鲜鸡汤辣子鸡火锅怎么做的知识大全

食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县豆瓣酱（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...

“1.其实最好用整鸡，剁成小块后来操作。我不会剁，所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣，不好。3.炸鸡块的油温要烧得足够热，最好复炸一次。4.辣椒花椒和鸡块的比例最好是1：1，这样吃起来才过瘾。我这次...

食材明细主料鲜莲子（100克）乌鸡（180克）辅料姜（1片）调料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲子乌鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、乌鸡焯水。3、将所有食材加姜片放入碗中。4、加入适量的开水。5、放入电饭煲隔...

食材明细主料史云生高汤（两盒）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）杏仁（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油，烧热后爆香姜...

食材明细主料鸡（一只）黄豆芽（适量）辅料蔬菜（适量）糍粑辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）辣子鸡火锅的做法步骤1、葱，姜，蒜分别切块待用。2、鸡斩块，我是买鸡时请摊主宰杀好的，为这还...

“好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦！感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意，经济实惠。”食材明细主料土鸡（一只）西兰...

“在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳...

“辣子鸡鸡是经典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿（二个）辅料干辣椒（一把...

“这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳让人从里到外暖暖的！”食材明细主料鸡腿（800克）鸡翅（600克）辅料盐（适量）香叶（10片）白芷（10片）豆蔻（10个）麻椒（适量）葱姜蒜（适量）酱油（矢量）八角（3个）草果（1-2枚）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）花椒（适量）料酒（适量）辣椒（适量）鸡精...

“童子鸡制作时间非常短，鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内，像本道菜从放油开始到结束3-4分钟，招待客人用童子鸡做原材料最OK，可以在最短的时间把菜上桌，客人能吃到热乎乎的菜品，一个合格的女主人，宴请时菜品的上...

“冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的，不用出门省得麻烦了，吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨（适量）火锅丸子（适量）各种蔬菜（适量）麻辣火锅底料（1袋）辅料开水（适量）桂皮（适量）姜片（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣辣的鲜汤辣子鸡是在家经常吃的一道佳肴，不仅仅是因为它本身的鲜美，还在于辣椒的到位。辣辣的鲜汤辣子鸡，你可以用来配米饭吃，真是非常下饭，你还可以做成...

“现在鲜花椒上市了，拿来做花椒鸡很出味，很好吃的。用甜面酱炒的酱，和外面饭店做的差不多的”食材明细主料青辣椒（二个）鲜花椒（适量）鸡腿（一只）辅料料酒（适量）八角（适量）甜面酱（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺...

“清甜好喝的汤品。”食材明细主料鲜莲子（130克）鸡肉（200克）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材：新鲜莲子去外衣，焯一下水，鸡肉剁件，焯一下水。2、将鸡肉，莲子，姜片放入大...

西红柿、干豆腐、大白菜、猪肉、娃娃菜、大豆腐、豆腐泡、生菜、莲藕、水发海带、午餐肉、豌豆苗等。辣子鸡火锅是常见的美食，是由鸡爪、鸡肠、干辣椒等食材制作而成，口感香辣，色泽红亮。制作辣子鸡火锅使用的干辣椒，可以...

“新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣和不辣的区别，而配菜，基本上也都是...

食材明细主料羊肉卷（适量）肥牛卷（适量）香菇（适量）海鲜菇（适量）虾滑（适量）蟹棒（适量）火腿肠（适量）豆腐果（适量）豆芽（适量）鸭血（适量）辅料麻辣锅底（适量）鸡汤（适量）姜葱（适量）红枣（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法步骤...

“椰们”这家店绝对是椰子鸡做得最好吃的一家椰子鸡店了！环境比较优美，还有二层。椰青都是当面现加，清甜的味道沁人心脾。鸡肉煮出来鲜嫩无比，清甜加倍！蘸碟酸辣解腻，吃再多也不会被齁到。肉丸、竹荪必点！蔬菜是装在一个鸡公...

“辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。”食材明细主料仔鸡（半只）干红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做法步骤1、仔鸡剁成块。2、加入葱...

“星期六LG上班，我一个人在家闲着没事，做点好吃的慰劳慰劳他，呵呵！”食材明细主料小母鸡（一只）辅料姜（三四片）红枣（五六颗）狗杞（适量）青瓜（半条）香菜（三四棵）花椒（一小把）蒜（四五粒）辣椒粉（适量）配料花生油（适量）醋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口...

“很喜欢这么吃火锅，烧上一锅麻辣鸡块，用麻辣的汤汁涮菜吃，感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅，再配几个冷菜，保证大家都喜欢，个个都吃的热火朝天。”食材明细主料土鸡（半只）辅料芹菜（适量）白菜...

“老公爱吃鸡，我爱喝汤”食材明细主料老土鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣皮子（适量）冰糖（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）草果（适量）土豆（适量）桂皮（适量）西洋参（适量）红枣（适量）当归（适量）枸杞（适量）香菇（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料鸡（1只）香菇（200g）土豆（2个）辅料青椒（适量）豆瓣酱（2勺）糍粑辣（4勺）泡椒（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）酱油（2勺）蚝油（2勺）鸡精（2匙）白酒（2匙）菜油（半锅）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅辣子鸡的做法步骤1、...

“椰子鸡是我狠喜欢的一种吃法，在南方四季都可以吃，滋补又美味。”食材明细主料椰子（两个）土鸡（半只）姜（适量）沙姜（适量）小青柠（4个）小米辣（3个）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰子鸡火锅的做法步骤1、鸡肉...

“这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底，无油而且味美。鸡肉性温，非常适合冬季食用，用鸡汤是一种非常好的火锅锅底，涮料有荤有素，搭配合理。”食材明细主料笨鸡（200g）白菜叶（300g）苦菊（200g）油豆皮（300g）海带丝（300g）冻豆腐（500g）羊肉（500g）羊...