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空心菜酥肉面怎么做 - 空心菜酥肉面的做法
12-28
食材明细主料酥肉(适量)面条(适量)空心菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜酥肉面的做法步骤1、锅内加水,放酥肉、姜片。2、烧开,下入面条。3、面条煮好,放入空心菜。4、放猪油、盐调味。...
麻辣酥肉面怎么做 - 麻辣酥肉面的做法
01-08
“酥肉煮入小面中、那味道真叫一个绝!!”食材明细主料五香酥肉(适量)干面(一小把)鸡蛋(一个)辅料酱油(一小勺)油辣子(一勺)香油(一勺)花椒粉(一小勺)盐(一小勺)姜末(一小撮)蒜末(一小撮)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣酥肉面的做法步...
营养酥肉面怎么做 - 营养酥肉面的做法
01-08
食材明细主料鸡蛋(1个)酥肉(1块)面(适量)辅料姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)小葱(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)营养酥肉面的做法步骤1、鸡蛋煎好2、调好料3、因为在冰箱里拿出来的烫一下4、水开了下面条...
酥肉面怎么做 - 酥肉面的做法
12-28
食材明细主料炸酥肉(适量)面条(适量)辅料菠菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)姜片(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉面的做法步骤1、准备好食材。2、汤锅里面加水,放入姜片、酥肉。3、烧开煮5分钟、放盐。4、放生...
西红柿鸡蛋酥肉面怎么做 - 西红柿鸡蛋酥肉面的做法
01-01
“本来西红柿鸡蛋面都很好吃了、加入了酥肉和泰式辣酱一起煮、另有一番滋味哟~”食材明细主料干面条(1把)鸡蛋(1个)酥肉(4块)西红柿(1个)辅料泰式辣酱(2勺)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋酥肉面的做法步骤1、准备2...
西红柿酥肉鸡蛋面的做法 【我家早餐】西红柿酥肉鸡蛋面 西红柿酥肉鸡蛋面怎么做
01-09
“因为刚炸过酥肉,再加上我几个同学强烈要求我上几个简单易上手的早餐,所以我就趁热打铁先把这篇西红柿酥肉鸡蛋面的做法写了。我发上一篇“西红柿鸡蛋面”的时候,我一个高中同学就无比怀念地对我说,老家最好吃的番茄鸡蛋...
炸酥肉可以用面粉吗
04-06
不可以。烹饪炸酥肉的时候,不可以食用面粉包裹肉条,而最好采用土豆淀粉或者是红薯淀粉。若选择使用面粉包裹肉条,会导致炸出来的酥肉十分的硬,吃起来口感并不好,而且放在室温中非常容易变软,口感会有变化。使用红薯淀粉,会使...
小酥肉酸辣汤面怎么做 - 小酥肉酸辣汤面的做法
01-03
食材明细主料龙须面(1小捆)小酥肉(适量)菠菜(适量)豆芽(适量)排骨汤(1小碗)辅料味极鲜(1勺)陈醋(2勺)胡椒粉(小半勺)辣椒油(1勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小酥肉酸辣汤面的做法步骤1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油...
酥肉西红柿面怎么做 - 酥肉西红柿面的做法
01-01
“昨天又炸酥肉了、今早用它煮面吃、简单方便、喜欢酥肉、喜欢的朋友可以收我以前的菜谱(炸酥肉)有详细制作步骤。”食材明细主料酥肉(2块)西红柿(1个)辅料大葱(1颗)姜(适量)面(1把)碗豆尖(1把)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥...
酥肉汤面怎么做 - 酥肉汤面的做法
12-29
“简单不失美味的汤面。”食材明细主料细挂面(60克)酥肉(适量)辅料葱花(少许)调料自制葱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥肉汤面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、面条放入开水锅中煮熟大约五分钟左右,煮面水要放多...
做酥肉的面粉是什么
04-06
淀粉。酥肉是一种常见的小吃,香味浓郁,口感酥脆,味道咸香。酥肉在炸之前一般会裹上一层淀粉,不仅会使炸出的酥肉口感更酥脆,还能防止酥肉被炸糊。淀粉中可以加入一些鸡蛋或者鸡蛋清,不仅可以使酥肉的香气更浓郁还会让酥肉的...
酥肉可以用面粉吗
10-26
可以。制作酥肉的时候,若只用淀粉,炸出来的酥肉会很多块粘在一起,还容易糊掉粘在锅底。若只用面粉,炸出来的酥肉口感会发硬,不会酥脆爽口,所以在制作酥肉时,可以把淀粉和面粉掺在一起,搅拌均匀,裹在腌制好,切成条状的五花肉外面...
