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玛芬蛋糕的做法 ph大师金宝顶玛芬蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 玛芬蛋糕怎么做
02-01
“PH大师被称为甜点界的毕加索,每一个配方都得到礼赞。这款小蛋糕虽然在做法上相对其它玛芬麻烦,但是它确实非常好吃,不干不腻,香酥粒做的金宝顶和柔润的蛋糕体融合在一起,相得益彰,加上爆浆的蓝莓,口味非常美妙~”食材明细...
蓝莓干肉桂面包卷的做法 蓝莓干肉桂面包卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓干肉桂面包卷怎么做
02-01
“之前中秋月饼季忙翘脚了,又出国玩了半个多月才滚回祖国滴怀抱,存了好久的方子终于有空码字了。———原方来自《学徒面包师》配方可做8-10大的或12-16个小的面包卷”食材明细主料金牌高粉(454g)金燕酵母(6.2g)室温黄油(78g...
蓝莓酱酥饼的做法 蓝莓酱酥饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓酱酥饼怎么做
02-01
食材明细油皮面粉(250g)水(110g)猪油(20g)油酥面粉(100g)猪油(50g)馅料蓝莓酱(300g)蜂蜜(40g)熟面粉(80g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓酱酥饼的做法步骤1、油皮:面粉250克,水110克,猪油20克,所有材料混合一起和成面团,放一边接下...
全麦蓝莓柠檬面包的做法 全麦蓝莓柠檬面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 全麦蓝莓柠檬面包怎么做
02-01
“入手的《烘焙,从面团开始》一直在看,从未尝试过里面的配方,因为看的过程中发现书中的任何一种基础面团的百分比配方都是一样的~~~,今天尝试一下其中的白面团面包中的柠檬面包,取出高筋粉称量时才发现面粉不够多了,只能加...
蓝莓馅烧饼的做法 蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅烧饼怎么做
02-01
食材明细主料蓝莓馅(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓馅烧饼的做法步骤1、用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。2、面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开...
蓝莓坚果燕麦棒的做法 蓝莓坚果燕麦棒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓坚果燕麦棒怎么做
02-01
“燕麦坚果燕麦棒的做法很简单,它是一款非常健康的甜点。”食材明细主料燕麦片(90克)全麦面粉(30克)坚果(30克)蓝莓(50克)橄榄油(25克)辅料白糖(10克)泡打粉(1.5克)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓坚果燕麦棒的做法步...
蓝莓果酱 的做法 蓝莓果酱 by:no morning(普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人) 蓝莓果酱 怎么做
02-05
“by:no_morning(普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人)第一天:冷水冲洗蓝莓但不要浸泡。将蓝莓,糖,柠檬汁倒入果酱锅,煮至微滚并轻轻搅拌。将煮好的食材倒入干净的碗中,盖上烤盘纸(我用的保鲜膜),于阴凉处保存1个晚上。第二天:将上诉食材...
蓝莓西多士的做法 蓝莓西多士by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓西多士怎么做
02-01
“这阴湿的天气让人提不起精气神,加之初冬的冷,总赶脚能量缺乏,躺着就想弄点什么吃吃,做蛋糕时间长,啃饼干不够劲,远望饭桌上还有几块土司,西多士三个字立马跳出来,这个可以有,改良一下,中间夹点蓝莓酱试试[[嘻嘻]][[嘻嘻]][[馋...
蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法 蓝莓夹心脆皮蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓夹心脆皮蛋糕怎么做
02-01
食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(90克)普蓝高科蓝莓酱(若干)辅料糖+(蛋白)(35g)糖+(蛋黄)(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法步骤1、原料。2、蛋白提前放冷冻室,冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。...
蓝莓意式芝士塔的做法 蓝莓意式芝士塔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓意式芝士塔怎么做
02-01
“蓝莓意式芝士塔(BlueberryItalianCheeseTart),这是一款不同于其他类型的Cheese西点,不油腻不很甜,漂亮的外观,酸甜的口味,酥酥的塔底,细腻的塔馅,包裹着蓝莓的香甜,健康美味~~~蓝莓是来自于普蓝高科丽江基地的果子,富含高原阳...
蓝莓饼干的做法 蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓饼干怎么做
02-01
食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)辅料蛋黄液(一份)蓝莓(少许)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓饼干的做法步骤1、低筋面粉150克,黄油60克,蛋黄液一份,丽江高原蓝莓少许,白糖30克。2、所有食材放一起,揉成一个长方...
蓝莓小餐包的做法 蓝莓小餐包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓小餐包怎么做
02-01
食材明细主料高筋粉(450克)奶粉(15克)砂糖(60克)全蛋(2个)牛奶(150克)炼奶(50克)辅料盐(3克)酵母(6克)无盐黄油(25克)蓝莓酱(若干)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓小餐包的做法步骤1、原料。2、面包机揉面,除黄油外材料依次投入面包...
