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“还是在春末时,迫切的想买紫薯,在市场上看到一老太卖,兴奋的挑了人家五六斤,结果,回家切开来,却不是诱人的紫,紫中带白,花心的,生气了,一鼓脑的全部蒸熟了。咬一口,面面的,能噎死个人,索性扔进冷柜不管了。后来网友小楼告诉我,这叫花心薯,煮粥最好,这次,把它翻了出来,煮粥喽!谢谢小楼,煮粥真的不错哦!”
1、准备糯米和糙米.
2、用水泡一夜。
3、大火煮开转中小火。
4、蒸熟的花心薯去皮切成大块。
5、加入已经煮得粘稠的粥中。
6、经常搅动。
7、至自己喜欢的粘稠度。
如喜欢,可适量加冰糖或白糖。
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