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豆瓣菜的知识大全
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学会这一招馋哭小孩子 - 豆瓣菜还能这么做
02-16
小孩子不吃饭怎么办?打,往死里打,小编想告诉你,打骂小孩子是不行的,该吃的饭一样没吃进去,不该吃的委屈倒是都吃进去了。那么小孩子不吃饭的主要原因是什么呢,小编曾深入调查过,大部分都是由于菜品的不好吃,今天小编就来叫大家...
豆瓣菜的功效
02-26
豆瓣菜是一种非常好吃的蔬菜,它的味道非常的美味,有一股非常特别的味道,而且豆瓣菜可以做成豆瓣酱,真的是非常好吃,多多这样放进菜里面是非常美味的,那么就有人问小编了,豆瓣菜的功效,小编就为大家整理了以下的资料,一起来看看...
豆瓣菜怎么做好吃
05-18
豆瓣菜,又被叫做西洋菜,在我国大部分地区都很常见,是一道美味的家常菜,可以清炒,也可以凉拌或者煲汤,各个地区的做法都不同,每一种吃法都是别有风味的。关于豆瓣菜的家常做法,你知道几种呢?豆瓣菜怎么做好吃呢?一、豆瓣菜怎么...
豆瓣菜的家常菜做法
10-03
随着夏天的到来,你的胃口是不是越来越不好了呢,是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望?其实这是正常现象,大家不用太过于担心,只要在饮食上多注意些,选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此,今天小编给大家带来的是豆瓣菜的...
香肠豆瓣菜饭怎么做 - 香肠豆瓣菜饭的做法
01-09
“新鲜蚕豆再不吃马上就要下市了,现在的豆瓣厚实又糯,加点香肠做饭那是最好不过的,香肠的浓香,豆瓣的鲜香,加上点卷心菜清香,混合成菜饭的美味,不需要任何的配菜,随随便便一碗饭就下肚了。”食材明细主料蚕豆仁(半碗)大米(2碗)广...
豆瓣菜怎么吃
05-18
大家有没有吃过豆瓣菜?豆瓣菜是很好吃的一种美食,它的味道非常的美味可口,特别的好吃,但是很多人都不知道豆瓣菜应该怎么搭配,那么小编就为大家整理了豆瓣菜怎么吃,这个问题的资料,想要了解的朋友就跟随小编的步伐一起来看看...
孕妇能吃豆瓣菜吗
05-18
大家知道孕妇的饮食是非常需要注意的,如果不合理搭配,孕妇的营养跟不上,会影响胎儿的健康,那么,孕妇也有一些禁忌需要知道,禁忌的食物如果吃了对于孕妇和胎儿都不好,本文就介绍了孕妇能吃豆瓣菜吗,看看文章怎么说的。一、孕妇...
豆瓣菜功效与禁忌
05-18
在广东及广西地区,豆瓣菜是餐桌上的常客,有清热解毒,利尿的功效,一般在每年秋天上市,第二年的惊蛰后下市。它的做法多种多样,可以清炒,制作成饮料或者干制品,甚至还可以入药。豆瓣菜功效颇多,但食用禁忌也不容小觑,那么,豆瓣菜功...
豆瓣菜是香菜吗
10-20
吃过豆瓣菜吗,知道豆瓣菜是香菜吗,看看这篇文章是怎么介绍的,对于爱吃豆瓣菜的人可以看看了解一下这方面的知识,我们清楚,香菜是一种调味的菜品,其实他和豆瓣菜有很大的区别,文章详细的介绍了这两款菜品,可以看看哈。一、豆瓣...
炒豆瓣菜的做法
05-18
说起豆瓣菜,可能人家不知道是什么蔬菜,如果说西洋菜,那大家就明白了,豆瓣菜就是西洋菜,在菜市场中很常见,很多人喜欢选豆瓣菜打火锅,其营养价值毋庸置疑。那么豆瓣菜还可以怎么做呢?下面就由本站的小编为大家介绍“炒豆瓣菜的...
豆瓣青菜面怎么做 - 豆瓣青菜面的做法
01-01
“微辣的一道家常面,早餐来一份,简单美味!”食材明细主料青菜(几片)面条(2人份)辅料豆瓣酱(2大勺)生抽(一勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣青菜面的做法步骤1、生抽,豆瓣酱提前准备好待用。2、面条入锅大火煮熟备用。3、...
