食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻酱千层饼的做法步骤
1、面粉+酵母+温水+少许盐合成发面团。
2、面团放温暖处醒发。
3、将发面团稍揉擀成长形薄片。
4、芝麻酱+盐+花椒粉拌匀抹在面片上。
5、顺长卷起成长条,下等大剂子。
6、下等大剂子。
7、剂口朝上按扁制成饼坯。
8、入锅烙制。
9、两面金黄即可。
10、熟时亦可切半夹馅食用。
1、面粉+酵母+温水+少许盐合成发面团。
2、面团放温暖处醒发。
3、将发面团稍揉擀成长形薄片。
4、芝麻酱+盐+花椒粉拌匀抹在面片上。
5、顺长卷起成长条,下等大剂子。
6、下等大剂子。
7、剂口朝上按扁制成饼坯。
8、入锅烙制。
9、两面金黄即可。
10、熟时亦可切半夹馅食用。