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龙井的知识大全
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你了解多少 - 龙井竹叶青的区别
02-05
又到了秋高气爽的季节,是个适合养生的季节。也是适合喝茶赏菊的好时机。说起茶,小编不得不想到最喜欢的西湖龙井,但是同事说他独爱竹叶青。其实经常喝茶的读者朋友们应该都了解,这两个从外形来看是差不多的。龙井竹叶青的...
龙井泡虾球带子怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料一级龙井茶:1两大虾肉:6两带子:6两西芹或笋:4两切角(不用亦可)盐:1/2茶匙糖:1/2茶匙生粉:1茶匙辅料具体步骤1.虾肉片开去沙肠,然后加点生粉水和盐略腌。带子...
西湖龙井是杭州茶的代表作! - 杭州茶的其他品牌有哪些
02-09
浙江省是一个低调的产茶大省,最耳熟能详的西湖龙井就来源于杭州,又被称为中国十大名茶之首,并可以佐以餐食,最有名的要属龙井河虾。这里用到到的杭州茶为龙井新茶,鸡蛋,和大河虾,许多江南大厨的看家本领,取茶杯一个,放上茶叶,用...
西湖龙井的品牌有哪些呢 - 西湖龙井茶的功效有哪些呢
12-27
一提起龙井茶,大家应该都会想到古装剧里面的皇帝或者达官贵人每次喝茶都会提到龙井茶吧!可想而知龙井茶是属于好茶,而西湖龙井也在乾隆时期被称为“御茶”!那么西湖龙井茶的功效到底有哪些呢?又有哪些品牌是值得我们去...
龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
02-29
“龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新...
龙井虾仁怎么做 - 龙井虾仁的做法
12-30
食材明细主料龙井茶叶(适量)虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙井虾仁的做法步骤1、龙井用温水浸泡10分钟。2、过滤出茶叶。3、虾仁开背清理干净,放入茶水中浸泡20分钟。4、锅里热油倒入虾仁翻...
最爱龙井虾仁怎么做好吃又简单
09-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟其实之前就觉得龙井,只是可以泡茶的,但是现在呢,我们就想要说制作一些关于龙井的菜式来吃,所以呢就制作了这样的一道龙井虾仁了,现在就想要来尝试一下喜欢...
西湖龙井的产地在哪里
12-12
翁家山,虎跑,灵隐,云栖等地。西湖龙井的产地主要是集中在西湖周围的几个地域。这些区域大多气候温和,雨量丰富充足,能够给龙井茶的提供一个很好的生长环境。...
龙井虾仁需要勾芡吗
08-14
需要。龙井虾仁是用龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,勾芡过的虾仁使汁变稠,可以在翻炒的过程中不粘锅,且更容易和调配料结合在一起,做出来的味道会入味些,在最后加上一点葱花味道会更不错,但还是得看个人的口味,勾芡做出来的虾仁...
龙井产区在哪里?
12-27
很多人都喜欢在平时的生活中喝上一两杯茶,而茶叶的种类也有很多,很多茶叶的名字也是取自于自己的生产地,每一种茶叶的口感和味道也都是不同的,也正因为如此,才会有很多人喜欢上品茶,那么今天我们就来说一说大家最熟悉的一种...
一起来了解一下吧 - 龙井是绿茶吗
02-10
龙井茶,又被叫做西湖龙井茶,可以说是中国十大名茶的其中之一。之所以叫龙井茶也是因为它来源于龙井村,龙井茶更是靠它高品质和独特的工艺,被授予“中国名茶”的美称,得益于大家的普及现在有很多人都知道了龙井茶的存在,但是...
关于龙井的小知识快来看看吧 - 备受欢迎的龙井是绿茶吗
02-10
中国自古以来就被称之为茶的故乡,中国的茶文化源远流长,博大精深。中国人也非常喜欢品茶、饮茶。无论是节假日,还是平常日生活中,无论是招待宾客,还是自家人团聚,都喜欢泡上一壶热茶,坐在一起边话家常,边慢慢的饮用。龙井是茶...
龙井蛋糕怎么做好吃又简单
11-04
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:一碗牛奶:半碗龙井茶:半碗白糖:80色拉油:3勺辅料盐:1勺柠檬汁:适量泡打粉:1勺具体步骤1.准备好材料,牛奶我用了脱脂牛奶2.在面粉中放入泡...
