“好吧,我真的想念四川的军屯锅盔了,远嫁的女儿啊......只好自己动手了”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制军屯锅盔的做法步骤
1、发面,因为做得比较急,我加了酵母进行发酵。肉末用老抽,椒盐拌好,可以加入适量的食用油
2、将面和好,切成等分的面块,大小视需要而定
3、把面用擀面棍擀成长条,铺上肉末,撒上葱花
4、把面条卷起来
5、再把卷起来的面团擀开,撒上芝麻压实
6、用平底锅煎至微脆焦黄
7、表面刷上少量油入烤箱烤至金黄,相机不给力啊啊啊啊
“好吧,我真的想念四川的军屯锅盔了,远嫁的女儿啊......只好自己动手了”
1、发面,因为做得比较急,我加了酵母进行发酵。肉末用老抽,椒盐拌好,可以加入适量的食用油
2、将面和好,切成等分的面块,大小视需要而定
3、把面用擀面棍擀成长条,铺上肉末,撒上葱花
4、把面条卷起来
5、再把卷起来的面团擀开,撒上芝麻压实
6、用平底锅煎至微脆焦黄
7、表面刷上少量油入烤箱烤至金黄,相机不给力啊啊啊啊