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焦糖布丁的知识大全
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有特色的焦糖布丁怎么做好吃又简单
02-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250ml鸡蛋:3个辅料糖粉:250水:适量具体步骤1.将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时间大约1-2分钟即可,如果用糖...
焦糖布丁(原创)怎么做好吃又简单
01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250ml糖粉:70鸡蛋:2个辅料水:20ml白糖:70具体步骤1.准备牛奶和糖粉。2.牛奶加糖粉搅拌均匀。3.再加入鸡蛋搅拌。4.搅拌好了就是布丁液。5.布丁液...
口感好的焦糖布丁怎么做好吃又简单
01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料水:30ml白糖:150牛奶:250ml具体步骤1.将100克白糖放入奶锅中加入清水2.小火煮开3.继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火4.熬好的焦...
焦糖布丁 怎么做 - 焦糖布丁 的做法
01-28
食材明细主料鸡蛋(1枚)牛奶(80毫升)细砂糖(45克)辅料焦糖浆(30毫升)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;2、烤盘内注入20毫升的水;3、把杯放...
焦糖布丁的做法 焦糖布丁,Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做
01-07
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时间大约1-2分钟即可,如果用糖粉可...
让人怀念的焦糖布丁怎么做好吃又简单
01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:120牛奶:250ml辅料白糖:50水:适量具体步骤1.锅内放水,再放入白糖,开火煮化。水不要太多,是糖的两倍就可以了2.锅里这样起大泡时,就要不停的晃动锅,避...
简易的焦糖布丁怎么做好吃又简单
11-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料砂糖:40鸡蛋:4个鲜奶:250淡奶油:200辅料焦糖用的砂糖:100焦糖用的热水:40焦糖用的冷水:50具体步骤1.准备好的材料2.先把布丁瓶消毒,消毒好捞起3.奶锅中加...
美味所在---《焦糖布丁》 焦糖布丁怎么做 - 焦糖布丁的做法 川上文代老师の配方
02-26
“最近在研究川上文代老师的烘焙书,挺推荐这本书的,有详细的步骤图和解说,不仅有最基础的配方还有一些创意的甜点,我很喜欢这样的书,玩烘焙不就是这样么,学会了基础的配方后就可以加入一些自己的创意,试着创造出属于自己的甜...
焦糖布丁的做法 细腻嫩滑的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
02-10
“焦糖布丁口感柔嫩细腻,色泽润滑喜人,夏天冷藏后是消暑佳品,冬天在吃腻了火锅鱼肉这些重口味后,来一个也能解腻清口,制作起来也简单~今天来一个烤箱版的”食材明细主料砂糖(200g)水(80g)纯牛奶(500g)淡奶油(100g)辅料细糖(70g)全蛋(3...
营养丰富的焦糖布丁怎么做好吃又简单
08-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:240ml辅料白糖:50水:30ml具体步骤1.鸡蛋打散倒入容器后加30g白糖,然后用蛋抽搅匀2..倒入牛奶后继续搅拌,反复过滤2次后静置半小时3.70g糖...
焦糖布丁的做法 德普烤箱食谱—焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
02-05
“夏天吃最棒了”食材明细主料砂糖(200g)水(80g)细糖(70g)全蛋(3个)蛋黄(2个)辅料纯牛奶(500g)淡奶油(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、用砂糖和水焦糖酱煮好,放少量到布丁模具中2、将全蛋、蛋黄、细糖...
香甜的焦糖布丁怎么做好吃又简单
08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天要到了,小编最喜欢在炎炎夏日吃的可是焦糖布丁哦。焦糖和布丁可真是一对好cp呀,二者不可缺一。小编最喜欢吃冰凉的焦糖布丁了,一口咬下去冰冰凉凉的...
最爱的焦糖布丁怎么做好吃又简单
12-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:115蛋黄:38纯牛奶:325全蛋液:19辅料细砂糖:90热水:30冷水:10具体步骤1.先煮糖浆,50克糖加冷水10克2.用小火慢慢煮,煮至先变黄色,再煮至变琥珀色,加热...
焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做
02-26
“这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜,防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱(60克)全蛋(2个)蛋黄(1个)牛奶(300ml)糖(15克)...
焦糖布丁的做法 免蒸免烤の焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
02-29
食材明细主料牛奶(240ml)鸡蛋(240ml)白糖(50g)明胶粉(10g)水(适量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备材料:牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅...
【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做 - 焦糖布丁的做法 溢满甜蜜的生活
02-29
“在失败无数次,成功无数次,品尝无数次之后,我觉得,这个方子吃着是有点腻,可是相应的口感就是要柔软滑嫩很多。原方中布丁的糖是蔗糖,我用白糖代替,可能也无形中增加了甜度。最后凉了以后全部放到冰箱冷藏,奇迹发生了,冷藏之后...
芳香四溢的焦糖布丁怎么做好吃又简单
08-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:1盒辅料焦糖用细砂糖:80布丁液用细砂糖:20清水:60开水:20具体步骤1.布丁瓶用开水煮几分钟消毒,沥干水分。2.准备材料。3.牛奶加入20克细砂...
焦糖布丁的做法 ❀喵喵系列之“焦糖布丁” 焦糖布丁怎么做
01-27
食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(80g+30g)香草精(5滴)辅料纯牛奶(300ml)冷热水(各25ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将300ml纯牛奶和80g细砂糖倒入锅小火加热使糖融化后加入5滴香草精,拌匀后备用。将3个...
焦糖布丁的做法 微波炉——焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
02-26
“布丁的细腻柔滑的口感,焦糖的独特甜蜜的气息,构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢?现在呢,有一个超级棒的方法就能让你吃到它,只要十分钟哦,而且不需要烤箱,只要一个微波炉就能搞定了...
西式焦糖布丁怎么做好吃又简单
11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250鸡蛋:2个白砂糖:25辅料清水:40具体步骤1.准备蛋液材料,牛奶250g,鸡蛋2个,白砂糖25g2.将白砂糖加入牛奶中,用小锅加热使糖融化即可3.牛奶加热至温...
五味俱全的焦糖布丁怎么做好吃又简单
09-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个牛奶:500细砂糖:45辅料热水:90冷水:25具体步骤1.鸡蛋打进大碗里,加入砂糖2.搅拌至砂糖与鸡蛋融合3.牛奶用微波炉加热,温热就可以了,慢慢加入蛋液...
味道不错的焦糖布丁怎么做好吃又简单
01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250ml辅料细砂糖:50鸡蛋:2个焦糖中细砂糖:75水:20ml具体步骤1.在锅里放入糖和水,用中火加热。2.煮到糖水沸腾,继续用中火熬煮。煮到琥珀色的时候,倒...
焦糖布丁(首发)怎么做好吃又简单
12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:350动物淡奶油:150糖:50辅料冷水:50ml热水:40ml具体步骤1.准备好所用食材。2.120克糖放入小锅内加入50克冷水。3.小火烧开,烧至煮到琥珀色...
焦糖布丁怎么做好吃又简单 - DIY
11-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料牛奶:250ml白糖:30焦糖:50清水:15ml具体步骤1.一半的牛奶放锅里加入30克白糖小火煮开后盖上盖焖5分钟2.另一半牛奶加入打散的鸡蛋搅拌3....
家庭版焦糖布丁怎么做好吃又简单
11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:500ml鸡蛋:3个辅料焦糖:适量细砂糖:50香草精:适量具体步骤1.将食材准备好2.将焦糖放入布丁模具底部(焦糖的制作方法请参见我的菜谱)3.将牛奶倒入奶...
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