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全麦面包的做法 绝对粗口感——全麦面包 全麦面包怎么做
02-28
食材明细主料全麦粉(250克)高筋粉(30克)豆渣(20克)水(150毫升)干酵母(3/2小勺)糖(12克)油(12克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、称量面团材料。2、将所有粉类倒在一起,加水加油和成面团。3、和好的面团...
蜜豆全麦餐包怎么做 - 蜜豆全麦餐包的做法
02-27
“全麦面包得到老年朋友喜欢,但随着大家对于健康重视,适当吃些粗粮有益。这款蜜豆全麦餐包我进行小小改良,进行中种二次发酵,所以松、软、麦香及蜜豆甜得到充分发挥。”食材明细主料全麦粉(100g)奶粉(15)糖(35)黄油(30)鲜奶(80)盐(5g...
全麦面包的做法 面包机轻松做面包之——全麦面包 全麦面包怎么做
02-27
食材明细主料高筋面粉(180克)全麦面粉(120克)辅料盐(3克)鸡蛋(70克)水(150克)酵母(6克)白砂糖(40克)色拉油(30克(橄榄油))奶粉(15克)配料鸡蛋液(适量)麦片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、准备原材料2、将高筋...
全麦薯泥包怎么做 - 全麦薯泥包的做法
02-10
“新买的一包全麦面包粉,第一次弄感觉有点新鲜,原来里面藏着这么多的好东东(有燕麦片,葵花籽,亚麻籽,荞麦粉,小麦膳食纤维粉,麸皮,谷朊粉,可可粉),也怪不得不大的一包价格却有点小贵了,正好昨天做红薯饼还剩下一些薯泥,把它弄成馅料...
全麦橄榄油核桃面包怎么做 - 全麦橄榄油核桃面包的做法
03-01
食材明细主料高粉(0克)全麦粉(50克)辅料糖(20克)盐(3克)母(3克)橄榄油(20克)核桃(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦橄榄油核桃面包的做法步骤1、准备材料。2、面粉过筛混合,加入白糖。3、酵母用少许温水兑开提前泡5分钟...
全麦土司的做法 健康营养看得见----全麦土司 全麦土司怎么做
02-28
“自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢...
咸香全麦吐司怎么做 - 咸香全麦吐司的做法
02-24
“多吃粗粮身体好,现在我们吃的粮食越来越细腻,很少能吃到像老一辈他们吃的那类粗粮了,不过还好有全麦面包来调节一下肠胃了。用450g的模具做的,够4个人吃了”食材明细主料高筋面粉(120g)全麦面粉(240g)安琪酵母粉(5g)牛奶(200g)...
清淡全麦吐司怎么做 - 清淡全麦吐司的做法
02-27
食材明细主料高粉(230克)全麦粉(20克)白砂糖(25克)全蛋液(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(28克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡全麦吐司的做法步骤1、后油法,将面团搅拌至完成阶段。2、温暖处发2倍大。3、排气,分3份,松弛30分钟。4...
全麦墨鱼披萨怎么做 - 全麦墨鱼披萨的做法
02-05
“为了消耗黑麦麸,也为了营养均衡,专门自己研究改良了披萨皮,味道也是棒棒哒。”食材明细主料高筋面粉(35克)全麦粉(30克)牛奶(60克)墨鱼(一个)胡萝卜(一根)番茄酱(适量)辅料黑麦麸(20克)酵母(2克)糖(5克)洋葱(一个)马苏里拉芝士(20克)车打芝士...
全麦三角小吐司怎么做 - 全麦三角小吐司的做法
02-26
“前阵子在万能的淘宝上终于淘到了一款我心仪已久的吐司模具——鹿背吐司模不知道为什么叫这个名字话说鹿背是三角形的吗谁知道呢一直想用它做款吐司思前想后最终锁定了全麦的这也是老妈子强烈要求的吐司”食材明细主...
全麦坚果面包布丁怎么做 - 全麦坚果面包布丁的做法
02-28
食材明细主料全麦土司(2片)辅料牛奶(200克)细砂糖(35克)香草豆荚(1/2根)蛋黄(1个)全蛋(2个)朗姆酒(1匙)无盐黄油(30克)核桃(10克)杏仁(10克)葡萄干(10克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)全麦坚果面包布丁的做法步骤1、准备所需材料。2、将...
高汤素丝面怎么做 - 高汤素丝面的做法
02-25
食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜...
