四喜煎饺的做法 有家鲜厨房：冬至养生餐-四喜煎饺 四喜煎饺怎么做

“北方有句俗话：舒服不如倒着，好吃不如饺子。今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意：“四喜煎饺”，色彩艳丽，营养丰富，每个蒸饺有五种材料材配所成，用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

四喜煎饺的做法步骤

• 1、制作饺子馅：西红柿鸡蛋馅

• 2、准备材料：玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁

• 3、制作饺子皮，饺子皮要比平常的大一圈

• 4、饺子皮中间放西红柿鸡蛋馅

• 5、先将饺子皮的两边对折捏住

• 6、再将另外两边对着捏住

• 7、四角分别填上不同的馅料

• 8、热锅倒入食用油，开始煎饺

• 9、添一碗水，盖上盖焖熟，收干汤汁即可。

• 10、将煎熟的四喜煎饺摆盘上桌

小窍门

材料：
面粉、鸡蛋、西红柿、玉米粒、豌豆、火腿、胡萝卜