红烧小牛排的知识大全

食材明细主料小牛排（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱段（适量）清水（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅...

食材明细主料牛排骨（1条）挂面（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧牛排骨面的做法步骤1、牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2、姜片，八...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛小排：适量辅料具体步骤1.把牛小排腌好放美极鲜酱油和生姜腌半小时2.把腌好的牛小排放入煎锅开始煎煎到凉面有点焦可不能糊哟3.放入高压锅加水煮...

“红酒煮菜特别香，以前做过红酒牛肉，十分美味，想来做牛小排也不错，经过实验，十分成功，红酒牛肉，好朋友好拍档啊。”食材明细主料牛小排（约1/2磅）辅料罐头蘑菇（约220克）配料腌制：精盐（1/2茶匙）腌制：生抽（2茶匙）腌制：料酒（1汤匙）腌制：胡椒粉（1...

“这个是微辣的，喜欢辣的朋友可以加小米椒、干辣椒之类的！”食材明细主料牛肋排（适量）白萝卜（适量）辅料菜籽油（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）香料（适量）豆瓣酱（适量）老干妈香辣酱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺...

“乡村的小土豆最是美食晚上烧个小土豆排骨”食材明细主料排骨（400g）小土豆（200g）辅料料酒（5g）酱油（6g）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小土豆红烧排骨的做法步骤1、排骨加入料酒水里焯一下水2、然后加入锅里炒3、翻...

食材明细主料牛排肉（750g）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛排肉的做法步骤1、牛...

“喜欢汉堡肉、喜欢厚蛋烧、最喜欢蛋卷汉堡肉。”食材明细主料牛肉汉堡肉（1片）鸡蛋（3个）辅料香油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）厚蛋烧牛小排汉堡肉的做法步骤1、鸡蛋入碗，我一共用了三个鸡蛋（图中2个时的造...

食材明细主料牛肋排（2000g）辅料八角（适量）料酒（适量）糖（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。每次做排骨的时候，老公总说放点土豆吧，每次也总是被吃的干干净净的。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量...

“色香味俱家佳”食材明细主料排骨（500g）辅料生抽（3匙）白糖（2匙）八角（2颗）香叶（适量）小苏打（1小小小捏）白醋（2滴）料酒（1匙）白芷（适量）人参片（适量）桂皮（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切段（请忽略图中...

“炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉，最好是用牛腩或者质量好的牛腱，纯瘦的牛腱部位不也建议，炖出来的牛肉会柴干，口感非常的不好，带点肥肉或者蹄筋的部位，口感就很软糯了。牛肉面做法很简单，就是炖一锅牛肉当做面的浇头就行，一直...

“宝宝一天天的长大，原来不怎么爱吃肉，因为他咬不烂肉，所以每次也就吃点鱼肉或者虾等比较面一点的肉，自从2岁过后，小家伙突然爱吃排骨了，红烧的，糖醋的都喜欢，而且每周总要要吃一次，而我呢总是变着花样的去满足他。排骨呢是个...

食材明细主料肋排（二斤）调料冰糖（适量）葱姜（适量）料酒（适量）盐和五香粉（适量）花椒大料（适量）蚝油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧小排的做法步骤1、新鲜的肋排洗净备用。2、葱姜料酒焯水。3、洗净备用。4、准备辅料。5...

食材明细主料牛肋排骨（约1000克）辅料姜（少许）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）调料料酒（少许）白醋（少许）红烧酱油（适量）片糖（一块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放...

食材明细主料牛排骨（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛排面的做法步骤1、新鲜牛排骨洗净，用凉水浸泡两至三小时，中间勤换水，漂净血水。2、放三碗面的水量，加葱和...

“牛小排价值：化痰止咳、强筋壮骨、提高人体免疫，补充人体必需的氨基酸且100%吸收”食材明细主料牛小排（500g）辅料洋葱（一个）姜片（适量）香叶（三片）八角（三颗）红酒（200ml）葱（适量）冰糖（15g）生抽（20ml）老抽（10ml）茴香（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时...

“色泽红亮，鲜香浓郁，绝对是新年餐桌上必不可少的一道美味佳肴～”食材明细主料小排（适量）辅料新会陈皮（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）红糖（一勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）陈皮红烧小排的做法步骤...

“冬天是吃羊肉、羊排的好时节😊~”食材明细主料小羊排（300g）红萝卜（1根）蒜苗（2根）辅料葱姜（适量）调料配料详见步骤说明（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧小羊排的做法步骤1、300克小羊排洗净切段。2、1根红萝卜去皮...

“材：五花肉切丁，干辣椒，红牛1瓶，调料：盐，海鲜酱，红糖，红牛1瓶，调味鲜。方法：1、过好开水的五花肉切丁，2、锅里烧油，倒进干辣椒炒香提辣，3、再将切好的五花肉丁放进锅里，倒进红牛1瓶，4、调入海鲜酱，红糖，中火煮1小时，5、待汁收干，调入调...

食材明细主料牛尾骨（半根）牛排（1斤）辅料葱（1根）姜（10片）调料炖肉料包（1包）盐（适量）老抽（2汤勺）生抽（2汤勺）红烧将肉（6汤勺）豆瓣酱（3汤勺）白糖（2汤勺）冰糖（6颗）料酒（4汤勺）桂皮（1段）香叶（3片）大料（3颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧牛排牛尾的...

“3月14日，是西方的白色情人节。据说这一天，是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。我跟胡萝卜都是老夫老妻了，也不是会玩浪漫的人，干脆就还是做一顿好吃的送他吧。所以这次选用的牛肉，是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。这种...

食材明细主料牛排骨（1条）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧牛排骨的做法步骤1、牛排骨用清水浸泡出血水后清洗干净备用。2、姜片，八角，桂皮，香...

“2012的冬天真是格外的寒冷，而在这个冰天雪地的季节里，大家除了添衣保暖外，千万要记得食补哦~~说起来吃，哈哈，冬天里最适合吃的那就是羊肉了，因为冬天人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象，而羊肉具...

都可以。因为肋排有一侧与脊相连的，它的骨头比小排粗很多，这一部分不是很适合做排骨至于肋排的薄肉层部分比较适合卤制；用肋排的中段肉多的地方比较好，因为那里瘦肉比较多，肉质也比较鲜美鲜嫩，口感会特别的好，所以肋排中段肉...