“早餐是大部分最忧愁的事情,也包括我在内。
有时起来晚了,更是纠结,什么更快速。
今天早上的早餐,我总共用了也就十分钟。
疙瘩汤+小咸菜+火腿鸡蛋饼
吃完,身体真舒服,我做的疙瘩汤是老公的大爱。
据他说那是我最经典的一个汤。
有时候和他有些小矛盾,也争吵不已,倘若第二天一早,抛开这些烦恼,给他做上碗疙瘩汤,
他便会内疚不已。
这款鸡蛋饼做法极其简单,但很营养,也很好吃。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋饼的做法步骤
- 1、1、火腿切丁,葱花切好。
- 2、2、面粉加鸡蛋加水搅和均匀,成流动的面糊,加葱花,盐,火腿丁,搅均匀,
- 3、3、电饼铛抹油,把调好的面糊倒入电饼铛。用工具随便抹下,抹均匀
- 4、4、OK,你不用管了,你可以去做疙瘩汤了,我一般用热水做疙瘩汤,所以一般大会约是五分钟时间。
小窍门
这款鸡蛋饼因为里面加了两个鸡蛋,鸡蛋本身有打发的效果,所以吃起来特别松软。几分钟之后要随时观察,看看它涨发了以后,可以随时翻过来再抹一下油,整个过程很快,这样的早餐可是既快又有营养哦。