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蔓越莓燕麦贝果怎么做 - 蔓越莓燕麦贝果的做法
12-27
食材明细面团部分T65小麦粉(500g)精盐(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)净水(315g)辅料燕麦片(15g)蔓越莓干(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓燕麦贝果的做法步骤1、将小麦粉、白糖、精盐和酵母粉秤取并搅拌混合均匀。2、大致揉...
家常杂粮贝果怎么做好吃又简单
02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:400g红糖:30g盐:8g杂粮预拌粉:100g水:270cc新鲜酵母:12gB.水:1000cc砂糖:40g装饰谷粒:200g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、杂粮预拌粉,倒入大...
家常蓝莓贝果怎么做好吃又简单
02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:15g盐:8g水:250cc蓝莓果酱:50g新鲜酵母:12gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入250cc的水和蓝莓...
全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做
01-02
“贝果面包是欧包的一种,它以嚼劲好而闻名,因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍,这样烘焙出来的面包不仅颜色好看,而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治,搭配熏肉,芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。...
原味贝果的做法 低脂低胆固醇的原味贝果 原味贝果怎么做
01-11
“一直挺喜欢贝果的模样,但直到昨日才第一次做,最最简单的原味,做的时候有点忐忑怕失败,没想到成品还挺好看的,暗自欣喜一下下……”食材明细主料水(140克)盐(3克)糖(10克)面包粉(250克)酵母(2克)黄油(6克)辅料水(1000克)糖(50克)甜味(口味)...
自制椰蓉贝果怎么做好吃又简单
02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A:高粉(塞北):270牛奶:200ml辅料三温糖:2大匙B:焯水用砂糖:1大匙椰蓉:30干酵母:1小匙盐:1小匙具体步骤1.将A材料全部混合,揉至面团光滑;2.一次发酵,分割成6份,中间...
清新美味淡奶贝果怎么做好吃又简单
05-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟淡奶贝果是一道简单又容易制作的美味甜品特别适合小孩子食用,自己制作简单放心,营养健康,只要付出耐心,分分钟秒杀各路网红甜甜圈,奶贝外酥脆里面松软,淡淡...
原味黑芝麻贝果的做法 原味/黑芝麻贝果 原味黑芝麻贝果怎么做
01-01
“一炉出两种口味😆😆😆各有各的味道,兼顾家人不同的喜好。”食材明细主料王后高筋面粉(300g)水(175g)糖(7g)盐(5g)鲜酵母(5g)辅料黑芝麻(8g)煮水水(500g)蜂蜜(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味黑芝麻贝果的做法步骤1、王后高...
常吃不腻的酪梨乳酪贝果怎么做好吃又简单
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料贝果:2个酪梨:适量红蕃茄:适量奥力冈叶:少许起司:2片抹酱::适量辅料具体步骤1.贝果先放入烤箱中略烤热备用。2.酪梨洗净去皮,切圆片状再对切;红番茄洗净沥干,切...
玉米香葱肉松贝果怎么做 - 玉米香葱肉松贝果的做法
01-03
“加了玉米粉的贝果更加好吃了哦。”食材明细主料玉米粉(30克)面包粉(250克)香葱(1把)黄油(8克)麦芽糖(10克)盐(2克)干酵母(3克)冰水(120克)辅料肉松(适量)糖(50克)清水(1000ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米香葱肉松贝果的做法步骤...
帕马森杏仁贝果怎么做好吃又简单
01-05
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:64速发干酵母:1/8小勺水:68苏打粉:1小勺帕马森芝士粉:1大勺大杏仁片:适量干酵母:1/16小勺盐:5红糖:1大勺辅料具体步骤1.混合海绵酵头所有材料(高筋面...
爱上吃贝果怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟第一次吃贝果是我爱人从外国带来的,当时我的第一反应就是老公你怎么带着“面包”回来见我啊,他跟我说这可比“面包”好吃多拉,我们这边还没得卖了,不要简...
焦糖杏仁贝果的做法 美美的茶点——焦糖杏仁贝果 焦糖杏仁贝果怎么做
02-10
“贝果有着一般面包没有的绵绵嚼劲,是一种源于以色列犹太民族传承的半硬式面包,口感是超级的好,而这款杏仁焦糖贝果中卷入自制焦糖,表层还撒上了足量的杏仁片,味道真是棒极了。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)细砂糖(10...