酥肉豌杂小面的做法 〔花样面食〕酥肉豌杂小面(重庆小面) 酥肉豌杂小面怎么做
01-02
“在重庆豌杂小面的基础上,骨汤底换成豌豆酥肉汤,再豌杂基础上多加酥肉,口味更浓郁”食材明细主料挂面(150克)瘦肉(半斤)辅料油麦菜(适量)黄豌豆(适量)红薯粉(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)油辣子(适量)鸡精(适量)盐(适量)小葱(适量)山奈(适量)八...
香酥牛肉饼的做法 不用揉面的香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做
12-29
“这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼,非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼(5张)牛肉(300克)洋葱(1个)葱花(适量)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)耗油(1勺)鸡精(50粒)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥牛肉饼的做法步骤1、买来的新鲜...
酸菜酥肉小面怎么做 - 酸菜酥肉小面的做法
01-08
“这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度😄暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是...
酥肉清汤小面的做法 【重庆】酥肉清汤小面 酥肉清汤小面怎么做
01-11
“飞飞家的早餐大部分都吃面、百吃不厌、加入炸好的酥肉非常好吃!”食材明细主料酥肉(2大砣)菠菜(2颗)干面(一小把)辅料蒜汁(一勺)味精(小半勺)鸡精(小半勺)芝麻油(一勺)盐(小半勺)姜汁(一勺)酱油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥...
炸酥肉用什么面粉
04-06
面粉和红薯粉。炸酥肉最好用面粉和红薯粉配合,不能只用面粉,这样炸出来的酥肉才会酥脆。而且其中还要加入鸡蛋,油也是关键,最好用菜籽油和花生油,炸制两面金黄即可出锅。炸酥肉要做得酥、脆、香,面粉和红薯粉最好按2:1配合,这...
炸酥肉一般用什么肉 - 炸酥肉用面粉还是淀粉呢
03-01
酥肉寓意来年日子过得舒服,家家过年都会炸上满满的一盘,也是春节餐桌上必不可少的一道美味佳肴。那么炸酥肉用面粉还是淀粉呢?炸酥肉一般用什么肉?一、炸酥肉用面粉还是淀粉炸酥肉一般用的是淀粉因为淀粉具有一定的粘性...
面粉可以炸酥肉吗
06-17
可以。酥肉是一道传统小吃,以面糊和薄肉片为主要食材,文火慢炸而成,口感香酥嫩滑、肥而不腻。在制作过程中要注意火的大小,如果火太大,虽然炸制时会着色快,但是肉会不易熟且导致面糊很硬,影响口感。挑选肉时以肥瘦相间的五花...
大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做
01-07
“大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃,以肋条牛肉、鲜面等为原料,精心煮制而成的面食,是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成,耙而不散,香糯可口。大酥牛肉的所谓大酥是在炖煮前炒香肉块儿的...
蒜香酥肉宽面的做法 “热汤面”蒜香酥肉宽面 蒜香酥肉宽面怎么做
12-27
“包饺子剩的饺子皮,擀薄了切成宽面用来做热汤面。正好有炖菜剩下的酥肉,一起煮面吃。”食材明细主料剩饺子皮(几个)酥肉(适量)辅料清水(300g)调料食盐(1g)鸡精(1g)蒜苗叶(小许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香酥肉宽面的做法...
酥肉蝴蝶面怎么做 - 酥肉蝴蝶面的做法
01-08
食材明细主料蝴蝶面(200g)鸡蛋(1个)酥肉(1块)青菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉蝴蝶面的做法步骤1、先煎个鸡蛋2、把酥肉烫下3、青菜烫好4、水开后放进蝴蝶面5、浮起来在...
酥肉鸡蛋面怎么做 - 酥肉鸡蛋面的做法
02-01
“2016年首发日志。向各位新老朋友问声新年好!2015年是忙碌而充实的一年,大大小小的事做了不少,孩子顺利升学、股市成功脱险、生活一帆风顺,工作完美收官,虽有难免有些小瑕疵,但总的来说,我的2015年还是让我满意的。希望我的...
酥皮肉松面包的做法 香脆如你。。。酥皮肉松面包 酥皮肉松面包怎么做
02-27
“爱、分享、付出、不图回报,这是为人父母最基本的条件,我爱我的家人!我也爱烘焙!就这样一发不可收拾的爱上了。。。今天的这款小面包集:酥、脃、香、软为一体,带给你不一样的感觉,喜欢面包的朋友可要试试哦!”食材明细主料高...
酥肉菠菜手擀面怎么做 - 酥肉菠菜手擀面的做法
12-27
食材明细主料炸酥肉(适量)手擀面(适量)辅料萝卜丝(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉菠菜手擀面的做法步骤1、地里菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁,合面擀成面条。3、萝卜切丝,放...
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