开店创业，所有人最关注的就是是否赚钱，利润是多少，而大街上随处可见的就是卤肉店，很多人都想知道开卤肉店赚钱吗，为什么那么多家卤肉店，有的甚至一条街好几家卤肉店，那么就让我们来了解一下，开一家卤肉店是否赚钱。
开卤肉店赚钱吗
有些卤肉店很赚钱，比如南京的骨里香，比如四川的一些风味卤肉店。卤肉行业，我承认利润是比较丰厚的，比如100元的东西可以赚到30以上，如果做的好生意很兴隆的话，赚到100以上也不是没有可能的。关键在于所做的味道是否满足所在地的客户需求，比如四川人爱吃麻辣的，山东和河南人爱吃放葱蒜多的。。可以根据客户的需求做出改进，当然，基础的手艺一定要好才行。建议楼主去有名的地方学技术或者本来有技术的再去进修一下，找个好的地理位置做好宣传服务就可以开业了。味道和卫生服务很关键
人们餐桌上的事物是越来越丰富了，卤肉卤菜也加入了其中。在每一个集贸市场、居民小区、超市，我们都能见到大大小小的卤肉店，卤肉店给我们带来方便的同时，也为经营者带来了丰厚的收入。开一家卤肉店，前景当然好，要问为什么，请您往下看。
1.卤肉熟食店投资
开一间卤肉店，10-30平米左右的房子就可以经营，房租。店面装修不繁琐，只需要做一个好点的门头招牌，店内保持干净卫生，无须花很多钱装修的档次特别高。设备，卤肉店只需要1至2个展示柜，操作台即可，这些投资不超过3000元。
2.卤肉熟食店利润可观
卤肉的利润还是可观的，猪头肉一般价格在18-20元一斤，成本才6-8块钱;猪耳朵一斤卖15-18块钱，成本6-9块钱;猪心猪肝这些一般价钱在 14-17元之间，成本4-6元;猪大肠一斤卖12-16元，成本3-4元。对比以上数据可以看出，做卤肉生意利润还是非常丰厚的。
3.卤肉熟食店经营管理简单
卤肉店一般1-2个人就可以经营，特别适合夫妻两人一起创业。一个人卖一个人切肉，这是理想当中最圆满的经营模式。卤肉好储藏，一天的卤肉卖不出去，放在卤水中，第二天不会坏掉还可以卖，味道还会更好。
4.卤肉熟食消费群体面广
卤肉熟食一年四季都可以经营，大人小孩老人都爱吃，也是很好的下酒菜。基本上每个餐馆都有卤肉类的菜品。卤肉店一年都不用担心生意不好，只要味道做的好，生意就会兴隆。一般饭馆餐厅自己不会去做卤肉，所以闲暇的时候，也可以跟周边的餐厅饭馆联系业务，给他们配送，生意会更旺爆。
综上所述，开一家卤肉店利润还是可观的，下次再有人问开卤肉店赚钱吗，就把这篇文章给他看。但也得注意开一家门店需要注意很多细节哦，不是说开了就会赚钱，比较经营情况，地址选择才是决定一家门店是否赚钱的主要因素呢。
