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“粉粉的蒸饺心情也会粉粉的”
1、洛神花加适量水煮开备用
2、澄面,面粉,猪油,少许盐放入盆里待用!
3、加入烧开的洛神花水和成絮状!
4、揉成光滑的面团!
5、肉糜加适量盐,鸡粉,姜末,葱花和适量的水拌匀备用!
6、面团搓长条切成均匀的挤子!
7、用擀面杖赶成圆片儿!
8、放入适量的肉馅!
9、包成月牙形!
10、上锅蒸
11、蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟即可!
和面一定要开水!
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