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自制海椒酱的做法的知识大全
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自制海椒酱 - 海椒酱
01-02
“每年夏天都要做一瓶海椒酱,这个海椒酱做蘸水特别棒;要是炒菜就会稍微有点辣,只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣(340g(净))蒜末(34g(净))盐(17g)熟芝麻(17g)香油(17g)生菜油(60g~70g)辅...
自制烧椒酱怎么做 - 自制烧椒酱的做法
12-27
食材明细主料线椒(适量)辅料菜油(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制烧椒酱的做法步骤1、辣椒洗净,晾干,放入锅中煎。2、煎至熟。3、我个人喜欢把皮剥掉,然后切碎,放入菜油、盐和味精煮开即可。小...
自制剁椒酱怎么做 - 自制剁椒酱的做法
12-30
食材明细主料美人椒(5斤)辅料蒜头(1斤)嫩姜(半斤)调料食盐(600g)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制剁椒酱的做法步骤1、准备新鲜的红辣椒。我喜欢用这种美人椒,肉厚籽少,微辣微甜。2、辣椒洗净剪掉辣椒蒂,沥干水分3、蒜头嫩...
自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎么做
02-26
食材明细主料大辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料精盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、先来认识它,大辣椒2、首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水3、然后先切成丝,再切成末,不好太碎,...
自制香辣辣椒酱怎么做 - 自制香辣辣椒酱的做法
12-26
“老话说,要想解馋,辣椒加盐,香辣超过瘾,开胃下饭菜,加个馒头,半个面半个咸菜,那都是一绝。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,去蒂,晾干,备用...
自制辣椒酱的做法图解
12-31
在家自制一款干净又美味的辣椒酱,可以在粉面饭汤内各种加入,那味道就是好了千千万呀。我做的这款辣椒酱比较简单,没有添加多余的材料,只有简单的豆豉和辣椒粉炒制而成,就是炒的时候要稍微用些心,需要小火慢炒,不能一开始就开...
自制辣椒酱怎么做 - 自制辣椒酱的做法
12-26
食材明细主料辣椒(适量)辅料老干妈(适量)调料盐(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎,这一部要小心了,要做好安全措施,小心辣伤...
自制牛排酱的做法 自制黑胡椒酱🔥黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手 自制牛排酱怎么做
12-30
“其实做法挺简单,淋西餐牛排,黑椒照烧鸡腿饭,黑胡椒拌面,属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤,蚝油和番茄酱的比例大概是1:1,老抽根据自家喜好添加,喜欢深多放,浅少放。”食材明细...
自制油辣椒酱 - 油辣椒酱
01-02
“把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后,这味道简直了~家传辣椒酱只需3...
自制辣椒酱 - 辣椒酱
01-01
“无添加,更放心哈”食材明细主料铁线椒(半斤)小米椒(5~8个)干花菇(4个)红菜椒(1个)绿菜椒(1个)蒜瓣(4瓣)辅料花生油(50g)酱油(20g)蚝油(30g)盐(适量)白糖(两大勺)原味(口味)未知(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、...
【四川】自制黑椒酱 - 黑椒酱
01-11
“最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排,我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材,索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝,味道浓郁,风味更独特,口感也更有层次感~~~”食材明细主料西红...
自制XO海鲜酱怎么做 - 自制XO海鲜酱的做法
12-30
“第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。”食材明细主料五花肉(100克)瑶柱(70克)海米(50克)干香菇(30克)小洋葱...
自制剁椒酱 - 剁椒酱
01-02
“随着寒露时节的来临,时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬,我又进入了忙碌时节。今日,我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒(2000克)辅料食盐(200克)料酒(30克)白砂糖(50克)大蒜(4头)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗...
自制豆豉辣椒酱怎么做 - 自制豆豉辣椒酱的做法
02-26
食材明细主料干红辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)香叶(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)植物油(适量)八角(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料白糖(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝...
自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做
02-26
食材明细主料小红辣椒(适量)大蒜(适量)鲜姜(适量)辅料食盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切...
自制辣椒酱怎么做
04-13
首先将作为原材料的小米椒剁碎做准备。先将锅热油,倒入辣椒和豆豉以及油盐,翻炒至辣椒变软变黑。可以根据自身口味,再加入花椒,麻椒等各种干辣椒提升口感。辣椒酱是许多人做菜拌饭的首选调味料,是爱吃辣的人非常喜爱的辅助...
超简单自制剁椒酱 - 剁椒酱
02-01
“剁椒酱是家庭必备的调味品之一,做剁椒鱼头更是离不开剁椒酱,步骤简单容易制作,喜欢吃辣的亲们这款自制剁椒酱不可错过哦!”食材明细主料红辣椒(500克)姜(50克)蒜(50克)辅料盐(30克)糖(20克)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制...
自制蒜蓉辣椒酱怎么做 - 自制蒜蓉辣椒酱的做法
03-01
“本地人餐餐离不开辣椒的,新鲜辣椒上市就吃新鲜的,每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候,家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱,好多品种,蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣...
自制重庆辣椒酱怎么做 - 自制重庆辣椒酱的做法
12-30
食材明细主料辣椒碎(适量)辅料花椒粉(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)菜油(适量)白芝麻(适量)白酒(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油,放入葱、姜、蒜、洋葱...
辣椒酱自制怎么做?
03-28
辣椒酱是生活中灵魂的存在,很多人对辣椒很排斥,很多人无辣不欢,原来人们都会去超市买辣椒酱,比如老干妈,这现在都成为了留学生等人们的念想,但是很多人都会根据自己的口味制作辣椒酱,辣椒酱的制作方法也不难,但是有非常多的注...
自制酱椒手撕鸡 - 酱椒手撕鸡
01-05
“一道很不错湖南特色菜,一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅...
辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做
02-24
“老公是很喜欢吃辣的,因为受婆婆的影响比较深,前几天回家,老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦,跟婆婆要了制作方法,今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分...
自制黑椒酱怎么做 - 自制黑椒酱的做法
01-07
“自制黑椒酱”食材明细主料黑胡椒粒(50g)辅料蒜(适量)蚝油(30g)蕃茄酱(50g)头道老抽(10g)蒸鱼豉油(50g)橄榄油(20g)白糖(10g)披萨草(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑椒酱的做法步骤1、黑胡椒粒用料理机打成粉末;2、蒜切末,...
自制辣椒酱的做法 冬天来了,自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做
02-24
食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料食盐(2大勺)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒,回家洗干净后必须晾干,也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎,这...
自制黄剁椒酱怎么做 - 自制黄剁椒酱的做法
03-01
“相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为“贡椒”,并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒(适量)辅...
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