蓝莓馅饼的做法 蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅饼怎么做
02-01
食材明细主料蓝莓(适量)面粉(适量)辅料包子馅(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓馅饼的做法步骤1、蓝莓稍微加一点水打成泥2、蓝莓泥里加入面粉3、搅拌。4、和成稍微软点的面团5、分成包子面大小的剂子,可以根据自...
蓝莓奶酪派的做法 蓝莓奶酪派by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓奶酪派怎么做
02-01
“蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量...
蓝莓流心蛋糕的做法 蓝莓流心蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓流心蛋糕怎么做
02-01
食材明细主料鸡蛋(240克)低粉(55克)牛奶(60克)炼奶(10克)细砂糖(40克)辅料植物油(20克)普蓝高科蓝莓酱馅料(若干)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓流心蛋糕的做法步骤1、原料。2、普蓝高科丽江蓝莓3、蛋黄用蛋抽打散4、牛奶加...
蓝莓戚风蛋糕的做法 蓝莓戚风蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓戚风蛋糕怎么做
02-01
“蓝莓吃上瘾了有没有人负责啊.......一有空了就想折腾蓝莓,如果蓝莓吃完了还这样子,是会吃穷的,你们造不造啊?[[偷笑]]这次的蛋糕,材料简单,不塌不缩。大量的蓝莓吃起来超加分的!谁吃谁知道啊!”食材明细主料鸡蛋(4个)纯牛奶(60...
蓝莓奶昔的做法 蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓奶昔怎么做
02-01
食材明细主料蓝莓(125克(一盒))牛奶(240ML)辅料炼奶(少许)清淡(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓奶昔的做法步骤1、原料。2、将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜口多加,喜欢酸甜可以不加)3、开启搅拌机...
葡萄蓝莓混合酒的做法 葡萄蓝莓混合酒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 葡萄蓝莓混合酒怎么做
02-01
“夏季的温度真适合发酵,备好容器,备好蓝莓鲜果和冰糖,动动手,蓝莓美酒杯中有~~~”食材明细主料新鲜普蓝蓝莓(1000g)冰糖(100g)辅料1000ml玻璃饮料瓶(2个)1000ml玻璃饮料瓶(2个)糟香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)葡萄蓝莓混合酒的...
蓝莓飞饼的做法 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓飞饼怎么做
02-01
“利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(200克)黄油(100克)辅料发酵粉(2克)白糖(20克)葡萄(少许)蓝莓(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓飞饼的做法步骤1、普...
蓝莓麦芬的做法 蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓麦芬怎么做
02-01
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(35克)牛奶(80克)玉米油(30克)普蓝高科蓝莓(若干)辅料细砂糖(30克)泡打粉(1小勺)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓麦芬的做法步骤1、原料。2、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大...
蔓越莓亚麻籽面包的做法 蓝莓蔓越莓亚麻籽面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蔓越莓亚麻籽面包怎么做
02-01
“处于健康的原因,最近网上流行做各种的软欧面包,其实我更崇尚真正的欧式面包,简简单单的四种成分——面粉、水、盐和酵母,不过偶尔加点果干、坚果或是种籽也是不错的选择,总之健康的主食面包几乎是无油无糖的粗面包···...
蓝莓栗子酥的做法 蓝莓的味道——蓝莓栗子酥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓栗子酥怎么做
02-01
“整个冬季都是天津的栗子季节,满大街飘着糖炒栗子香甜的气息,买上一大包糖炒栗子,剥去外皮,取出栗子仁,放在冰箱里稍事冷冻,掰成小块,放在料理机中打成粉末状,简简单单就能做成栗蓉~~~加点黄油和蓝莓,活个黄油面皮,包上馅料,稍...
巧克力蓝莓奇普饼干的做法 巧克力蓝莓奇普饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 巧克力蓝莓奇普饼干怎么做
02-01
“巧克力蓝莓奇普饼干,完全放凉后,外围薄脆,内部软韧,而咬到大块巧克力部分则入口即化,一块饼干不同口感,每种都非常丰富美味,回味中有盐的淡咸,陈皮的香,巧克力的纯,核桃的脆,蓝莓的果味,快去试试吧。”食材明细主料低粉(120克)高...
蓝莓乳酪慕斯的做法 蓝莓乳酪慕斯by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓乳酪慕斯怎么做
02-01
食材明细松脆海绵蛋糕(2片)鸡蛋(1个)细砂糖(10克(加入蛋黄中))低粉(35克)蓝莓乳酪慕斯馅蓝莓(70克)奶油奶酪(100克)吉利丁片(1.5片)淡奶油(110毫升)冷水(一大勺(15毫升))细砂糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓乳酪慕斯的做法步骤1...
飞饼酥皮蓝莓果酱包的做法 飞饼酥皮蓝莓果酱包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 飞饼酥皮蓝莓果酱包怎么做
02-01
“发个简单的快手的蓝莓果酱包包哦~”食材明细主料飞饼(若干)辅料蓝莓果酱(若干)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飞饼酥皮蓝莓果酱包的做法步骤1、飞饼室温回温几分钟。2、飞饼从中间切成两片,放入果酱,果酱水分要小哦。...
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