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营养蛋包饭怎么做 - 营养蛋包饭的做法

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营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米 (1根)
  • 米饭 (1碗)
  • 虾仁 (少许)
  • 鸡胸肉 (约50g)
  • 青瓜 (半段)
  • 蒜苔 (2根)
  • 胡萝卜 (半根)
辅料
  • 香油 (少许)
  • 加饭酒 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

营养蛋包饭的做法步骤

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第2张

    1、将玉米剥成小粒,胡萝卜、蒜苔、青瓜切成丁备用

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第3张

    2、鸡胸肉切成小丁,加入少许糖、盐、酱油、加饭酒及香油,拌匀备用

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第4张

    3、加热炒锅,待锅稍热时加入少许花生油

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第5张

    4、加入鸡肉丁,炒至金黄色时盛出备用

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第6张

    5、向锅中加入少许油(视锅内油量而定),再加入蒜苔和胡萝卜

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第7张

    6、加入玉米粒

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第8张

    7、加入切好的青瓜,炒熟后盛出备用

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第9张

    8、加少许油,放入切好的虾仁,炒香

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第10张

    9、接着加入之前盛出的原料

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第11张

    10、加入米饭,淋上少许酱油使米饭着色

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第12张

    11、待米饭着色后盛出备用

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第13张

    12、最后的米饭是这个样子的😁

  • 营养蛋包饭的做法 营养蛋包饭怎么做 第14张

    13、取两个鸡蛋,先在碗内加入盐水,再打入鸡蛋,打匀,锅内先开大火,待周边蛋液凝固时开小火,轻轻翻面,在一边加入炒饭,将另一边盖上,用少些蛋液使二者重合,盛出!