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高压锅黄豆炖猪蹄图解 - 120元4个大猪蹄子一次吃个够
07-29
听说男人都是大猪蹄子,常常惹人生气,女同胞们恨不得一脚踹下去,可是我认为女生们离不开大猪蹄子哦,因为大猪蹄子富含胶原蛋白呀,女生们吃了皮肤充满弹性,美容养颜的哦,今天花了120元,买了4个大猪蹄子狠狠啃一顿主料猪蹄:4个黄...
猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做
02-27
“香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、...
大猪蹄怎么做 - 大猪蹄的做法
02-10
食材明细主料猪蹄(2个)香菜(适量)辅料葱姜(适量)八角(适量)郫县豆瓣酱(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大猪蹄的做法步骤1、备料:猪蹄洗净切块;葱姜切片备用;2、焯水:猪蹄冷水入锅,加适量葱姜、白酒、...
猪肉大葱大包子怎么做 - 猪肉大葱大包子的做法
01-04
“冬天家里暖气很好,发面的好机会啊。◕‿◕。自己做包子,最大的好处是肉馅安全!”食材明细主料面粉(800克)猪肉(700g)辅料大葱(1根)姜(1块)花椒粉(1小勺)香油(1勺)盐(3勺)胡椒粉(1小勺)发酵粉(5克)水(400克)老抽(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
一个猪有多少猪天梯
09-13
...
猪黄喉在猪的哪个部位
01-14
猪黄喉是猪体内的大血管。猪黄喉在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗,这样能把猪黄喉清洗的很干净,清洗干净的猪黄喉要用料酒,花椒粒,葱段焯水。焯水后的猪黄喉可以做很多的美食例如香辣黄喉,孜然黄喉,泡椒黄喉等美食菜肴,黄喉...
猪前蹄和后蹄哪个骨头大
09-16
后蹄骨头大。猪前蹄骨头小肉多适合用来制作红烧猪蹄,而猪后蹄骨头大肉少,则适合用来煲猪蹄汤,煲猪蹄汤之前,猪后蹄需要清洗干净,避免有杂质残留,影响猪蹄汤口感。猪前蹄有皱痕,猪后蹄则没有。猪前蹄的切面,有粗大的猪蹄筋,而猪...
焖猪大肠怎么做 - 焖猪大肠的做法
02-25
“今天的第二个菜,为了这个菜,昨晚上还特意上网搜查的怎么清理它会比较干净,第一次做,感觉很不错。以前都是想吃的时候没少让妈妈做,现在终于可以自己做到了。回家的时候要做给妈妈吃,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料猪大肠...
一个猪有几个猪肘子
10-27
四个肘子。肘子分为猪前肘和后肘,就是猪的前后四只蹄膀。筋和瘦肉较多的猪肘即为前肘,而肥肉较多,则是后肘。前肘的口感最佳,后肘的肉质较为耐嚼,口感略次一些。肘子都可以卤、烧、焖、炖等等。在挑选猪肘子时,要选择肉色呈...
猪大肠的做法 平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了 猪大肠怎么做
01-02
“今天去超市割猪肉看着有卖猪大肠的就顺便买了点,正好家里有买的线椒还没吃,就拿来做了一道简单下饭的线椒炒猪肠子。”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料线椒(3个)葱末(适量)盐(1匙)蚝油(1匙)酱油(半匙)原味(口味)未知(难度)猪大肠的做...
大猪肘子是哪个部位
06-23
是猪大腿和小腿之间的关节部位。猪肘子分为前肘和后肘,情头也叫做前蹄髈,皮比较厚,筋多,胶质重,还有的瘦肉比较多,一般带皮烹饪,煮熟后肥而不腻,猪后肘也叫做后蹄膀,皮老韧,烹饪方式和情头相似。猪肘子可以用于制作清炖肘子、红...
一个猪肘子大概多少斤
06-05
2-3斤。猪肘子是猪的腿肉,分为前肘和后肘之分,猪前肘也叫做前蹄膀,表面肉皮比较厚,筋多,瘦肉较多,带皮烹制入口肥而不腻,可以卤制、烧汤、焖制等。猪后肘子也叫做后蹄膀,肉皮比较老,烹饪方式和前肘相同。保存猪肘子的时候,可以...
