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1、温水少许,加糖少许,加入干酵母等待蘑菇头,大概5分钟
2、泡好一杯热奶茶
3、面粉中加盐,加糖,再倒入蘑菇头酵母杯,和热奶茶
4、加入干桂花
5、搅拌完成待发面
6、放在温暖点的地方盖上湿布发酵40分钟左右
7、发酵至两倍大
8、拉起老蜂窝满满哟
9、切成四的倍数的小块,擀成皮,四张一组,一次铺开,开始卷起
10、卷完后中间对切,两朵花
11、稍加打开!OK了
12、做完后醒十分钟
13、热水上锅蒸15分钟!关火后开锅立即取出👌
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