香菜蚕豆瓣怎么做 - 香菜蚕豆瓣的做法
01-07
“蚕豆可是个好东西:他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆(200克)红甜椒(半个)香菜(3棵)辅料盐(2茶匙)姜(2片)清淡...
豆瓣咸菜汤的做法 去除油水-----豆瓣咸菜汤 豆瓣咸菜汤怎么做
03-01
“这是节后去油的好菜,一年吃不了三回的咸菜,感觉也特有味道,也鲜呢。”食材明细主料豆瓣(适量)咸菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣咸菜汤的做法步骤1、食材准备。2、咸菜、大蒜...
豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做
02-29
“豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼...
豆瓣酱炒豆芽菜怎么做 - 豆瓣酱炒豆芽菜的做法
02-25
食材明细主料豆芽菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒豆芽菜的做法步骤1、备豆芽菜,豆瓣酱。2、锅里放猪油烧热,倒进洗好的黄豆芽菜。3、调点醋翻炒翻炒。4...
雪菜豆瓣怎么做 - 雪菜豆瓣的做法
01-01
“婆婆每年都种蚕豆,因为我和老公都爱吃。但再爱吃也不能天天吃顿顿吃呀,婆婆就把蚕豆剥出来,一包包装好放在冰箱。用雪菜炒蚕豆瓣,在年节时期还真是鲜有的呢!”食材明细主料蚕豆瓣(400克)雪菜(100克)辅料盐(1小勺)糖(1小勺)酸咸(口...
豆瓣白菜怎么做 - 豆瓣白菜的做法
12-29
食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣白菜的做法步骤1、准备材料,大蒜切丁,豆瓣酱,白菜。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入大蒜煸炒,在倒入白菜大火煸炒至白菜至软...
豆瓣酱菜花怎么做 - 豆瓣酱菜花的做法
02-26
食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)配料植物油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱菜花的做法步骤1、菜花、黄瓜、西红柿。2、各种调料。3...
豆瓣泡菜豆腐怎么做 - 豆瓣泡菜豆腐的做法
02-27
“简单而随意的家常菜。俗话说,菜无定式,适口者珍。晚上炒菜时本打算用豆瓣炒豆腐,偶然发现昨天捞出的泡菜还有一点,然后就顺理成章地掺和进去,没成想一股酸香味扑鼻而来。”食材明细主料豆腐(400克)辅料泡菜(100克)配料豆瓣酱...
咸菜豆瓣酥怎么做 - 咸菜豆瓣酥的做法
12-29
“蚕豆上市了,如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳,这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。”食材明细主料蚕豆(500g)雪菜(100g)调料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜豆瓣酥的做法步...
豆瓣酱通菜怎么做 - 豆瓣酱通菜的做法
12-26
食材明细主料通菜(500g)调料豆瓣酱(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱通菜的做法步骤1、通菜洗净控干水份。2、起锅烧油,倒入通菜。3、炒到断生。4、加入豆瓣酱调味。5、翻炒均匀。6、装盘。...
豆瓣酱榨菜怎么做 - 豆瓣酱榨菜的做法
01-08
“豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿,可算是一道不错的素菜。”食材明细主料榨菜(500克)辅料花生油(小许)食盐(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱榨菜的做法步骤1、准备材料:豆瓣酱、榨菜;2、将榨菜洗净;3...
豆瓣榨菜汤怎么做 - 豆瓣榨菜汤的做法
12-29
食材明细主料蚕豆(150g)榨菜丝(一小包)调料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣榨菜汤的做法步骤1、蚕豆剝去外皮成豆瓣备用。2、准备一小包榨菜丝。3、蚕豆瓣放水煮开。4、数分钟豆瓣熟了下榨...
韭菜炒豆瓣怎么做 - 韭菜炒豆瓣的做法
01-03
食材明细主料豆瓣(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆瓣的做法步骤1、准备食材:豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。2、将韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起锅下油烧热、下...
豆腐酸菜豆瓣酥怎么做 - 豆腐酸菜豆瓣酥的做法
03-01
“豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍...
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