睿氏炒面怎么做 - 睿氏炒面的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

睿氏炒面的做法步骤

• 1、土豆切小块炒熟

• 2、我用的是玉米油，这样颜色好看点

• 3、四季豆切成小颗粒炒熟

• 4、装进小碗里待会再用

• 5、打俩鸡蛋

• 6、打散

• 7、依然是玉米油，平底锅最小火，油热了，不要太烫的时候把打散的蛋放进去，还是最小火，这样炒的蛋比较嫩，虽然我炒的有点过了

• 8、香葱切成葱花，火腿肠切成小块备用

• 9、面条下锅煮好

• 10、煮好后捞出来放在冷水里

• 11、面条冷却后，平底锅热油，然后把面条沥水放进去炒，火别太大

• 12、接着放进刚刚准备好的土豆粒，四季豆粒，火腿肠，鸡蛋

• 13、翻炒一会放点酱油和盐等调料，炒匀后加葱花

• 14、装盘，当当当！