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1、所需主要材料:剩米饭、黑松露、鸡蛋、火腿肠、牛肉末、葱。
2、黑松露切小粒。
3、火腿肠切小粒。
4、鸡蛋打散备用。
5、葱花切碎备用。
6、热锅热油,下入鸡蛋翻炒,成熟后盛出。
7、重新起锅,热锅热油下入牛肉末翻炒,淋少许料酒。
8、加入黑松露翻炒。
9、加入米饭翻炒。
10、加入鸡蛋翻炒。
11、加入火腿丁翻炒,这时加入十三香和盐。
12、最后关火后放葱花翻炒。
13、完成。
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