怎么做 - 芝士蟹斗的做法
01-28
食材明细主料大螃蟹(5只)马苏里拉芝士(适量)洋葱(半颗)黄油(20克)辅料盐(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士蟹斗的做法步骤1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法)后剔肉备用,洋葱切细粒。蟹斗处理干净后保留备用。2、热锅中入黄油...
墨斗小炒肉怎么做 - 墨斗小炒肉的做法
02-24
食材明细主料小墨斗(适量)瘦肉(适量)蒜黄(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)油菜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨斗小炒肉的做法步骤1、小墨鱼温水泡发,洗净。瘦肉切片,抓...
酱爆墨斗怎么做 - 酱爆墨斗的做法
02-27
食材明细主料墨斗鱼(适量)辅料面酱(适量)辣酱(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆墨斗的做法步骤1、冷冻墨斗鱼洗净。2、热水焯烫一下,用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。3、葱姜蒜、...
龙虎斗馄饨面的做法 龙虎斗馄炖面 龙虎斗馄饨面怎么做
01-02
食材明细主料面条(适量)馄饨(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)辣油(适量)紫菜(适量)紫菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虎斗馄饨面的做法步骤1、锅中水烧开放入面条煮开2、加入馄炖煮开(中途浇入些冷水)3、准备调料盐、葱花...
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