“刚刚来美食天下的纯新人撒~
小美是个大懒人,第一个小菜谱当然也离不开简单快捷的特质啦。
爱美食,爱交友,爱生活~~~~~”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋面 的做法步骤
- 1、餐前准备:葱切成葱花,番茄切块,鸡蛋打成鸡蛋液备用
- 2、上大勺:锅中加少量油,加入葱花爆香,滑入鸡蛋,煎成黄色,用锅铲切块,盛出。西红柿倒入锅中,加少量水,至变成微稠汤汁,将成块的鸡蛋倒入,加盐和糖翻炒均匀即可。
- 3、面条开水煮熟后过一下凉水。浇上我们的番茄鸡蛋卤,完工~~~~~~
小窍门
这个东东,说起来也是很简单的啦。如果喜欢浓稠酱汁口感的话,不妨多加些西红柿,或者加些水淀粉稍微勾芡下。小美很懒,就直接拌起来开吃喽~~~