汤种全麦吐司怎么做 - 汤种全麦吐司的做法
03-01
食材明细主料全麦粉(50克)高粉(200克)辅料酵母(4克)鸡蛋(25克)黄油(12克)配料热水(50克)糖(18克)盐(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水搅匀晾凉3、3准备主面团材料4、4...
千岛洋葱全麦馅饼的做法 中西混搭也精彩---千岛洋葱全麦馅饼 千岛洋葱全麦馅饼怎么做
02-28
“美食有时候就是无意间搭配而成,这次的【千岛洋葱全麦馅饼】就是用剩下的全麦饺子面团做的,配合洋葱和胡萝卜配上千岛酱做成的一款中西结合的馅饼。一次随意的搭配,无意间也品尝了不一样的美味,这里分享给朋友们,希望大家...
全麦汤包怎么做 - 全麦汤包的做法
02-29
食材明细主料全麦面粉(600克)肉糜(250克)肉皮冻(250克)辅料酵母(5克)糖(10克)胡萝卜(50克)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)全麦汤包的做法步骤1、猪肉一块洗净剁成肉糜;2...
健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做 - 健康粗粮全麦胚芽馒头的做法
03-01
“买到了麦芽,学做麦芽全麦馒头,本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉(11/4杯)全麦面粉(1/2杯)辅料酵母(1茶匙)面包机酵母(适量)1/8高效活性酵母(适量)水(1/21/4杯)麦芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
消化饼干的做法 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验) 消化饼干怎么做
02-10
“消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~”食材明细主料低筋面粉(65克)红糖(30克)白砂糖(10克)全蛋液(25克)辅料全麦面粉(80克)黄油(65克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟...
全麦肉松土司怎么做 - 全麦肉松土司的做法
02-25
“中种法,是新手朋友经常问到的问题。中种到底是什么?为什么要用中种?中种的好处是什么?中种法是面包发酵方式的一种,比直接法多了一次发酵过程。通常将配方中的材料分前后两段时间搅拌,前段通常是60%-85%的面粉、酵母、盐...
奶香黑麦馒头的做法 奶香黑麦馒头【原创速冻全麦馒头】 奶香黑麦馒头怎么做
02-10
“黑全麦面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等微量元素,做成馒头非常适合老人和孩子及疲劳人士补血补充能量!这里我自创了一种速冻馒头的方式,一次稍微多做一点,放入冰箱速冻住,每天吃两个,天天有营养,非常...
全麦面包的做法 全麦面包里到底有多少全麦面粉? 全麦面包怎么做
02-23
“最近几天鞋底面包的新闻引起轩然大波,原来市售的松软面包都含有偶氮二甲酰胺的成分,在瑜伽垫或者鞋底里使用广泛,所以记者就夸张的说是鞋底面包。动静造的不小,眼球吸引了,节操碎成渣了。以下内容引自@范志红_原创营养信...
蜂蜜全麦吐司怎么做 - 蜂蜜全麦吐司的做法
02-23
“为解决快要过期的全麦面粉,做尽各种馒头和面包,这款吐司少油却很柔软。”食材明细主料高筋面粉(210g)全麦面粉(50g)水(110g)鸡蛋(44g)蜂蜜(50g)黄油(8g)酵母(3g)奶粉(10g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜全麦吐司的做法步骤...
全麦红糖面包怎么做 - 全麦红糖面包的做法
02-23
“红糖一直是备受人们推崇的养生良品,特别是对于女孩子来说,在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水,总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中,似乎又很少有人会直接饮...
综合麦片全麦面包怎么做 - 综合麦片全麦面包的做法
02-23
“黑箱?!本想玩个预约,面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成,或者,在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期,寻思着在什么时候收菜会比较方便,却忽然发现早就计划好的五谷杂粮全麦面包食谱...
全麦海绵蛋糕的做法 全麦海绵蛋糕--面包机版 全麦海绵蛋糕怎么做
02-25
“海绵蛋糕已经做过好多次了,这其中有成功也有失败,不过现在再做起来已经很得心应手了。从一开始的手忙脚乱到现在的熟练掌握,都应该感谢我的好友万山红,跟她学到了不少制作美食的方法。今天做的这个海绵蛋糕是用全麦面粉...
全麦奶油土司怎么做 - 全麦奶油土司的做法
02-26
“土司的做法是用的北海道的配方,只是把里面低粉换成了全麦面粉,这全麦面粉囤货在家里,得一点点的消耗吖~味道还真不错的,奶香加上麦香~”食材明细主料高筋面粉(270g)全麦面粉(30g)牛奶(100g)淡奶油(80g)鸡蛋液(40g)辅料糖(40g)酵母(5g...
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