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1、把所有主料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰5分钟。
2、搓成长条后分成14等份。
3、揉圆摁扁,擀成圆片,并刷上一层油。
4、对折,再刷上一层油。
5、再对折,用刀切三个刀口。
6、把切好的中间两条用两只手提起来
7、分别向两边翻转。
8、两头在后面粘紧,即成生坯。
9、发酵至两倍大。
10、蒸锅上火,上汽后蒸约15--20分钟。
11、成品图
12、成品图
13、成品图
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