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“全家都比较爱吃黄瓜做的馅,很清淡,比较适合炎热的夏天。”
1、准备材料,黄瓜擦成丝用少许盐杀一下水分。
2、猪肉放入葱花,姜,酱油,十三香,等所有调料搅匀。
3、黄瓜挤出水切碎
4、馄饨皮买现成的,肉也可以换成鸡蛋。
5、开包啦,馅稀的话不能放太多容易煮破。
6、水开锅煮,开了点半碗凉水,反复两次就可以出锅了。
7、煮好来吃了。
馄饨汤里可以放点虾皮,紫菜,比较提鲜
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