卤鸡蛋的知识大全

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：250辅料香叶：5老抽：50水：300ml八角：10冰糖：20花椒：20具体步骤1.鸡蛋煮好后剥壳2.把花椒、香叶、八角、冰糖、老抽、水3.全部放在沙锅煮沸后放入鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：10个辅料味达美酱油：2勺八角：4个蚝油：1勺糖：2/3勺花椒：10水：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋洗净，原料入锅，加水没过鸡蛋即可，开大火煮沸，将鸡蛋敲碎出口，改成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.卤水做法：将所有卤料装入纱布袋中。2.锅中放入3千克水，放入所有卤料和调味料，煮开,关小火煮40分钟左右即可。3.捞出纱布袋卤料渣就可使用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：8个辅料卤汁：适量具体步骤1.鸡蛋清洗干净外皮，擦干备用2.卤汁倒进煮锅，点火3.不用等卤汁沸腾，就可以把鸡蛋下到锅里4.煮大约七八分钟后，一个个捞...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：500辅料香叶：适量桂皮：适量酱油：适量八角：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋洗净2.锅里放水3.放鸡蛋开始煮半小时4.煮熟后剥皮5.再倒锅里6.倒酱油7.倒料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料葱：一根鸡蛋：一枚辅料醋：适量老抽：少许具体步骤1.把葱洗净切丝2.小火少许油炸葱丝3.把少许油，把葱拨一边，放鸡蛋4.放少许醋，老抽，继续翻炒5.加少许盐，就可...

食材明细主料鸡蛋（18个）辅料卤料包（1包）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）美味卤鸡蛋的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟3、锅里放水，放入卤料包、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：14个辅料水：适量老卤：1份具体步骤1.准备鸡蛋2.锅中加入水，放入鸡蛋大火煮开，小火15分钟3.鸡蛋剥壳4.老卤取出5.烧热闻一下，没有异味就可以用6.加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量黄豆：适量花生米：适量辅料冰糖：适量八角：适量陈皮：适量酱油：适量草菇老抽：适量蘑菇精：少许香麻油：适量具体步骤1.鸡蛋煮熟去壳，黄豆、花生米泡上一个半...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个辅料辣椒：少量酱油：适量盐：1勺花椒：1勺香叶：少量八角：少量料酒：1勺白糖：1勺具体步骤1.准备几个鸡蛋。2.准备卤料，有辣椒，花椒，八角，香味，桂皮。3.锅加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：10个辅料盐：适量花椒：1小把茶叶：1包桂皮：2片干辣椒：2个酱油：10ml生姜：1块香叶：适量八角：5个具体步骤1.锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。2.大火...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料姜（适量）桂皮（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、锅内加水加姜四片左右，加桂皮2片，加盐熬开。2、熬出香味后，加生抽老抽，加盐，糖少许，根据个人口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：7个辅料八角：适量蒜：适量盐：适量姜：适量辣椒：适量香叶：适量具体步骤1.卤料2.锅内放水，放入盐，姜蒜和八角等卤料烧开3.鸡蛋煮熟，去壳4.把鸡蛋放入沸卤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：60辅料酱油：1勺沙茶酱：2勺葱头：10具体步骤1.鸡蛋洗净，煮熟。2.把煮好的鸡蛋剥壳，对半切开。3.卤汁：沙茶酱和酱油加上葱头，搅匀即可。4.平底锅放入卤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮黑猪五花肉：一块野鸡蛋：六只金针菜：一把辅料冰糖：几颗干沙姜：三块香叶：几片花椒：几粒八角：四个具体步骤1.提前将金针菜浸泡一次次洗净揉捏出黄水后待...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：8个辅料香叶：适量白糖：适量生姜：适量八角：适量白酒：适量桂皮：适量精盐：适量老抽：适量具体步骤1.鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大料：适量鸡蛋：10只辅料鱼露：适量胡椒粉：适量料酒：适量姜：适量盐：适量老抽：适量白糖：适量十三香：适量具体步骤1.准备所有材料2.鸡蛋洗干净，锅里放清水倒入所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个辅料香料包（超市里有卖，我在沃尔玛买的，里面有八角肉桂小茴香花椒丁香橘皮白芷甘草你买不到的话自己少买几样也可以，比如八角肉桂小茴香丁香或者...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：六个辅料卤料一小袋，八角二颗，香叶几片，冰糖适量，生抽适量：适量具体步骤鸡蛋煮熟去壳准备好材料:香叶，八角，冰糖，卤料鸡蛋放生搅拌，放点老抽颜色会更好锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：500辅料桂皮：适量白酒：适量盐：适量白糖：适量生姜：适量香叶：适量八角：适量老抽：适量具体步骤1.鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个辅料卤料：适量具体步骤1.鸡蛋洗净后备用2.洗干净的鸡蛋放进锅里用水煮熟3.煮好后放凉一点后剥去外壳4.用刀在鸡蛋上划出几条线5.然后全部...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个辅料姜：适量花椒：适量八角：适量干辣椒：适量老卤水：适量具体步骤1.鸡蛋洗净备用2.再鸡蛋身上放上香菜叶3.裹一层纱布将香菜叶固定好4.老卤水中...

食材明细主料鸡蛋（数个）辅料生姜（1块）香叶（几片）花椒（一小把）八角（4-5个）配料桂皮（1-2片）干辣椒（2个）茶叶（一包）酱油（10ML）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。2、大火烧开，放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酱油：适量花椒：适量丁香：4个草果：1个鸡精：3勺鲜鸡蛋：13个香叶：适量八角：4个盐：3勺油：适量茯岑：1个生姜：1块辣椒：1个小茴香籽：适量当归：1个辅料水：适量具体步骤1.准备...

食材明细主料鸡蛋（数个）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）啤酒（一罐）姜（适量）八角（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗净，锅里加水烧开，鸡蛋放入，小火煮5-8分钟2、煮好的鸡蛋...