贝果汉堡怎么做 - 贝果汉堡的做法
01-04
“香味十足,弹性十足的贝果,除了外形酷似甜甜圈,可爱的贝果在口感和做法上,和甜甜圈大相庭径,它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅,就成了一个吃起来...
黑芝麻贝果三明治怎么做好吃又简单
01-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:160低粉:40牛奶:150糖:10盐:3酵母:2黄油:10黑芝麻粉:20辅料水:1L白芝麻:适量具体步骤1.主料中除黄油和黑芝麻粉以外的材料揉匀至稍具延展性,加入切小块的黄...
辣香肠贝果怎么做 - 辣香肠贝果的做法
01-09
“贝果我们可以做成原味的,甜味的,咸味的,夹馅的,不夹馅的,随你的喜好。不夹馅的,剖成两瓣,夹上鸡蛋火腿等馅料,就是一个三明治,但口感要比三明治有咬头有嚼头,我家熊孩子最喜欢这口感。这次我的做的贝果,夹了辣肉肠和芝士,热的时...
家常巧克力贝果怎么做好吃又简单
02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:30g盐:8g可可粉:20g水:300cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、可可粉,倒入大钢盆中,再分批倒入300cc...
蓝莓贝果怎么做好吃又简单 - 简易版
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::403公克新鲜酵母:15公克水:244公克主面糰::1024公克盐:5公克黄砂糖:25公克其他::50公克蛋白:适量辅料具体步骤1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用...
贝果青蛙的做法 激情夏日篇~贝果青蛙 贝果青蛙怎么做
01-13
“夏天让人联想到,青蛙呱呱的叫声与知了的叫声交相呼应,此起彼伏。今天我用贝果面包来造型一个可爱的小青蛙。让我们记住在这个激情夏日,你曾经来过。”食材明细主料高筋面粉(250g)小麦胚芽(15g)干酵母粉(2.5g)红糖(25g)食用盐(3g...
低糖全麦贝果怎么做 - 低糖全麦贝果的做法
01-02
“贝果又叫硬面包圈,是将面团水煮之后再烤制,烤制后的面包咬劲十足,口感超好!今天分享一款低糖低油的全麦贝果,非常有嚼劲,组织还挺细腻,不仅可以做成三明治,还可以当点心吃,饿了直接嚼一个,管饱!越嚼越香哦,想嚼的同学可以试试!刚...
培根芝士贝果怎么做 - 培根芝士贝果的做法
01-04
“今天和大家分享的这个面包叫贝果,有嚼劲,里面加入了炒香的培根,是儿子点名做的,烤的时候我们口水都要流下来了,出炉顾不上烫,愣是你一个我一个的吃起来,毫不夸张的说,这个面包比外面烘焙店的好吃太多了,而且我看老婆做起来也...
家常墨鱼贝果怎么做好吃又简单
02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g细糖:20g盐:8g墨鱼粉:12g水:275cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g高溶点起司:150g辅料具体步骤1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐...
花果茶贝果怎么做好吃又简单
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花果茶粒:适量热水:700公克香橙酒:10公克细砂糖:20公克盐:5公克酵母粉:4公克高筋面粉:500公克水:1000公克辅料具体步骤1.将材料2分置2个容器中浸泡至软,材料1...
鲜花贝果的做法 女神都爱什么?送她这份美味鲜花 鲜花贝果怎么做
01-07
“你是否曾这样幻想过,在女神节当天,手捧鲜花,意气风发,西装革履,向自己的女神表达爱意。emmmm...这个想法大概也过时了,送花给女神,固然不会出错,但是也不够出彩。你可曾想过,视觉上的吸引固然重要,但美食当前才是她最难抗拒的...
贝果怎么做 - 贝果的做法
12-26
食材明细主料面粉(400g)调料白糖(适量)盐(6g)酵母(4g)常温水(220g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝果的做法步骤1、面包机桶加入面粉400g,白糖5g,盐6g,酵母4g,常温水220g,翻拌均匀拿出放入大碗,贴面盖上保鲜膜。2、放入冰箱冷藏20...
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