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“冰箱里的白面馒头没人想动,想法子加工一下再现餐桌,既营养又美味。”
1、白面馒头切片,葱切碎、鸡蛋打散。
2、把葱花加到蛋液中,同时加入盐,搅拌均匀。
3、馒头片裹上蛋液,同时平底锅烧热,倒入食用油。
4、油热后,放入裹了蛋液的馒头片,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
5、搞定咯,记得在煎的过程中不要反复的翻面哟。
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