韭菜版——肉饼蒸蛋的知识大全

“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、...

食材明细主料面粉（200克）韭菜（200克）熟肉粒（300克）辅料色拉油（适量）葱末（5克）姜末（5克）配料精盐（适量）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍...

“要想做出薄如纸的皮，必须面要和软一些，一定要松弛半小时以后再操作，还有就是擀皮一定不要厚了，包好后还要按压，也不能太薄，所以这个度要掌握好，多试几次就会掌握要领”食材明细主料猪肉馅（300克）韭菜（400克）洋葱（3分之一个）饼皮...

“超级豪华韭菜饼~”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（半根）京葱（半根）韭菜（一斤）虾仁（适量）开阳（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜饼的做法步骤1、准备材料。2、将准备好的食材切好，放入3只鸡蛋。...

“韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。”食材明细主料韭菜（500g）五花肉馅（250g）鸡蛋（2个）面粉（700g）辅料生姜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）手抓饼（适量）虾皮（适量）辅料油（适量）调料蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜摘好，洗净晾干。2、韭菜切段儿。3、把韭菜放入盆中，放入适量的油，以减少韭菜出...

“韭菜蒸蛋，小的时候妈妈经常做给我们吃，那时候家里常年养着十几只鸡，每天都会下5，6只鸡蛋，妈妈就是变着花样给我们做好吃的。用韭菜来蒸鸡蛋，不仅颜色漂亮，而且让普通的水蒸蛋立刻变得美味很多，我和妹妹都会争先恐后的抢食！”...

“春天是最适宜吃韭菜的季节，也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说，韭菜鸡蛋同食补益作用明显，是最平民的春季养...

食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（2勺）辅料韭菜肉末馅（适量）调料清水（小半碗）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤1、包饺子剩下的肉沫馅（韭菜，肉沫，蚝油，料酒，八角粉，花生油，盐，鸡粉搅拌均匀调好的馅料）。2、往...

“清明吃点清淡的”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜蛋饼的做法步骤1、韭菜洗干净切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理机搅拌机榨汁3、放入适量面粉盐和...

“这是一道江南家常名菜，很多家都会做，普通的家常肉饼蒸蛋，咸香鲜美，做下饭菜绝对棒，普通做法更适合大人吃，吃起来会有点柴有点干，宝宝并不买账，但改进一下，往肉泥你加点蛋清和水，立马不一样起来，蒸出来的特别鲜嫩。这样的肉饼宝...

食材明细主料韭菜（一小把）水发海参（3个）大虾仁（8个）鸡蛋（4个）辅料盐（4g）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、水发海参洗净切小段。2、大虾仁切小粒。3、切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。4、...

“一直害怕在肉饼里面加点绿色，担心蒸出黄褐色的恶绿？但是，韭菜水饺向来绿油油，焖煮个15分钟的SPA，韭菜也许还撑得住？！失败了…大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。应该是咸蛋白立了大功，帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。...

“春天的韭菜是最鲜嫩美味的，来做一道美味的韭菜鸡蛋饼”食材明细主料韭菜（500g）鸡蛋（8个）面粉（600g）辅料盐（8g）鸡精（3g）酵母（5g）五香粉（4g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、面粉2、加入盐3、加入温水搅拌4...

“包饺子剩下的面团和肉馅，不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼，死面团，纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过，老爷子更喜欢发面，加点酵母，把死面变成发面先。皮肉1：1，想必够足馅了。发好的面团加少许碱，其实...

“韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳...

食材明细主料韭菜（适量）夹心肉（适量）鸡蛋（四个）干菜（适量）辅料面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法步骤1、肉切肉末，加料酒，少许盐，酱油鸡精腌制１５分钟。2、鸡蛋打散，加一点盐，放锅里煎好，用锅铲压碎，放凉...

“谁们包饺子剩下的面团和肉馅，看那堆头，得吃好几顿。再用来包饺子就没意思了，饺子都剩了好大一堆。最简单省事的，莫过于直接把面团擀成面皮，包上肉馅，做成馅饼或者盒子。不过，老同志并不太喜欢死面的饼，发面的比较喧软又好消...

“懒人版韭菜猪肉饼，不用发酵面粉，十五分钟搞定哦，宝妈们，行动起来吧！不要问我切的饼为什么那么方正，边边角角都被吃掉啦，哈哈哈……”食材明细主料面粉（适量）辅料菜籽油（适量）猪肉馅（适量）韭菜（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）十...

食材明细主料猪肉（300克）咸蛋黄（3个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟3、...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）香油（适量）植物油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸韭菜饼的做法步骤1、韭菜洗干净，凉干水，切碎，放香油搅拌均匀，防止出水。再放植物油，鸡精，十三香，胡椒...

“这是一款非常适合早餐的蛋饼，只需几分钟就能搞定，配上一碗豆浆或米粥，就是不错的早餐喽。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋饼的做法步骤1、原料；韭菜、鸡...

“色香味全的韭菜鸡蛋饼🌺。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（少许）胡萝卜（20克）辅料小葱（1根）盐（少许）香油（2克）胡椒粉（少许）鸡粉（少许）食用油（20克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打散，加入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟昨天包的是韭菜肉馅儿饺子，但是馅料做得多了还剩下好多，所以为了不浪费材料，就做了韭菜肉饼蒸蛋做晚餐。其实这道菜属于家常菜，做法很简单，和蒸水蛋差不多...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（1个）面粉（2勺）辅料橄榄油（适量）食盐（1/3勺）白胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜叶切末。2、碗中打入一个鸡蛋。3、韭菜叶放进鸡蛋里搅匀。4、放入两勺面粉。5...