缤纷土豆丝早餐饼怎么做 - 缤纷土豆丝早餐饼的做法

“春苗寄语：“亲爱的孩子们，千万不要忽视早餐的重要性噢！它能给你充足的营养，让你健康成长的同时，也让你有精力来应对繁重的学习任务。”
土豆富含淀粉和多种矿物质，用它来直接做饼，口味和口感上一点不输面粉做的饼。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤

• 1、所有材料准备好，土豆洗净削皮，芹菜叶洗净，胡萝卜切成小丁，豌豆洗净

• 2、土豆用擦子擦成细细的丝，培根切成小片

• 3、土豆丝中加入适量的盐，黑胡椒粉，一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀

• 4、煎锅内放油，小火，将搅拌好的土豆丝倒入锅中，摊平

• 5、快速将胡萝卜丁、豌豆、培根铺撒在土豆丝上，将另一个鸡蛋打散，均匀地洒在材料上，然后盖上锅盖，小火焖5分钟左右

• 6、打开锅盖，将芹菜叶铺撒在饼身上面，端起锅轻晃几下，使饼身转动，然后盖盖焖一分钟

• 7、出锅装盘，切块食用。美味的早餐饼准备好啦！

小窍门

1.土豆丝经擦成细细的，成熟得快；
2.不用额外放水；
2.换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可。