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1、主要原料。
2、鸡蛋炒熟备用。
3、小虾皮用油炸香。
4、面筋切碎备用。
5、将韭菜洗净切碎,连同鸡蛋,小虾皮,面筋放盆里。
6、加入盐味精,香油拌匀成馅。
7、包成锅贴备用。
8、在平底锅里放油,煎到锅贴底部金黄色,成熟即可。
9、韭菜素锅贴。
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