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香喷喷的胶东炖土鸡#新鲜从这怎么做好吃又简单
07-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时香喷喷的胶东炖土鸡,滋润进补。土鸡比其他鸡有营养得多,多喝喝鸡汤有助于增强身体抵抗力。广东地区是煲汤出名的,一般他们几乎每餐饭桌上都必定有汤喝,各...
胶东焖大虾怎么做好吃又简单
06-22
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟胶东焖大虾是胶东的一道名菜,虾的营养价值极高,虾肉养丰富,且肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉...
特色胶东炖土鸡怎么做好吃又简单
06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时土鸡,又称本地鸡。它的肉质鲜美,受到很多人的喜爱。和我们家常饲养的肉鸡相比,土鸡的肉更加紧实,营养更加丰富。土鸡中含有丰富的氨基酸,它的皮中还含有大...
胶东酱肉丁芸豆烫面包怎么做好吃又简单
10-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芸豆:适量猪肉:适量面粉:适量辅料虾仁:适量姜:适量甜面酱:适量木耳:适量葱:适量具体步骤1.将豆角洗净凉干2.用开水将面粉烫熟,揉成面团,醒发半个小时以上。3.将...
胶东大馅水饺怎么做 - 胶东大馅水饺的做法
03-02
“胶东面食一直以大制胜,胶东大馒头,大包子,薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着,想吃的时候拿出来煮就可以了!这次包两种馅,芹菜馅,小红萝卜馅!!”食材明细主料猪肉(适量)小红萝卜(适量)饺子面(适量)韭菜(适量)芹...
美味的胶东烫面包怎么做好吃又简单
08-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟胶东烫面包是一道很不错的甜点的,而且很适合做给自己的家人吃的,因为这个胶东烫面包的营养其实是很高的,而且是小吃一样的,需要的时间也不多,关键是这个胶...
胶东喜馍的做法 胶东喜宴必备的喜馍 胶东喜馍怎么做
02-29
“我们胶东当地,但凡有结婚的、生孩子的,亲戚朋友都要做上一锅喜点送到喜主家贺喜。如今,这风俗是沿习下来了,但喜点,大部分人都到专门的喜点店去订制,很少有人在自已家做了。因为这喜点,送人至少得八十到一百个才能拿得出手...
胶东大包子怎么做 - 胶东大包子的做法
01-13
“最喜欢妈妈包的包子了,有家的味道”食材明细主料面粉(500克)大白菜(500克)肉(500克)辅料花生油(6勺)面酱(20克)盐(2匙)香油(5克)味精(1匙)葱(40克)玉米皮(20个)姜(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胶东大包子的做法步骤1、...
胶东怎么做好吃又简单
12-20
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料海冻草:适量辅料鲜香椿:适量咸菜沫:适量胡萝卜沫:适量香菜沫:适量蒜泥:适量具体步骤1.海东草洗干净和水1;25的比例熬制2.大约2个多小时试着黏糊了就行3....
自制胶东喜饼怎么做好吃又简单
10-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料天然酵母:100蛋:3个面:370花生油:60糖:60酵母:3温水:10辅料具体步骤1.先把温水单独融化酵母,先放一边,再把天然酵母、蛋、花生油、糖搅匀。多说一句,我用的...
胶东辣炒花蛤怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蛤:500g青椒:1个老姜:2片蒜:2瓣干辣椒:2只花椒:3g盐:1/2茶匙(3g)油:1汤匙(辅料具体步骤1.花蛤放入盆中,加入没过花蛤的冷水,并滴入几滴芝麻香油,静置3小时,使花蛤...
胶东馍馍蒸多久
09-29
一个小时左右。胶东馍馍个头巨大,跟普通的馍馍的尺寸相比要大两三倍。生的胶东馍馍需要蒸一个小时才能把它蒸熟,胶东馍馍蒸完一个小时后,还需要用剩下的热水蒸汽闷二十分钟才能吃。...
烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做
02-24
“靠山吃山、靠海吃海,我居住小城三面环海,老辈闹饥荒的年代粮食稀缺,可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时,过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品,基本上是以海产为主,各种炸鱼,炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅...
鲜美的胶东海鲜打卤面怎么做好吃又简单
07-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天给小伙伴们安利的是一道主食,并且是靠海鲜做的,它就是胶东海鲜打卤面。喜欢吃海鲜和面的朋友们可以试着做做,这道胶东海鲜打卤面可谓是两者的结合,营...
胶东正月十五吃什么
10-28
吃面鱼、饺子、汤圆。面鱼,也叫馒头,人们于正月十五吃鱼状馒头祈祷吉祥如意,年年有余。胶东鲅鱼饺子也称牢中丸子,饺子个大味鲜,Q弹咸香,取材广泛。除此以外,胶东人当天也会吃三鲜元宝饺子,寓意招财进宝。饺子煮法有很多,清蒸,...
喜欢吃胶东肉皮冻怎么做好吃又简单
05-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟胶东肉皮冻是一款肉制品,非常好吃,是猪皮,猪腿,鸡皮,调味料一起做成的一款美食,非常不错的一款美食,很多人都喜欢吃,营养价值极高,对身体极好,所以好多人都爱吃...
好吃的胶东烫面包怎么做好吃又简单
05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道一天中最重要的一顿饭就是早饭了,可是现在人们都不吃早饭。主要是人们现在的时间太紧没有时间去吃,这样对身体的伤害很大。今天就给大家推荐...
胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
02-29
“喜饼,又名“喜饽饽”、“媳妇饼”,山东胶东一带,姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼,带到婆家去。现在不论男方还是女方都要做,分给来看喜的亲朋好友,让大家分享喜悦。这种饼完全用鸡蛋和油和面,所以更加甜酥,也适合我们日常当甜...
麻婆豆腐之胶东妹子版怎么做好吃又简单
12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:30肉末:50豆腐:300辅料酱油:适量醋:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量辣椒面:适量具体步骤1.豆腐切成小方块2.肉末、蒜苗、葱...
胶东茴香大包子怎么做 - 胶东茴香大包子的做法
01-05
“胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大,尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。”食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)五花肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适...
胶东喜饼的做法 【山东】胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
01-11
“胶东喜饼又叫“媳妇饼”,是胶东地区过年过节办喜事时候必备的一种面食。喜饼和面全部用鸡蛋、白糖和食油,口感香甜绵软,颜色黄澄澄很是诱人。”食材明细主料面粉 (350克)鸡蛋(2个)鸡蛋黄(2个)酵母粉(5克)面粉(350克)辅料牛奶(20...
胶东鱼饽饽的做法 胶东鱼饽饽,FASAL法帅蒸烤箱怎么做! 胶东鱼饽饽怎么做
12-28
“普通的白馒头只要注入一些心思,也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽,形状奇特,颜色丰富,赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽,通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来口感也是超不错的哦,有劲道!”食材...
胶东四大拌怎么做好吃又简单 - 温拌海螺
10-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海螺:4只辅料青、红椒:适量香菜:适量葱:适量盐:适量糖:适量生抽:适量香油:适量鱼露:适量米醋:适量热油:适量具体步骤1.主料:海螺4只副料:青、红椒、香菜、葱调料:盐...
枣花馒头的做法 胶东过年必备的枣花馒头 枣花馒头怎么做
02-29
“记得小时候每逢年关,家里都要蒸上几锅枣花馒头,年鱼、喜点,荷叶,把形的,各种各样。揉面,得硬,硬到面在板上不用洒粉,都不会粘;揉到使傻劲,手掌都起了泡。最爱在出锅的馒头上,拿着花模,盖上红粉粉的花印。蒸好的馒头,装进一口大缸...
手工馒头的做法 【胶东】手工馒头 手工馒头怎么做
01-09
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工馒头的做法步骤1、面粉加稀释的干酵母水、牛奶、白糖及清水和成面团,保鲜膜封好发酵至面开2、发酵好的面在案板上反复...
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