“相信,一个对面食念念不忘的减肥妞,“不吃主食”的减肥法我肯定是做不到的。
超市逛了很久,研究了很多面食成分,我最终看中了荞麦面。
设计菜谱的时候,特意加了减肥常吃的西蓝花和番茄,再加无盐煎蛋补充优质蛋白,营养超级丰富,口味还很不错!
快来看看材料怎么搭配吧!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤
1、按照食材的种类和重量,备好。
2、番茄洗净,切成丁。
3、西蓝花切好小块,用盐水浸泡3分钟,洗净备用。
4、拿一珐琅锅,纯水煮沸,放入西蓝花,焯水后捞出。
5、水煮开后,加入荞麦面,煮熟后捞出备用。
6、热锅冷油,等20秒后,即可放入姜,炒香。
7、先放入番茄丁,炒2分钟。
8、再加入焯水过的西蓝花,炒3分钟。
9、再放入煮好的荞麦面,微炒。
10、加入酱油,翻炒几次即可。
11、西蓝花番茄荞麦面,就完成啦!!
小窍门
1.大爱这碗面,和朋友一起减肥太幸福!
荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,配上膳食纤维丰富的西蓝花,好看的荷包蛋,还有番茄味!OMG!!!我瘦了
2.翻炒时候不需要太久,毕竟像西蓝花和荞麦面都是提前煮好了的。