猪前蹄和猪后蹄哪个肉多
05-01
前蹄肉多。猪前蹄肉厚、骨头小、外观呈直形,猪后蹄肉少、皮薄、骨头较大、外观呈弯形。猪蹄做法很多,例如:酱香黄豆焖猪蹄、金锅蜜汁猪蹄、啤酒猪蹄、红焖猪蹄、老妈蹄花汤等。选购猪蹄时候要注意,如果猪蹄外观过于白胖、...
大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做
01-11
食材明细主料面粉(500g)猪肉(适量)大葱(适量)酵母(5g)水(250g)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉包的做法步骤1、一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面包机搅拌发酵,制蜂孔状,且手指戳下...
清洗猪大肠的做法 如何清洗猪大肠 清洗猪大肠怎么做
01-02
“猪大肠清洗干净烹饪,也可以是一道人间美味哦”食材明细主料猪大肠(1500克)辅料盐(适量)面粉(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清洗猪大肠的做法步骤1、市场上买回来的新鲜的猪大肠2、猪大肠对着水龙头灌水冲洗...
卤猪大肠怎么做 - 卤猪大肠的做法
12-27
“喜欢吃猪大肠的人都会喜欢吃卤大肠,味道筋道,口感好,自己能吃一盘。我放的卤料不齐全,家里有什么加什么,味道一样很好吃。”食材明细主料猪大肠(1斤)半肥瘦猪肉(少许)辅料姜(适量)香叶(少许)八角(1个)葱(少许)桂皮(少许)调料冰糖(1勺(白...
猪肘子是在猪的哪个部位
08-30
猪前肘、后肘的部位。猪肘子的烹饪方式很多,常见的包括凉拌、煨汤、卤制、爆炒、红烧等等。在烹饪之前,需要先仔细的把猪肘子上的猪毛去掉,可以用火燎一下,还可以直接用手拔。猪肘子分为前猪肘和后猪肘,二者在外观、烹饪方...
一个猪头能出多少猪头肉
10-28
1斤能煮出0.5斤左右。根据猪肉的重量不同,能出的猪头肉量也不一样,一般1斤的猪头能出0.5斤熟猪头肉。在购买猪头的时候,要先看它的颜色,新鲜的猪肉颜色跟猪头颜色是一致的,若是颜色特别白的情况下,有可能经过双氧水的处理了...
猪大骨汤怎么做 - 猪大骨汤的做法
02-28
“这个猪骨头,是做香肠剩下的骨头,只能做汤了。”食材明细主料猪大骨(1000克)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)香叶(适量)葱(适量)鸡精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪大骨汤的做法步骤1、猪大骨洗净。2、放水里焯3分...
大酱猪蹄怎么做 - 大酱猪蹄的做法
12-26
食材明细主料猪蹄(半只)辅料八角(2颗)桂皮(适量)香叶(3片)花椒(适量)姜片(适量)蒜头(2颗)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)油(适量)甜面酱(2匙)葱花(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄...
猪肉大葱馅的做法 包子◆猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做
02-25
“肉馅鲜美,营养丰富。”食材明细主料中筋粉(500克)酵母粉(5克)碱面(1克)辅料猪肉馅(200克)大葱(1根)姜(2片)配料色拉油(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱馅的做法步骤1、面粉加酵母和成较软一...
大猪蹄子怎么做 - 大猪蹄子的做法
12-30
“打下菜名就不停在笑😁,此大猪蹄子,是真的能吃的那种,不是引申义的那种哦~😁做猪蹄,提前一晚做好,浸泡卤水里,第二天拿出来吃是最好的,入味,销魂。但是突然想吃怎么办,那就早上做好中午或者晚上吃。今天早上做好中午吃了一半,剩...
猪肉大葱包的做法 面食#猪肉大葱包 猪肉大葱包怎么做
01-03
食材明细主料猪肉馅(350g)葱末(100g)面粉(500g)酵母(5g)辅料生抽(2匙)料酒(2匙)植物油(50g)盐(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,用手指戳一个洞,不回缩就表示面团发...
卤猪大肠的做法 卤猪大腸 卤猪大肠怎么做
02-26
食材明细主料猪肠(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)配料食用油(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)米酒(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤猪大肠的做法步骤1、将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备...
猪肘子前后哪个骨头大
10-18
后骨头大。猪后肘是筒子骨,要比猪前肘大。相比猪前肘的多筋肉细,猪后肘显得就有些肥了。前肘子肉质比较嫩,肥肉少,肉筋膜较多,口感好,可以用来做菜或者做成肉丸子,吃起来不肥腻。猪肘子有很多种吃法,可以红烧猪肘、卤猪肘、清...
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