家庭版的茄汁鱼怎么做的知识大全

食材明细主料台鲅鱼（适量）辅料番茄酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的茄汁鱼的做法步骤1、台鲅鱼化冻后改刀一定要片到鱼骨2、鱼少放一点淀粉锅里放油煎制两面金黄3、煎好后鱼捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个菜花：半个辅料油：适量盐：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.准备材料2.西红柿在沸水中烫一下，使皮裂开3.烫好的西红柿4.菜花过热水5.过热水的菜花，西...

“这些年水煮鱼比较流行，可以说普及率、知名度非常之高，过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控，最大的优点是可以控制用油量，达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼（1000克）辅料黄豆芽（400克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）...

“简单快手，美味又好吃”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（4勺）蚝油（3勺）料酒（2勺）蒜蓉辣酱（2勺）白糖（1勺）芬达（1勺）孜然芝麻辣椒面（少许）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版烤鱿鱼的做法步骤1、准备材料，鱿鱼...

“看了淘宝的鲅鱼水饺，就好想吃鲅鱼，怕家里人不爱吃鲅鱼水饺，还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）番茄酱（一袋）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料猪肉（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）生姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料番茄汁：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量盐：适量油：适量醋：适量具体步骤1.排骨斩段，洗净。2.锅里放油，烧热。3.下排骨煎炸。4.要多翻翻，让排骨均...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：2个辅料番茄酱：一杯香菇：2个姜：2片具体步骤1.去超市买番茄酱一罐2.详细步骤没有拍照，很简单，炒锅烧热加油一汤勺，加切好的西红柿加盐，翻炒之后盖盖子...

“万物皆可焖。”食材明细主料鸡腿（1个）大虾（若干）火锅丸子（适量）金针菇（适量）香菇（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）玉米（适量）辅料葱段（适量）大蒜（适量）调料料酒（20ml）白胡椒粉（2g）豆瓣酱（50g）甜面酱（50g）番茄酱（40g）蚝油（2匙）生抽（3匙）老抽（1匙）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料豆角（一小把）辅料大蒜（5-6瓣）调料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味达美，2匙）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻汁豆角的做法步骤1、一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。2、一匙麻汁，一勺香醋，两勺生抽或者...

食材明细主料鸡腿（2只）鸡蛋（1个）面粉（100克）面包糠（100克）辅料排骨酱（2大勺）料酒（2大勺）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（1小勺）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易版茄汁鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨。2、加入所有的调料腌制3...

“在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:3分钟主料大白菜叶：6片虾仁：150g西红柿：1个鸡蛋：一个海带：少许辅料葱：适量水淀粉：适量植物油：适量料酒：适量胡椒粉：适量白糖：适量盐：适量鸡精：适量姜：适量具体步骤1.白菜叶放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：200番茄：一个辅料番茄酱：适量醋：适量糖：适量葱姜蒜：适量油：适量具体步骤1.大虾去虾肠，剪去长须，清洗干净，然后在虾背划上一刀2.加姜，料酒，少于盐，腌制片刻去...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4个）指天椒（2个）干辣椒（2个）调料盐（4克）鸡精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，处理好清洗干净，此处...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：适量鸡蛋：一个辅料姜：一小块蒜：一个料酒：两勺淀粉：适量白糖：适量白醋：适量蕃茄酱：一汤勺盐：适量味精：适量具体步骤1.将肉排松后切成约三厘米长，一厘米见方...

食材明细主料鲅鱼（适量）番茄（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）辅料海鲜酱油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎...

“美好时光，天冷的时候来上这么一大锅真的时既暖胃又暖心，既有蔬菜的新鲜和原汁原味又有鱼肉的鲜美多汁，麻麻辣辣超级过瘾，鱼锅是秋冬季节不错的选择，吃的满足绝对是味蕾的挑战和刺激，试试吧家人们！”食材明细主料鲤鱼（3斤一...

“太安鱼一般用鲢鱼制作，切大块，腌渍入味，挂上厚厚的红薯淀粉，下油锅炸至金黄，然后回锅烩制。”食材明细主料白鲢（1500g）辅料香芹（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）红薯淀粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）葱姜蒜（适量）白糖（少许）陈醋（少许）豆瓣酱（适...

食材明细主料番茄（3个）鸡蛋（2个）辅料葱花（少许）调料食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版番茄炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、首先把鸡蛋炒熟（注意多加点油）。3、鸡蛋炒好后，马上加入番茄。4、混...

“松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究，但家庭制作条件有限，来一道简化版的松鼠鱼吧。”食材明细...

食材明细主料罗非鱼（2.7斤）辅料腐皮（250g）花椒剁酱（100g）火锅底料（20g）调料菜籽油（150毫升）猪油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）酱油（10毫升）蚝油（20毫升）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：200辅料西红柿：1个盐：少许细香葱：少许油：适量具体步骤1.葱花爆锅，加入西红柿2.加点盐，炒至西红柿软烂3.放入焯水过的菜花4.翻炒至熟，调味出锅5.成品...

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：适量番茄酱：适量辅料干淀粉：适量料酒：适量盐：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.新鲜草鱼片切成片，与料酒、盐拌匀腌制十分钟待用；2.油锅烧六成热，将鱼肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料虾干：200辅料油：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量番茄酱：适量料酒：适量具体步骤1.虾干去头洗净，准备葱姜蒜2.用番茄酱、生抽、料酒、白糖、适量清水调成一碗酸...