“做个小朋友喜欢的蜗牛花卷!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜗牛花卷的做法步骤
1、面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。
2、把两块面团分别擀成薄片,然后再叠加一起擀开从卷起
3、卷成条,用刀切成宽条的剂子
4、再弄一小块面团做出蜗牛的身子
5、压扁做蜗牛壳
6、沾点水粘结在一起
7、做好的蜗牛醒发一会
8、上锅蒸大约8分钟
9、蒸熟好了
小窍门
蜗牛壳和身子连接时沾点水
“做个小朋友喜欢的蜗牛花卷!”
1、面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。
2、把两块面团分别擀成薄片,然后再叠加一起擀开从卷起
3、卷成条,用刀切成宽条的剂子
4、再弄一小块面团做出蜗牛的身子
5、压扁做蜗牛壳
6、沾点水粘结在一起
7、做好的蜗牛醒发一会
8、上锅蒸大约8分钟
9、蒸熟好了
蜗牛壳和身子连接时沾点水