【北京】猪肉韭菜水饺的知识大全

“北方过春节要在初一吃饺子。在过去的大家庭里，守岁的时候，妯娌们就一起揉面、剁馅、擀皮、包饺子，过了半夜就开始煮了吃了。现在的大家庭能在一起过新年守岁的不多了。而且年三十儿吃得也丰盛，运动也少，所以半夜再吃一顿...

食材明细主料面粉（300g）肉馅（300g）韭菜（300g）贝肉（适量）辅料香油（适量）调料盐（适量）姜粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）八角粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜猪肉水饺的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）韭菜（适量）辅料姜末（适量）黄豆酱油（适量）东古一品鲜（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤1、普通面粉少量多次...

“佩服发明这个配方的人，鱼肉猪肉韭菜很配，馅儿很嫩，味道香。”食材明细主料鲅鱼（970g）猪肉（200g）韭菜（150g）白面（750g）辅料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）花生油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“水煎包是很有特色的地方小吃，小时候不明白包子为什么可以用水煎！韭菜养肝，增强脾胃之气，预防便秘，养生可以适量食用哦”食材明细主料韭菜（300克）猪肉（250克）面粉（250克）黄豆粉（50克）辅料蚝油（1匙）老抽（1匙）生抽（0.3匙）姜（3克）五香粉（0.5匙...

“我一般韭菜爱做素馅，但最近馋肉就把虾和猪肉搭配在一起了。”食材明细主料韭菜（1斤）鲜虾仁（100克）猪肉馅（100克）辅料葱末（适量）姜末（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（半勺）盐（半勺）胡椒（少许）香油（5勺）鸡蛋（1个）淀粉（2勺）原味（口味）煮（工艺）一小...

食材明细主料肉糜（适量）虾仁（适量）韭菜（适量）饺皮（适量）辅料鸡蛋（1个）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉虾仁韭菜水饺的做法步骤1、将虾仁洗净去肠后剁成泥。2、将剁好后的虾仁加入肉糜中。3、将肉糜和虾泥搅...

“韭菜猪肉馅里加点荸荠，一口咬下去，首先是韭菜的香，再是猪肉的饱满，最后是一点点荸荠的回甜，口味层次丰富哦，加入荸荠，还能解猪肉的腻味。这个方子是老妈教的哦，我来外传一下。。。”食材明细主料饺子皮（500克）辅料韭菜（100克）荸...

食材明细主料蘑菇（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料面粉（400克）橄榄油（2勺）香油（2勺）耗油（1勺）生抽（1勺）盐（适量）姜末（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘑菇韭菜猪肉水饺的做法步骤1、蘑菇.韭菜洗净。2、锅内加水烧开，蘑菇放...

“韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春...

“制作水饺有五个环节：馅料调味、和面、擀皮、包水饺、煮水饺。要想吃到皮薄馅大、咬一口爆汁、面皮劲道且不破皮的水饺，还真的在各个环节都有需要注意的要点，这道菜谱咖啡要把每个环节的要点分享给大家，仔细看菜谱哦。”...

食材明细主料莲藕（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料面粉（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕韭菜猪肉水饺的做法步骤1、先把面团和好，醒的时间长一点。2、食材洗...

“春季韭菜味道特别鲜，无论是炒着吃还是做馅味道好极了！”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（适量）韭菜（适量）辅料清水（适量）调料盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）鸡蛋（一个）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（...

““好吃不过饺子”今天周末，包饺子吃可好，宝贝也特别爱吃饺子，今天晚上包饺子吃，这大冬天的吃什么陷呢？韭菜的不错吃起来很鲜！”食材明细主料韭菜（600克）猪肉馅（500克）面粉（1000克）辅料海鲜酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）玉米油...

食材明细主料韭菜（适量）木耳（适量）猪肉馅（适量）面粉（300克）辅料熟南瓜泥（适量）调料芝麻油（适量）花椒油（适量）盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜木耳猪肉水饺的做法步骤1、南瓜汁合面、清水合面，醒20...

“三鲜馅水饺是一道家常主食，主要材料为鲜虾仁、韭菜、猪肉。尤其是春季的头刀韭菜和鲜虾仁配以猪肉只需加少许的调味料搅拌成馅包饺子口味极其的鲜美，让人回味无穷！是一款适合大部分人口味的饺子。”食材明细主料面粉（适...

食材明细主料面粉（500克）韭菜（500克）猪肉（300克）辅料葱（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜面酱（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）盐（5克）味精（2克）鸡蛋（1个）胡椒粉（1个）香油（10毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜水饺的做法步骤1、先...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）十三香（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉白菜韭菜水饺的做法步骤1、需要准备的蔬菜有白菜、韭菜。2、超市买的现成的...

“鲜香。”食材明细主料猪肉（适量）韭菜（少许）辅料葱（半颗）调料花椒粉（少许）生抽（适量）油（适量）鸡精（少许）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜猪肉馅水饺的做法步骤1、猪肉切碎，加生抽、花椒粉少许、葱花、盐。2、油烧开浇上...

食材明细主料猪肉（六两）韭菜（一把）辅料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）鸡蛋（一个）花椒（少量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统猪肉韭菜水饺的做法步骤1、猪肉馅。2、打水，猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒...

“要说北方人最爱的主食，首推水饺那是没跑儿了！一年四季的蔬菜都能往里招乎，即使同样几种材料，也会因不同的人操作而变得味道不同。就说最常见的猪肉白菜馅的吧，大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的...

食材明细主料韭菜（一包）娃娃菜（一棵）葱（1/4）姜（一块）猪肉馅（400g）辅料食用油（适量）料酒（少许）生抽（少许）酱油（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜白菜猪肉水饺的做法步骤1、娃娃菜剁碎，加入半勺...

“我家有韭菜控，怎么搭配都爱吃。水饺馅更是常吃不厌。馅料随意搭配，哪款都喜欢。大众的猪肉搭配大众的韭菜作馅，虽然普通，却是好吃又健康。大爱的一款。”食材明细主料猪肉（350g）韭菜（300g）小麦粉（450g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油...

“饺子是北方家庭最常见的主食，馅儿也会随着季节的不同而变换着。冬天的韭菜虽然味道淡点，但好歹是韭菜啊，吃起来反而觉得更香了。韭菜鸡蛋，百吃不厌。不但炒着好吃，做馅更是没的挑，透着那么股清香的味道，尤其是绿绿的韭菜汁...

食材明细主料面粉（约200克）清水（跟面粉的比例越是1：1.2）食盐（1克）猪肉糜（150克）韭菜（80克）槐花（100克）生抽（10克）鸡精（1克）花生油（10克）辅料清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉韭菜槐花水饺的做法步骤1、取面粉，放小许食盐，可以...