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“水煎冰饺,快手菜,不用解冻,直接下锅,10分钟搞掂。”
1、速冻饺子,直接从冰箱急冻拿出。
2、锅刷一过油。
3、把饺子摆入锅里。
4、碗中加入水100毫升水,下生粉搅匀。
5、把淀粉水倒入锅中,大概没过绞子一半就可以了。
6、盖上锅盖,开火。
7、水开约5、6分钟,锅中水差不接近干时关火,焖2分钟。
8、开盖盛起,或倒扣盘中。
9、上桌开吃。
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