怎么挑选碧螺春 - 碧螺春和龙井哪个贵
05-03
在那些年龄比较大的人群中总能看到喜欢喝茶叶的,现在我们国家的茶叶种类还是比较多的,碧螺春和龙井是比较受欢迎的,那么碧螺春和龙井哪个贵呢?大家购买碧螺春的时候该怎么挑选呢?一、碧螺春和龙井哪个贵碧螺春和龙井是人...
西湖龙井什么时候采摘 - 西湖龙井是绿茶还是花茶
04-13
我们虽然有很多人非常的喜欢喝茶,但是还是有很多人对于茶并不是很了解。比如茶其实也是有很多划分方法的,比如说西湖龙井,很多人就非常的好奇西湖龙井是绿茶还是花茶呢?一、西湖龙井是绿茶还是花茶西湖龙井它其实是属于...
茶香龙井虾的做法 〖茶香龙井虾〗-----最雷人的颠覆,龙井也能炸着吃 茶香龙井虾怎么做
02-25
“一直以来,中国人都把茶视作最好的保健品,“神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古称,历代著名的医书皆记载了茶的功效,包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。茶叶中含...
龙井名称的由来 - 龙井属于什么茶
04-16
很多人都喜欢喝茶,龙井作为我国十大名茶之一,而且历史悠久,当然有很多人喜欢喝,那么龙井到底属于什么茶呢,你对于龙井又了解多少呢,那么接下来就让我们看看龙井属于什么茶吧!另外,不知对于龙井名称的由来是否也有所好奇呢,也...
西子湖畔一盏龙井沉下心 - 聚划算寻味全球觅好茶
06-28
春季万物复苏却气候偏燥,为了缓解体内的“火”和“燥”,喝茶是一项不错的选择。春季饮茶不仅提神解乏,还可驱寒养身,安神静心。不过,懂行的老茶客毕竟是少数,绝大多数消费者在购买茶叶时还是需要一些“专业”的指点。为了解...
喝茶对身体有什么好处 - 西湖龙井是红茶还是绿茶
02-23
龙井自己也有很多种,它的产地不同,口感也会有差别,而西湖龙井则是上品,你们想知道西湖龙井是红茶还是绿茶吗?你们想知道喝茶对身体有什么好处吗?如果想知道就接着往下看吧。一、西湖龙井是红茶还是绿茶西湖龙井是龙井中的顶...
龙井怎么泡更好喝 - 龙井好喝还是毛尖好喝
02-02
我国的茶文化源远流长。中国人在品茶的时候十分讲究茶叶的品质,而茶叶又分为很多种类,其中龙井和毛尖就同属绿茶,经常被拿来比较。那么龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝?一、龙井好喝还是毛尖好喝1.关于龙井好喝还是...
龙井明前茶泡几回没味
03-30
三到四回。龙井明前茶分为春季茶和夏秋季茶,春季茶味淡清爽,一般冲泡三次后茶味会大大的降低,夏秋季茶的味浓略苦,口感稍有粗糙,冲泡的茶色为深绿色或者暗绿色,这种茶一般冲泡四次后会失去茶的味道。龙井茶盛产于浙江杭州地...
龙井的泡法是什么
04-15
首先是准备好泡茶所需要的各种工具并做好清洗。将干净的茶叶放入茶碗中进行洗茶,洗茶的速度一定要快。闻其香味看其颜色,第二次泡茶是品尝茶的口感水温要控制在85°左右。然后将泡好的茶放入茶杯中八成满。...
西湖龙井有什么品牌
12-27
1、贡牌西湖龙井,这是国家级的西湖龙井品牌,历史悠久,知名度高。2、狮牌西湖龙井,走的是稳定产量而专攻龙井的茶叶品牌。3、西湖牌西湖龙井,作为西湖龙井,味道醇厚,茶香味持久。...
龙井猴头菇虾仁怎么做好吃又简单
02-15
准备时间:无    烹饪时间:无猴头菇,是人们非常喜欢的一种食品,在家中经常吃到猴头菇饼干,味道香甜,而且有利于人体对其影响物质的吸收。今天所说的是龙井,配合着和头箍,然后和着虾仁,三者做的一...
怎么储存茶叶 - 西湖龙井是哪里出的呢
02-09
平时在生活中,很多人都是会喜欢喝一些茶叶的。茶叶的种类确实有很多,有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,也有人喜欢花茶。西湖龙井的话,或许很多人都已经听说过了。那么西湖龙井是哪里出的呢?一、西湖龙井是哪里出的1.说起比较好...
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